وصفات جديدة

سهل التفاح كريسب

سهل التفاح كريسب


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

6

تفاح طهي لاذع متوسط ​​الحجم (Greening ، Rome ، Granny Smith) ، مقطع شرائح (حوالي 6 أكواب)

3/4

كوب سكر بني معبأ

1/2

ميدالية ذهبية كأس طحين لجميع الأغراض

1/2

كوب شوفان سريع الطهي أو شوفان قديم

1/3

كوب زبدة أو سمن

قشطة أو آيس كريم حسب الرغبة

إخفاء الصور

  • 1

    سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. انشر التفاح في مقلاة مربعة الشكل 8 بوصة غير مدهونة.

  • 2

    في وعاء متوسط ​​، اخلطي السكر البني والدقيق والشوفان والقرفة وجوزة الطيب. قطعي الزبدة باستخدام خلاط المعجنات (أو اسحبي سكاكين مائدة عبر المكونات في اتجاهين متعاكسين) ، حتى يتفتت الخليط. يرش بالتساوي على التفاح.

  • 3

    اخبزي لمدة 35 إلى 40 دقيقة أو حتى يصبح الوجه بنيًا ذهبيًا ويصبح التفاح طريًا عند ثقبه بالشوكة. قدميها دافئة مع الكريمة أو الآيس كريم.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة


Easy Apple Crisp (وقت إعداد مدته 7 دقائق)


& # 8217s لا شيء يقول & # 8220fall & # 8221 مثل التفاح الدافئ هش & # 8230 باستثناء حساء البطاطس ، ربما. أنا أحب التفاح هش وأتطلع دائمًا إلى صنعه في الخريف. التفاح لذيذ ، لكني خاصة أحب & # 8220crisp & # 8221 جزء من هذه الحلوى & # 8230 تحتل المرتبة الأولى! لذلك قمت بتعديل وصفة وجدتها في كتاب طبخ في المدرسة الثانوية المحلية لإضافة المزيد من الإضافات (إذا لم تكن من محبي القمة مثلي & # 8230 ، فقط اصنع الشوفان والدقيق والسكر البني والزبدة كل 1 كوب).

وأفضل جزء هو & # 8230 هذه الحلوى يمكن رميها مع 7 دقائق فقط من وقت التحضير! صدقني ، لقد قمت بالتوقيت لنفسي & # 8230I & # 8217m أحمق ، على ما يبدو.


سريع وسهل التفاح المقرمش

مكونات:
6 تفاح متوسط ​​الحجم
1-1 / 2 ملعقة صغيرة قرفة
1 كوب دقيق
1 كوب سكر
1/2 كوب (قطعة واحدة) من الزبدة غير المملحة بدرجة حرارة الغرفة

تعليمات Apple Crisp:

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت

  1. قشر ولب وقطّع التفاح إلى قطع صغيرة الحجم
  2. ضع التفاح في صينية فرن 8 مرات و 8 مرات
  3. رشي 1/2 ملعقة صغيرة قرفة (يمكنك ضبطها حسب تفضيلاتك)
  4. في وعاء متوسط ​​الحجم ، يُمزج السكر والدقيق والقرفة.
  5. أضيفي الزبدة إلى الخليط وقطعيها بالشوكة (أفضل استخدام يدي) حتى تتفتت بحجم حبة البازلاء
  6. يرش الخليط فوق التفاح.
  7. اخبزيها لمدة 45-60 دقيقة حتى يصبح الوجه ذهبي اللون والتفاح طري.
  8. اتركيه لمدة 10 دقائق قبل التقديم.

يمكنك تقديمه مع آيس كريم الفانيليا ، والكراميل ، والكريمة المخفوقة ، وما إلى ذلك ، لكن النكهات جيدة جدًا لدرجة أنها ليست ضرورية!

** إذا كنت ترغب في الحصول على وصفة الأسبوع & ndash تأكد من التسجيل لمتابعة المدونة عبر البريد الإلكتروني في العمود الأيمن ، & ldquolike & rdquo لنا على Facebook ، أو تابعنا على Twitter.


يختلف وقت طهي التفاح المقرمش حسب نوع التفاح الذي تستخدمه. في هذه الوصفة ، استخدمت تفاح فوجي ، وكان وقت طهي التفاح المقرمش من 45 دقيقة إلى ساعة واحدة. إذا كنت تستخدم تفاحة تتحلل بشكل أسرع ، مثل تفاح ماكنتوش ، فإن التفاح المقرمش سوف يخبز بسرعة أكبر ، في حوالي 20-25 دقيقة. ستعرف أن مقرمشة التفاح قد نضجت عندما تصبح التفاح طرية جدًا والحشوة تغلي.

تحتوي هذه الفتات التي تتصدر التفاح المقرمش على شوفان لقوام إضافي ، كما أنها سهلة التحضير. كل ما يتطلبه الأمر هو الزبدة والدقيق والشوفان والسكر البني والسكر الأبيض والقرفة والقليل من الملح. & # 8217t تخطي الملح! تحدث فرقًا كبيرًا في المذاق النهائي. يمكنك مزجها بيديك أو استخدام شوكة إذا كنت تفضل ذلك. بمجرد مزج طبقة التفاح الهشّة معًا ، يجب أن تشبه الرمل الرطب.


وصفة سهلة التفاح المقرمشة

أحد الأسباب التي تجعلني أحب هذه الوصفة هو مدى سهولة صنعها. إنها بلا ضجة كما يمكنك الحصول عليها.

  • لصنعه، يمكنك فقط وضع شرائح التفاح المقشر والمُقشر بعصير الليمون والفانيليا في مقلاة للخبز.
  • ثم يُغطى التفاح بمزيج من السكر البني والزبدة والقرفة والشوفان
  • خبز!

لمزيد من المعلومات حول أنواع التفاح الأفضل للخبز ، راجع دليلنا إلى التفاح.


كيفية صنع مقرمش التفاح

يعتبر Apple Crisp بسيطًا جدًا في صنعه! الجزء الأكثر استهلاكا للوقت هو مجرد تقشير التفاح وتقطيعه إلى شرائح.

من هناك ، يتم صنع الطبقة العلوية من خلال الجمع بين جميع المكونات باستثناء الزبدة. قطعي الزبدة إلى مكعبات وأضيفيها إلى المكونات الأخرى ، ثم قطعيها لتكوين طبقة رقيقة متفتتة. يمكنك استخدام قطاعة عجين أو شوكة لتقطيع الزبدة ، لكني أجد أن الشوكة تمنحني تحكمًا أفضل.

يتم الحشو حرفيًا عن طريق دمج كل شيء وإلقائه في المقلاة. سهل للغاية!

ضعي فوق التفاح طبقة الشوفان بالقرفة واخبزيها حتى تنضج. اتركه لمدة 15 دقيقة ثم قدمه.

هذا التفاح كريسب لذيذ للغاية ، مليء بالنكهة والحلوى السهلة المثالية للسقوط!


سهل التفاح كريسب

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا لتلقي أحدث النصائح والحيل والوصفات وأكثر من ذلك ، يتم إرسالها مرتين في الأسبوع.

من خلال التسجيل ، فإنك توافق على شروط الاستخدام الخاصة بنا وتقر بممارسات البيانات في سياسة الخصوصية الخاصة بنا. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

الضغط من أجل الوقت ، أو مجرد كره المعجنات؟ إذا لم تتمكن من الحصول على فطيرة التفاح الطازجة ، فإن التفاح الهش هو أفضل شيء. ما عليك سوى تقشير التفاح ولبه وتقطيعه إلى شرائح مع القليل من السكر والقرفة وإلقائها في طبق للخبز. ثم امزج الشوفان والسكر البني والزبدة في نفس الوعاء الذي استخدمته لخلط التفاح (الذي يوفر لك طبقًا لغسله). رش الستريوسيل على التفاح ، وفي غضون ساعة تقريبًا ستحصل على حلوى سهلة من التفاح المغلف بطبقة مقرمشة وحلوة. لا تتردد في ضبط السكر في هذه الوصفة على حلاوة التفاح ، وذلك باستخدام ملعقتين كبيرتين للحلوى بشكل استثنائي و 3 ملاعق إذا كان التفاح على الجانب اللاذع.

للمزيد ، جرب وصفة الخوخ المقرمشة السهلة لدينا أو قشرة الفطيرة السهلة محلية الصنع.

نصائح لعيد الميلاد

تعليمات

  1. 1 سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت وضعي رفًا في المنتصف. قم بتغطية طبق خبز مقاس 8 × 8 بوصات بالزبدة. يُمزج التفاح والسكر الحبيبي والقرفة و 1/8 ملعقة صغيرة من الملح في وعاء كبير ويُقلب حتى يتغطى. ضعي مزيج التفاح في طبق الخبز المُجهز واتركيه جانبًا.
  2. 2 باستخدام نفس الوعاء المستخدم لخلط التفاح ، اخلطي السكر البني والشوفان والدقيق والباقي 1/8 ملعقة صغيرة ملح حتى يتجانس الخليط. بأطراف أصابعك ، اخلطي قطع الزبدة حتى تتكون كتل صغيرة والزبدة متماسكة جيدًا ، لمدة دقيقتين تقريبًا.
  3. 3 رشي القدر بالتساوي على التفاح واخبزيه حتى يصبح الستروسيل مقرمشًا والتفاح طريًا ، حوالي 50 إلى 60 دقيقة. اتركه يبرد على الرف قبل 30 دقيقة على الأقل من التقديم.

مكونات

تستخدم وصفة التفاح المقرمشة القديمة هذه مكونات بسيطة في مخزنك. سوف تحتاج:

  • تفاح
  • قرفة
  • سكر بني
  • دقيق
  • رقائق شوفان سريعة أو كبيرة
  • سمنة

أولاً ، ابدأ بخلط الطبقة العلوية للحصول على تفاحة مقرمشة. يمكنك القيام بذلك يدويًا ولكني أجد أنه من الأسهل بكثير مزجها في معالج الطعام.

من الأسرع بكثير تقطيع الزبدة إلى مزيج التزيين باستخدام محضر الطعام أكثر من استخدام الشوكة أو خلاط المعجنات والقيام بذلك يدويًا.

في وعاء محضر الطعام ، أضيفي الدقيق والسكر البني ، 1 ملعقة صغيرة. من القرفة المطحونة والزبدة الباردة.

يُخفق المزيج حتى يتفتت ، ثم يُسكب في وعاء متوسط ​​الحجم ويقلب الشوفان. ضعي الطبقة العلوية جانبًا حتى وقت لاحق.

بعد ذلك ، ابدأ العمل على حشوة التفاح.

أول شيء يجب فعله هو تقشير التفاح ولبه وتقطيعه إلى شرائح. أسهل طريقة للقيام بذلك هي استخدام ملف قطاعة التفاح مثل هذه، فإنه يوفر الكثير من الوقت والعمل عندما نعالج الكثير من التفاح.

ضع شرائح التفاح في وعاء خلط كبير وأضف 1 ملعقة صغيرة. من القرفة المطحونة وقلبيها لتغطي التفاح بالتساوي.

تُسكب حشوة التفاح في طبق خَبز مدهون 9 مرات و 13 مرة ، ويُوزع التفاح بالتساوي.

ثم اسكبي خليط التزيين بالملعقة بالتساوي فوق التفاح.

تفاح منزلي مقرمش دافئ خارج الفرن.

اخبز التفاح هشًا حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا وعصير التفاح فوارًا.


من السهل موقد تفاح كريسب

هذه الوصفة السهلة تحتاج فقط إلى مقلاة واحدة وتستخدم مكونات متوفرة لدى الكثير منا بالفعل. يتميز التفاح الحلو المطبوخ بالقرفة مع خليط الشوفان المقرمش والسكر البني ، ويقدم وجبة فطور أو حلوى لذيذة وصحية.

عادة ما يرتبط التفاح بأشهر الخريف ، وعادة ما يتم خبز التفاح الهش في الفرن. ومع ذلك ، كما نعلم جميعًا ، لا شيء طبيعي في وقت الحجر الصحي هذا. لقد قمت بتكييف هذه الوصفة الجميلة والبسيطة بدافع الضرورة القصوى. ولأنه سريع وسهل ومصنوع في الغالب من المواد الغذائية الأساسية ، أعتقد أن الآخرين قد يقدرونه كما فعلت.

كنت متحمسًا للعثور على تفاح هش لسببين. أولاً ، كان لدي بعض التفاح الذي أصبح طريًا بعض الشيء. إذا كنت مثلي ، فأنت تقوم بتخزين الفاكهة التي تُخزن جيدًا ، مثل التفاح والكمثرى ، حيث لا يُفترض بنا أن نتسوق من البقالة كثيرًا أثناء الحجر الصحي. أيضا ، فرن بلدي كسر مؤخرا. في جميع الأوقات لكي ينكسر فرن ، أليس كذلك؟ لكن في الحقيقة ، لا يوجد أبدًا وقت مناسب لكسر الفرن ، وقد خدمنا الفرن جيدًا لمدة 20 عامًا تقريبًا. نعمل حاليًا على استبداله ، لكن حتى ذلك الحين ، أستفيد إلى أقصى حد من الموقد.

الوصفة أدناه مقتبسة من مطحون جيد. أضفت القليل من عصير الليمون إلى التفاح ، وأهملت جوزة الطيب ، لكنني بقيت ملتصقة جدًا بتلك الوصفة. كانت النتيجة لذيذة وشعرت أيضًا بأنها مغذية وصحية. بقدر ما يذهب التفاح ، يمكنك التحقق من الأصناف الأفضل للطهي على هذا الرسم البياني من Michigan Apples. وإذا كنت ترغب في الحصول على وصفة كلاسيكية رائعة لقرمشة التفاح المخبوزة في الفرن ، يمكنك إلقاء نظرة على إحدى المنشورات السابقة.

هذا الصباح ، وأنا أكتب هذا ، أشعر أخيرًا وكأنه ربيع! نرحب بدرجات الحرارة الأكثر دفئًا وضوء الشمس لأننا ظللنا نطلب البقاء في المنزل لأكثر من شهر حتى الآن. أنا ممتن جدًا لأننا تمكنا من الخروج في الفناء والمنطقة المجاورة ، وأنا متحمس لأن زوجي قد زرع بعض بذور الخضروات في حديقتنا. أيضًا ، وجدت فطر موريل يأتي في مكانه المعتاد منذ بضعة أيام!

لقد كان شهرًا مليئًا بالتحديات من نواح كثيرة ، وما زلت ممتنًا للعاملين الأساسيين والمتخصصين في الرعاية الصحية الذين يعتنون بالخطوط الأمامية خلال هذا الوباء. أنا ممتن لصحة عائلتي و # 8217s ، وقلبي يتوجه إلى المتضررين من COVID-19. لكن حتى بالنسبة لأولئك الذين يتمتعون بصحة جيدة ويتمتعون برفاهية البقاء في المنزل ، فقد كان ذلك بمثابة تحدٍ. لقد أُجبر أطفالنا على تغيير حياتهم تمامًا ، وكآباء ، نحاول دعمهم قدر الإمكان ، بينما نتعامل مع مخاوفنا ، بما في ذلك المخاوف المالية ، وقضايا العمل ، والتأكد من سلامة الأقارب الأكبر سنًا.

أصبح العمل البسيط المتمثل في شراء البقالة تحديًا جديدًا ، حيث نحاول التنقل في الطلب عبر الإنترنت ، أو ارتداء أقنعةنا ، ومسلحين بحقيبة مليئة بالمناديل المعقمة ، نتحلى بشجاعة في المتجر. ثم نحتاج إلى تحديد مستوى التعقيم الذي سنضع الطعام فيه عندما نحصل عليه إلى المنزل. ناهيك عن البحث عن خميرة الخبز وورق التواليت الذي يصعب العثور عليه!

إنه حقًا وقت سريالي لم نشهده من قبل في حياتنا. ومع ذلك ، هناك لحظات جميلة أيضًا ، مثل قضاء المزيد من الوقت في المنزل مع عائلتنا المباشرة. مزيد من الوقت لألعاب الورق مثل euchre ، والمزيد من الوقت لتناول الوجبات حول الطاولة ، والمزيد من الوقت للبحث في السماء عن كوكب الزهرة ليلاً ، والمزيد من الوقت ببساطة في المنزل. وبالنسبة للكثيرين منا الذين اعتادوا على الاندفاع في الحياة الملائمة في أكبر عدد ممكن من الأحداث ، فهذه هدية غير متوقعة. أشعر أنني & # 8217m أتعرف على منزلي بطريقة لم أكن أعرفها من قبل ، على الرغم من أننا & # 8217 هنا منذ 16 عامًا ، وهذا الجزء يشعر بالارتياح. الأيام البطيئة مع أطفالي وزوجي أشعر بالرضا. تعد اجتماعات Zoom والمكالمات الهاتفية و FaceTimes والنصوص مع الأصدقاء والعائلة الممتدة مفيدة حقًا أيضًا!

الشيء الوحيد الذي لاحظته حقًا في هذا الوقت غير العادي هو تدفق الحب. نعم ، أنا قلق بشأن اقتصادنا وإيجاد وظيفة جديدة. نعم ، أنا قلق من قدرة حكومتنا على التعامل مع هذه الأزمة بشكل فعال. لكننا نفعل الكثير بدافع الحب. نحن نعزل أنفسنا لحماية الفئات الأكثر ضعفاً في مجتمعنا. يرسم الناس لافتات ويغنون الأغاني لشكر العاملين الأساسيين والعاملين في مجال الرعاية الصحية. نحن نكتب رسائل فعل الأقارب الأعزاء الذين لا يمكننا زيارتهم في دور رعاية المسنين. يتواصل الأصدقاء القدامى الذين فقدوا منذ زمن طويل عبر الأميال من خلال الرسائل النصية والمكالمات. يتمتع أطفالنا بالمرونة والقدرة على الحيلة ، حيث يجدون القوة التي لم يعرفوها & # 8217t لديهم. وهذا ليس سوى جزء بسيط من الأمثلة الموجودة في الجزء العلوي من رأسي.

هناك الكثير مما يجب التفكير فيه والكثير الذي يجب معالجته هذه الأيام ، لكن هذا الكليشيه يلخص الأمر ويعني الكثير بالنسبة لي: نحن جميعًا في هذا معًا. إذا كنت تبحث عن طريقة سهلة للغاية لجعل التفاح هشًا ، أو إذا وجدت نفسك بدون فرن ، فجرّب هذه الوصفة اللذيذة. أتمنى لك الصحة والسلامة!

من السهل موقد تفاح كريسب

  • 1 و 1/2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1/2 كوب شوفان عتيق
  • 3 ملاعق كبيرة سكر بني
  • 1/4 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1/4 كوب من اللوز أو البقان المقطع أو المقطع
  • 4 حبات تفاح مقشرة ومقطعة ناعماً
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 2 ملاعق كبيرة سكر
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1/8 ملعقة صغيرة ملح
  • القليل من عصير الليمون

اغسل التفاح وقشره وقطعه إلى شرائح رفيعة وضعه جانبًا. في مقلاة كبيرة ، ذوبي 1 و 1/2 ملعقة كبيرة من الزبدة على نار متوسطة. أضف الشوفان والسكر البني والقرفة والمكسرات. يُطهى المزيج مع التحريك كثيرًا على نار متوسطة حتى يتحول لون المزيج إلى اللون البني الذهبي ويصبح مقرمشًا. بملعقة خشبية ، ضعي القدر على طبق. امسح المقلاة بالمناشف الورقية بعناية. في نفس المقلاة ، ذوبي ملعقة كبيرة من الزبدة. تُضاف شرائح التفاح وتُطهى على نار متوسطة حتى تلين ، حوالي 5 دقائق. أضف السكر والقرفة والملح وعصير الليمون. استمر في الطهي لعدة دقائق أخرى حتى تصبح طرية جدًا. قم بتغطية المقلاة أثناء الطهي ، إذا كنت تريد أن تنضج أكثر. عندما يصل التفاح إلى النضارة المرغوبة ، قدمه في أوعية ، مغطاة بطبقة مقرمشة. إذا كنت ترغب في ذلك ، أضف القليل من الكريمة المخفوقة. استمتع!


عندما يتعلق الأمر بجعل التفاح مقرمشًا ، ستحتاج إلى نصف كوب من الشوفان ، ولكن لا يتم صنع جميع أنواع الشوفان بشكل متساوٍ عندما يتعلق الأمر بالخبز. لهذه الوصفة ، أوصي باستخدام الشوفان القديم. يمكنك أيضًا استخدام الشوفان سريع الطهي ، لكن الشوفان القديم هو الأفضل على الإطلاق.

هذه الوصفة مصنوعة في مقلاة 8 & # 2158. ستحتاجين إلى دهن المقلاة لتسهيل إزالة الهش من المقلاة.

قشر التفاح ولبه وشرائحه إلى شرائح رفيعة حتى سمك 1/4 & # 8243. قلبيهم مع القرفة وتوابل جوزة الطيب.

في وعاء متوسط ​​، اخلطي الدقيق ، الشوفان ، الزبدة الطرية والقرفة. شكلي فتاتًا بيديك أثناء عمل الزبدة في الدقيق والسكر. سوف تشكل حبات صغيرة كبيرة.

رشي فتات مقرمشة بالزبدة فوق التفاح المتبل واخبزيها لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح الطبقة العلوية ذهبية اللون ويصبح التفاح طريًا عند ثقبه بالشوكة.

قدميها دافئة مع بعض الكريمة المخفوقة أو آيس كريم الفانيليا الذهبي.