We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
صخر:- يُخفق بياض البيض بقوة مع السكر - مثل المرينغ
- يضاف الدقيق المنخول والبيكنج باودر
- تخلط برفق بملعقة خشبية حتى يتجانس الدقيق
- ثم نضيف الزبيب ومكعبات القرف
- تخلط جيداً وتسكب التركيبة الناتجة في الصينية المبطنة بورق الخبز وتخبز في الفرن المسخن مسبقاً على 160 درجة لمدة 30 دقيقة تقريباً - حتى تجتاز اختبار المسواك
كريم:
- يخلط صفار البيض مع السكر البودرة والنشا والحليب الدافئ ويتم غلي التركيبة في حمام بخار أو على نار خفيفة.
- يقلب باستمرار حتى يتكاثف مثل البودنج ويترك ليبرد
- عندما يبرد الكريم ، تخلط الزبدة بالرغوة ثم تضاف الكريمة فوقها
- تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة
المجسم:
- نضع الرقاقة الأولى ، دهن نصف الكريمة بالكريمة ، نضيف الطبقة العلوية المبردة ، فوقها نضيف وحتى الجزء الثاني من الكريمة ونضع فوقها رقاقة الويفر الثانية بعناية.
- ضعي شيئًا ثقيلًا على الكيك لضغط الكيك بشكل أفضل واتركيه في الثلاجة طوال الليل أو لبضع ساعات
- تقطع الكعكة بسكين حاد
هذه العبارة ، هي)) لا تضاهى
إجابة جيدة ، تهانينا
هذه إجابة قيمة للغاية.