وصفات جديدة

عجينة الأفوكادو بالجبن والزيتون

عجينة الأفوكادو بالجبن والزيتون


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

وجبة خفيفة صحية ولذيذة ، إذا كنت تحب الأفوكادو.

  • - 2 أفوكادو
  • -عصير نصف ليمونة
  • -100-150 جرام جبن فيتا
  • -1 بصلة صغيرة
  • - 50 جرام زيتون أخضر بدون بذور
  • - ملعقة صغيرة شبت أخضر مفروم

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

تحضير وصفة عجينة الأفوكادو بالجبن والزيتون:

نقوم بفك غلاف الأفوكادو المخبوز جيدًا وننظفه في وعاء ونرشه بعصير الليمون حتى لا يتأكسد وبمساعدة شوكة نسحقه جيدًا.

أضف الجبن المطحون ، تختلف كمية الجبن حسب ملوحة المذاق ومذاقك.

اكشطي البصل بمبشرة صغيرة ، افرمي الزيتون بسكين صغير قدر الإمكان وضعيها في وعاء فوق الأفوكادو والجبن.

يجانس جيدًا ويقدم مع الخبز المحمص.


مكون الأفوكادو والمايونيز

  • 1 أفوكادو
  • عصير من 1/4 & # 8211 1/2 ليمون (حسب درجة الحموضة التي تفضلها)
  • ملعقتان صغيرتان من الخردل (استخدمت ديجون)
  • 4-5 ملاعق كبيرة زيت (كنت أستخدم زيت الزيتون ، يمكنك أيضًا استخدام زيت عباد الشمس وزيت بذور اللفت وبذور العنب وما إلى ذلك)
  • ملح وفلفل أبيض مطحون

كيف ننظف ثمرة أفوكادو؟

1. يتم تقطيع الأفوكادو إلى نصفين بالطول. تغلغل بشفرة السكين حتى النخاع ، ثم قم بلف أحد النصفين برفق ، والذي سينفصل على الفور. اضرب الحبات برفق بشفرة السكين ، بما يكفي لاختراقها 1-2 مم. اقلبها قليلًا ، حتى تخرج البذور من لب الفاكهة ، ثم أخرجها بالسكين.

طريقة تحضير الأفوكادو مايونيز

2. باستخدام ملعقة ، استخرج كل لب الفاكهة من القشر. نضعها في الخلاط (أو في وعاء ، إذا قمت بمعالجتها بالخلاط اليدوي). أضف 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون من البداية ، لمنع الأكسدة. إذا كانت هناك حاجة إليه من أجل الذوق ، فسنضيفه في النهاية.

3. اخلطي لب الأفوكادو حتى يتحول إلى عجينة ناعمة للغاية. يضاف كل زيت الخردل 1 ملعقة كبيرة في كل مرة ، ويخلط جيدا في كل مرة. سيكون للصلصة التي يتم الحصول عليها قوام المايونيز بالضبط. تبلي المايونيز بالأفوكادو حسب الرغبة بالملح والفلفل الأبيض المطحون وعصير الليمون حسب الرغبة.

قدمي مايونيز الأفوكادو على الفور ، مع ما تريد ، وما يتبقى يُحفظ لمدة يوم أو يومين في الثلاجة مع وضع رقائق الطعام مباشرة على سطح الصلصة ، لتجنب الأكسدة قدر الإمكان. إذا أضفت فصين من الثوم المطحون ناعماً ، ستحصل على أفضل صلصة أيولي ممكنة. على أي حال ، مع الثوم أو بدونه ، أعدك بأنك ستحب هذه الصلصة ، لا يسعك إلا أن تسعدك. كن حذرًا ، حتى لو كان مايونيز نباتي 100٪ ، فهو يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ، لذلك لا ينصح بإساءة استخدامه ، ويظل الاعتدال هو المبدأ الأساسي حتى في حالة الاستعدادات للصيام. شهية طيبة!


مكونات

الخطوة 1

كريم الأفوكادو مع أو

أولاً نقوم بغلي البيض في الماء مع قليل من الملح لمدة 10 دقائق على نار متوسطة ، من اللحظة التي يبدأ فيها الغليان. دع البيض يبرد ، نظفه ، قطعه إلى مكعبات.

في وعاء ، اخلطي الجبن الكريمي وعصير الليمون والملح والفلفل حسب الرغبة.

نخلط مزيج جبنة الكريمة والأفوكادو والبيض والشبت حتى نحصل على الكريمة.

تُحفظ كريمة الأفوكادو مع البيض في مرطبان أو طاجن مغلق بإحكام. إنه لذيذ إذا وضعناها في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات قبل التقديم. يمكن أن يكون غطسة ممتازة للخضروات أو رقائق الناتشوز ، لقضاء أمسية عائلية مريحة. قد تكون الأفضل!

هذه الوصفة موصى بها من قبل Teo Rogobete.

ما تحتاج لمعرفته حول الوصفة: إنها مثالية لتناول الإفطار ، في شطيرة المدرسة أو في المكتب. يتم الاحتفاظ بها جيدًا لمدة يومين في الثلاجة ويمكن تقديمها مع الخبز المحمص ، ككريمة قابلة للدهن في السندويشات أو التورتيلا. ينضج في أقل من 5 دقائق ، خاصة إذا كنت تغلي البيض في الوقت المناسب ، حتى في المساء ، ثم اتركه في الثلاجة حتى الصباح عند استخدام الكريم.


مقبلات مع جبنة كريم ، افوكادو و زيتون

مقبلات مع جبنة كريم ، افوكادو و زيتون من: ماء ، طحين ، زبدة ، بيض ، زيت ، أفوكادو ، عصير ليمون ، أوسوتروي ، زيتون أخضر مع فلفل ، ملح ، جبنة فيتا.

المكونات:

  • 80 مل ماء
  • 50 جرام دقيق
  • 40 جرام زبدة
  • 2 بيض في درجة حرارة الغرفة
  • زيت للتشحيم

للقشدة:

  • 1 أفوكادو ناضجة جدا
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 1 فص ثوم مهروس
  • شرائح زيتون اخضر مع فلفل
  • ملح
  • 200 جرام جبنة فيتا

طريقة التحضير:

نضع الماء والزبدة في قدر على حمام بخار ونتركه يذوب. يضاف الدقيق المنخول ويخلط. اتركه ينضج لمدة 1-2 دقيقة. ضعه جانبا. اخفقي بيضة في وعاء وضعيها جانبًا.

نخلط الأخرى في وعاء آخر ثم نضعها في خليط الدقيق ونخفق جيدا. يُسكب البيض تدريجياً جانباً ويخلط. تسخين الفرن.

دهن المقلاة بالزيت ، وشكل "قذائف" من الورقة الرابحة باستخدام شوكة. إذا بقي لديك أي بيض ، قم بدهن كل شكل. اخبزيها لمدة 25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

أخرجها من الفرن ، وزد كل واحدة حتى يخرج البخار ، ضعها مرة أخرى في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تجف. أخرجهم واتركهم يبرد.

بالنسبة للكريمة ، نقطع الأفوكادو إلى نصفين مع إزالة البذور والقشر. نضعهم في الخلاط مع عصير الليمون وجبن الفيتا والثوم والملح حسب الرغبة.

امزج حتى تحصل على تركيبة كريمية. نقطع "القشرة" إلى نصفين ونملأها بالجبن الكريمي وشرائح الزيتون. أنت تخدمهم باردين.


  • 140 جرام جبنة كريمية من نوع فيلادلفيا
  • 130 غ من لب الأفوكادو (1 فاكهة)
  • 1 سلطة (أو بصلة صغيرة)
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • ملح
  • فلفل

أضع لب الأفوكادو في وعاء ورشته بعصير الليمون ومررته بشوكة. أضفت الجبن الكريمي وزيت الزيتون والبصل المفروم والملح والفلفل.

لقد قمت بخلط كل شيء جيدًا حتى أصبحت التركيبة متجانسة.

إذا كنت تريد كريمًا ناعمًا جدًا ، ضع كل شيء في الخلاط واخلطه لمدة 2-3 دقائق ، فهو جاهز للتقديم.

عمل جيد وشهية جيدة!

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


قناع الأفوكادو للشعر لمعان طبيعي

هل سئمت من تطبيق جميع أنواع المنتجات التجارية لتجعل شعرك لامعًا ومظهرًا صحيًا؟ إذا كنت تبحث عن طريقة طبيعية فعالة ، قم بإعداد قناع للشعر بالأفوكادو ولن تخيب ظنك النتائج.

المكون الطبيعي: موزة ، أفوكادو ، ملعقة صغيرة زيت زيتون

اخلطي جميع المكونات حتى تحصلي على عجينة متجانسة ، ثم ضعي العلاج من الجذور إلى أطراف الشعر. غطِ نفسك بغطاء استحمام أو استخدم منشفة قديمة. بعد نصف ساعة يمكنك الغسل كالمعتاد. للحصول على أفضل النتائج ، اشطفي شعرك بالماء وضع فيه القليل من خل التفاح.


سلطة الأفوكادو والطماطم والجبن

يبدو هذا طنانًا ، هذا الأفوكادو باهظ الثمن حقًا ، لقد دفعت 5 ليو مقابل قطعة ، لكن منذ أن رأيت الوصفة في برنامج تلفزيوني ، لم أستطع إخراجها من رأسي ما لم أضعها موضع التنفيذ :). انها بسيطة جدا وجيدة جدا.

  • 1/2 أفوكادو
  • 1 أحمر
  • 80 جرام من جبن الماعز Telemea (لم أكن أزن ، لقد اقتربت)
  • عدد قليل من حبات الجوز
  • عصير الليمون وزيت الزيتون

نسحق حبات الجوز والأفوكادو والطماطم والجبن ونقطعها إلى مكعبات أكبر. نضع كل شيء في وعاء ونضيف القليل من عصير الليمون وزيت الزيتون. أعتقد أن بذور السمسم مضافة أيضًا. وإذا كنت تستخدم طماطم كرزية.

لقد أعددت حصتين من السلطة ، قال زوجي إنه مسرور ولكنه قدمها كمقبلات.

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


أرسلت بواسطة Postolache Violeta في 1 ديسمبر 2013 في وصفات كريم الأفوكادو معجون الأفوكادو مع وصفات صيام الأفوكادو | التعليقات: 21


يُطلق على الأفوكادو أيضًا زبدة فقيرة. بالنسبة لنا لفترة طويلة ، كان هذا بمثابة رفاهية ، ولكنه الآن معقول جدًا في السعر ، لا سيما بالنظر إلى الخصائص المتعددة. ولأن الأفوكادو يحتوي على نسبة عالية من البروتين فهو مناسب جدًا الآن أثناء الصيام. إذا كنت تصوم معجون الأفوكادو ، فتجنب الزبادي ، وربما أضف 1-2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.


المكونات:

2 أفوكادو
3 ملاعق كبيرة زبادي
عصير ليمون كبير
2 فص ثوم
ملح فلفل

طريقة التحضير:

نختار الأفوكادو المخبوز جيدًا. قطعي ثمرة الأفوكادو بالطول حتى تصل السكين إلى "الجوز" في المنتصف. قشر النصف الأول ثم أدخل السكين برفق في "الجوز" وقم بإزالته.


قشر الكوسة ، وابشرها وضعها في الخلاط.

نضع عليها عصير الليمون فوراً حتى لا تتأكسد ثم نضيف الزبادي. امزج التكوين. يوصى باستخدام الخلاط الرأسي للحصول على عجينة ناعمة قدر الإمكان. نظرًا لأن العمودي أفسح المجال لي ، استخدمت خلاط الروبوت ، والذي لم يكن فعالًا للغاية.

نضيف الثوم المسحوق والملح والفلفل حسب الرغبة ويخلط. تقدم مع الخبز المحمص أو الخبز الطازج.


  • 1 حبة أفوكادو
  • 170 جرام زبادي يوناني (أو زبادي طبيعي دسم ، مصفى لبضع ساعات)
  • عصير نصف ليمونة
  • 1 فص ثوم
  • ملح
  • الكزبرة المطحونة (أو الفلفل إذا لم تعجبك)

أزيلي لب الأفوكادو بملعقة صغيرة وضعيه في الخلاط ، أضيفي شرائح الثوم وعصير الليمون ، واخلطي جيدًا حتى تحصلي على هريس ناعم ، أضيفي الزبادي اليوناني وأخيراً تبلييه بالملح والكزبرة المطحونة.

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


فيديو: ميني كرواسون بالزعتر u0026 فطائر بالجبنة و بالزيتون (قد 2022).