وصفات جديدة

كعكة البينيتا

كعكة البينيتا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

للأوراق: بيض ، سكر ، زيت ، عسل ، صودا الخبز و 2 ملاعق كبيرة من الحليب ، يوضع في مقلاة على الموقد على نار هادئة. يقلب باستمرار حتى يغمق لون التركيبة. نرفع عن النار ونضيف 4 ملاعق كبيرة أخرى من الحليب البارد ، ثم نخلط الدقيق تدريجياً ونعجن جيداً.


العجين مقسم إلى 4 أجزاء متساوية. دهن ظهر الصينية بالقليل من الزيت وبطنه بالدقيق (أو يمكنك وضع ورق الخبز) وبعد ذلك يتم شد جزء من العجين حتى يصل إلى حجم الصينية. ضعيها في الفرن المسخن واخبزيها في حوالي 6-7 دقائق. عند إخراجها من الفرن ، تظل الصاج طريًا ، ولكن بعد حوالي دقيقة واحدة ، تتصلب وتصبح هشة. يجب التعامل معها بحذر حتى لا تنكسر.

يتم عمل نفس الشيء مع الأوراق الثلاث الأخرى.


للقشدة: يغلي الحليب والسكر والعسل. عندما يغلي ، أضيفي السميد في المطر مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف. توضع جانبا حتى تبرد.

عندما تصل إلى درجة حرارة الغرفة ، أضيفي الزبدة والفانيليا. تخلط جيدا حتى تصبح كريما رغوية.

تجميع الكعكة: ضعي نصف قشطة السميد فوق الصفيحة الأولى ونسويها. التالي هو الورقة الثانية التي ينتشر فوقها المربى بالتساوي. ضعي النصف الآخر من الكريم على الورقة الثالثة. ضع الورقة الأخيرة في الأعلى.

يحفظ في مكان بارد ليوم واحد حتى تنضج الملاءات. يرش السكر بالسكر قبل تقديم الكيك.

انها جيدة جدا. نحن نأكله بشهية كبيرة ، ودائما أحضر حصتين ، للتأكد من وصوله :)))


كعكة العسل & ​​# 8211 Albinița & # 8211 Dulcineea & # 8211 صفائح العسل مثل أمي في المنزل

حلوى بذكريات طفولتنا العزيزة ، كعكة العسل & ​​# 8211 Albinița & # 8211 Dulcineea & # 8211 صفائح العسل مثل الأم في المنزل ، وهي حلوى لن تنفد أبدًا.

كعكة اليوم هي كعكة بسيطة ولكنها لذيذة ، وأنا متأكد من أنكم تعلمون جميعًا. سواء كنت تسميها Albinița أو Dulcineea ، فهي حلوى توجد بشكل متكرر على الطاولات الرومانية ، وهي كعكة تجمع بين حلاوة العسل والطعم الفريد للقرفة. تلتصق كريمة السميد الرقيقة مع الحليب بشكل مثالي بالشرائح المعدة بعناية ، ويكمل الماجيون محلي الصنع الوصفة بمذاقها الحامض قليلاً. أدعوك لمحاولة تحضير هذه الكعكة بنفسك للاستمتاع بالطعم الفريد للنحلة محلية الصنع! انا أطبخ!

وصفات أخرى لكعكة العسل:

بالنسبة للكعك والفطائر الخاصة الأخرى ، يمكن أيضًا العثور على الوصفات الموضحة خطوة بخطوة هنا في قسم الحلوى أو انقر فوق الصورة.


كعكة البينيتا

مكونات
استخدم الصينية: 23x33 سم ، الأوراق: 1 بيضة ، 150 جرام سكر ناعم ، 30 جرام زبدة ، 2 ملاعق كبيرة عسل ، 2-3 ملاعق كبيرة حليب ، 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الأمونيوم (أي كيس) ، 450 جرام دقيق.الكريم: 170 جرام زبدة ، 1/2 لتر حليب ، 200 جرام سكر بودرة ، 2 فانيليا ، 4 ملاعق كبيرة سميد. ، نحتاج أيضًا إلى مربى المشمش أو الفراولة (حوالي جرة عادية)

صعوبة: قليل | وقت: ساعة و 30 دقيقة


كعكة البينيتا

Bee هي واحدة من الكعك الذي لا يتغيب عن الأعياد ، سواء أكان عيد الميلاد أو عيد الفصح.

الأوراق: ضعي الزبدة والسكر والبيض والعسل والحليب في قدر. ضعيها على نار هادئة واتركيها تسخن حتى يذوب السكر ويتجانس كل شيء مع التحريك باستمرار. إزالة من الحرارة وتترك لتبرد. يخلط الدقيق مع البيكنج بودر وصودا الخبز ، ثم يدمج في التركيبة السائلة. اعجن عجينة متجانسة تنقسم إلى أربعة.

تفرش كل قطعة في ورقة بحجم الصينية التي ستخبز عليها (23 × 33 سم). دهن ظهر الصينية بالقليل من الزبدة ، ثم ضعي الصينية بحذر. ضعيها في الفرن المسخن على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني على الأطراف. افعل الشيء نفسه مع بقية الملاءات.

الكريمة: يُمزج البيض مع مسحوق الفانيليا والسكر والدقيق جيدًا. ضعي الحليب على النار لتسخينه. عندما يبدأ في الغليان ، يُرفع عن النار ويُسكب فوق خليط البيض مع التحريك باستمرار. انقله إلى النار واتركه حتى يتكاثف مثل البودينغ. يرفع عن النار ويضاف الزبدة. تخلط جيدا وتترك لتبرد.

تجميع الكيك: خذ ملاءة وضعها على الأرض. دهن نصف كمية كريمة الفانيليا وضعي طبقة ثانية. دهنها بمربى البرقوق (إنها مثالية إذا كانت حامضة قليلاً) وضعها فوق الورقة الثالثة. دهنها بباقي كريمة الفانيليا ، وضعي الورقة الأخيرة فوقها. اضغط برفق في كل مكان لإمساكهما جيدًا ، ثم غطيه بطبقة تغليف طوال الليل لتليين الشراشف.


Bee- كعكة عسل النحل

إعداد الورقة:
نضع السكر والعسل والبيض والحليب وشحم الخنزير وصودا الخبز في وعاء نضعه في حمام البخار. احتفظ بالوعاء بالتركيب أعلاه في حمام بخار حتى يصبح مثل الرغوة. نرفع عن النار ونضيف 850 جم من الدقيق في قالب ونخلط حتى تحصلي على عجينة متجانسة. العجين الذي يتم الحصول عليه مقسم إلى 5 قطع متساوية وكل قطعة يتم دهنها على ظهر الصينية التي سنقوم بدهنها بالقليل من الزيت ونخبزها حتى تصبح الصفيحة ذهبية اللون (سيتم تسخين الفرن قبل أن نبدأ في نشر الصفائح ). عندما يتم خبزها ، أخرج الصينية من الفرن وبينما لا تزال ساخنة بسكين أطول ، سنقوم بفصل الصفيحة عن الصينية ثم نضعها على ورقة. نقوم بدهن الدرج مرة أخرى وننشر الورقة التالية التي نواصل بها بشكل مماثل كما في الأولى. في أعلى الورقة الأولى سنضع ورقة نظيفة ونضع الورقة المخبوزة التالية في الأعلى. نحن نفعل نفس الشيء مع الآخرين.

تحضير الكريم:
في وعاء نضع 6 ملاعق كبيرة من السميد ونضيف إليها 400 مل من الحليب ونغليها. يترك ليبرد ويضاف إلى هذه التركيبة 250 غ من الزبدة مع 300 غ من السكر البودرة و 2 كيس من سكر الفانيليا. يضاف عصير الليمون تدريجياً مع التحريك.

المجسم:
على طبق نضع ورقة نضع عليها نصف كمية الكريمة التي تم الحصول عليها ونضع الورقة التالية التي نضع فوقها طبقة رقيقة من المربى. نضع فوق الورقة الثالثة التي نضع عليها باقي الكريمة ونغطيها بالورقة الرابعة التي سنقوم بدهنها مرة أخرى بطبقة من المربى.
ضع الورقة الأخيرة فوق طبقة المربى ، واضغط على الأوراق براحة يدك ، مع الحرص على عدم التصدع ، ثم اسحب الصينية مع الكعكة في ورق معدني أو كيس بلاستيكي لمدة 24 ساعة على الأقل حتى يكون لديهم الوقت لتليين الطبقة. أوراق.


كعكة البينيتا

Bee هي واحدة من الكعك الذي لا يتغيب عن الأعياد ، سواء أكان عيد الميلاد أو عيد الفصح.

الأوراق: ضعي الزبدة والسكر والبيض والعسل والحليب في قدر. ضعيها على نار هادئة واتركيها تسخن حتى يذوب السكر ويتجانس كل شيء مع التحريك باستمرار. إزالة من الحرارة وتترك لتبرد. يخلط الدقيق مع البيكنج بودر وصودا الخبز ، ثم يدمج في التركيبة السائلة. اعجن عجينة متجانسة تنقسم إلى أربعة.

تفرش كل قطعة في ورقة بحجم الصينية التي ستخبز عليها (23 × 33 سم). دهن ظهر الصينية بالقليل من الزبدة ، ثم ضعي الصينية بحذر. ضعيها في الفرن المسخن على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني على الأطراف. افعل الشيء نفسه مع بقية الملاءات.

الكريمة: يُمزج البيض مع مسحوق الفانيليا والسكر والدقيق جيدًا. ضعي الحليب على النار لتسخينه. عندما يبدأ في الغليان ، يُرفع عن النار ويُسكب فوق خليط البيض مع التحريك باستمرار. انقله إلى النار واتركه حتى يتكاثف مثل البودينغ. يرفع عن النار ويضاف الزبدة. تخلط جيدا وتترك لتبرد.

تجميع الكيك: خذ ملاءة وضعها على الأرض. دهن نصف كمية كريمة الفانيليا وضعي ورقة ثانية. دهنها بمربى البرقوق (إنها مثالية إذا كانت حامضة قليلاً) وضعها فوق الورقة الثالثة. دهنها بباقي كريمة الفانيليا ، وضعي الورقة الأخيرة فوقها. اضغط برفق في كل مكان لإمساكهما جيدًا ، ثم غطيه بطبقة تغليف طوال الليل لتليين الشراشف.


كعكة البينيتا

اللحوم والخضروات بكثرة ، ممزوجة بالمذاق وتغتسل في حساء فلاح حقيقي ، مما يدفعك على الفور إلى التفكير في نكهة المنزل.

المكونات:
صدر دجاج ، بصل ، فلفل كابيا ، فلفل رومي ، جزر ، كرفس ، بطاطس ، بازلاء ، فاصوليا خضراء ، معجون طماطم ، بورشت ، أرش ، ملح ، بهارات.
مسببات الحساسية: الكرفس ونخالة القمح (الغلوتين).
الوزن: (اختر أدناه)

سلطة الباذنجان

أفضل صديق للطماطم ، سلطة الباذنجان المحضرة بعناية تعني الوجبة الخفيفة المثالية مع شريحة من الخبز الطازج.

المكونات: باذنجان ، بصل ، ملح ، بهارات.
الوزن: (اختر أدناه)

طبق سبانخ مع صدر دجاج

وصفة غنية بالحديد والفيتامينات أ وج ، مع السبانخ الكريمية وقطع صدور الدجاج الطرية ، بطعم لا يقاوم حتى للصغار.

المكونات: سبانخ ، صدر دجاج ، بصل ، ثوم ، كوتشينا ، ملح ، بهارات.
مسببات الحساسية: صلصة الصويا ، زارا (مطبخ رائع)
الوزن: (اختر أدناه)

بيلاف مع صدر دجاج

لتذوق البالغين والأطفال ، يأتي البيلاف الكريمي والعطري مع الخضار واللحوم في الجزء المثالي من العناصر الغذائية والفيتامينات.

المكونات: صدر دجاج ، بصل ، جزر ، فلفل كابيا ، فلفل ألوان ، أرز ، زبدة ، ملح ، بهارات.
مسببات الحساسية: فول الصويا والزبدة.
الوزن: (اختر أدناه)

كعكة كريم الحليب

خفيفة ولذيذة ، مليئة بالفانيليا والقشدة الحامضة بنكهة الروم ، تجمع كعكة الكريمة الحامضة بشكل مثالي بين الأذواق في حلوى مثالية للصغار.

المكونات: دقيق ، سكر ، لبن ، بيض ، زبدة ، نكهة فانيليا ، نكهة الروم ، كاكاو.
مسببات الحساسية: الحليب والغلوتين والبيض.
الوزن: (اختر أدناه)

ضرب الفول

ناعم ، كريمي ولذيذ دائمًا ، خاصة أنه يأتي بكثرة على الوجه مع البصل المقوى المنكه ، لذلك لا يمكنك مقاومته.

المكونات:
فاصوليا ، ثوم ، بصل ، معجون طماطم ، بهارات.
الوزن: (اختر أدناه)

اسكالوب الدجاج على سرير هريس

المكونات: صدر دجاج ، بطاطس ، طماطم ، فطر ، لبن ، زبدة ، ثوم ، بهارات.
مسببات الحساسية: الحليب (اللاكتوز)
الوزن: (اختر أدناه)

مرق البطاطس مع نقانق الجزار

للذواقة الذين يرغبون في الحصول على وجبة كاملة ولذيذة: البطاطس والجزارين الذين تم جمعهم معًا سيكونون محبوبين لكل فرد في العائلة.

المكونات: بطاطس ، جزارين ، بصل ، ثوم ، معجون طماطم ، زعتر ، أوراق الغار ، بهارات.
مسببات الحساسية: صلصة الصويا والغلوتين.
الوزن: (اختر أدناه)

ضعي دجاجة كاملة في الفرن

دجاجة كاملة محمرة في الفرن ، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل ، ملفوفة بمزيج من البهارات التي تمنحها طعمًا لا يقاوم: تكفي لجميع أفراد الأسرة!

المكونات: دجاجة كاملة ، ثوم ، زبدة ، بابريكا ، ملح ، بهارات.
مسببات الحساسية: الزبدة.
الوزن: (اختر أدناه)

ربما أنت تعجب بذلك.

هريس البقدونس

المكونات: جزر أبيض ، بطاطس ، لبن ، زبدة ، بهارات.
مسببات الحساسية: الحليب
الوزن: (اختر أدناه)

عصيدة من دقيق الذرة

مقبلات تقليدية كريمية بفضل الزبدة الوفيرة ، والتي تتناسب مع الكثير من الأشياء الجيدة ، من يخنات الخضار إلى أطباق لحم الخنزير أو الدجاج أو الديك الرومي. كيف تفضل ذلك؟

المكونات: ذرة ، زبدة ، ملح.
مسببات الحساسية: الزبدة.
الوزن: (اختر أدناه)

فاصوليا مطبوخة

محضرة في المنزل ، لذيذة ومتسقة ، مع رائحة متوازنة من البهارات المخلوطة بالكمية المناسبة. نفس الطبق التقليدي ولكن بدون دخان ، مثالي ليوم من الصيام.

المكونات: فاصوليا ، بصل ، ثوم ، معجون طماطم ، فلفل ، أوراق الغار ، طرخون ، ملح ، بهارات.
الوزن: (اختر أدناه)

أواني الخضار

خليط من الخضروات المليئة بالفيتامينات في طبق خفيف ولكن محشو ، مثالي لتقديمه كطبق جانبي أو طبق رئيسي للصائمين أو النباتيين.

المكونات: كوسة ، طماطم ، جزر ، فلفل كابيا ، فلفل رومي ، بصل ، معجون طماطم ، ثوم ، أوراق الغار ، ملح ، بهارات.
الوزن: (اختر أدناه)

يخنة البطاطس

من بين الأشياء المفضلة لدى الكثيرين ، يتم تحضير حساء البطاطس الطازجة في صلصة الطماطم ، ويمنحها البصل والثوم والزعتر نكهة خاصة.

المكونات: بطاطس ، بصل ، ثوم ، معجون طماطم ، أوراق الغار ، زعتر ، ملح ، بهارات.
الوزن: (اختر أدناه)

بيلاف بالفطر

محبوب من قبل الصغار والكبار على حد سواء ، يأتي بيلاف الكريمي مع فطر شامبينيون وغيره من الخضروات الطازجة المقلية والمتبلة ، في مزيج من الأذواق التي تكمل تمامًا رائحة أي جودة تقدم بها.

المكونات: أرز ، فطر طازج ، بصل ، جزر ، فلفل رومي ، فلفل كابيا ، ملح ، بهارات.
الوزن: (اختر أدناه)

تناول الفاصوليا الخضراء

طبق خفيف ونباتي ولكنه لذيذ ، مع الفاصوليا الخضراء والخضروات الطازجة الأخرى المطبوخة بالقدر اللازم في صلصة معجون الطماطم ، تمامًا كما هو الحال في المنزل.

المكونات: فاصوليا خضراء ، بصل ، جزر ، ثوم ، معجون طماطم ، فلفل رومي ، فلفل كابيا ، شبت ، ملح ، بهارات.
الوزن: (اختر أدناه)

بطاطس مهروسة

وصفة كلاسيكية ، محضرة من البطاطس الطازجة المهروسة وخلطة الحليب والزبدة ، في هريس كريمي مخملي ، يحبها الجميع.

المكونات: بطاطس ، لبن ، زبدة ، ملح ، بهارات.
مسببات الحساسية: الحليب.
الوزن: (اختر أدناه)

بطاطس ريفية

يمكن إضافتها إلى المائدة كطبق جانبي بجانب طبق اللحم أو يمكن الاستمتاع بها كطبق رئيسي: البطاطس المخبوزة مع البصل واللحوم المدخنة ستكون حسب ذوق الجميع!

المكونات: بطاطس ، بصل ، رقبة لحم خنزير مدخن ، بقدونس ، ملح ، بهارات.
الوزن: (اختر أدناه)

نادي بريميوم بلس +

انضم إلى Premium Club Plus + واستمتع بهدايا حصرية وقسائم خصم والعديد من المفاجآت الأخرى. تسجيل مجاني!


كعكة صيامي الحلوى مع عصير الطماطم وكريمة السميد والمربى

يمكن طلب وصفات الصيام الكتاب & bdquo50 هنا: 50 de. دونات الصيام هي بالتأكيد أفضل دونات أكلتها على الإطلاق! خاصة وأن الرائحة التي غزتني. اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والسكر. يضاف عصير الليمون والزيت والمرق. جربت هذه الوصفة لإعطاء طريقة التحضير ، بشكل منفصل ، لكل مكون. طريقة تحضير كعكة الصيام اللذيذة بكريمة السميد وأوراقها مع العصير. حلوى مثالية للصوم. ALBINITA CAKE - لا يفوتك أعز كعكة أحب عائلتي من طاولة العطلات في منزلي. المقادير: للورق: - 1 بيضة. أفضل حلويات سهلة وسريعة.

لورا سافا & # 8211 مدونة وصفات ناجحة. حلويات ، كعكات ، كعكات ، قوائم عيد الميلاد وعيد الفصح ، أطباق للأطفال ، طعام من بنات ورومانيا. طبق من كعك الثلج الأبيض ووصفات النحل dulcineea ملفات تعريف الارتباط ، وصفات. كعكة صيام الهلال مع وصفات حلوى اليقطين ، وصفات طعام. يمكن أيضًا تكييفه للصيام ، واستبدال الحليب بالماء والزبدة بالسمن.

يمكنك العثور على نسخة العمل هنا. يتناسب تمامًا مع كعكة Albinita. كعكة مع ورقة مكسورة (POST) مع كريمة جوز الهند والليمون. وصفة الكيك هذه التي أعدتها بمناسبة عيد ميلاد زوجي ، نصفي ، الذي يدعمني في كل ما أفعله وخاصة. إنها حلوى اقتصادية وسهلة ولذيذة!


فيديو: نجلاء الودعاني: كيكة البنياتا للعيد (قد 2022).