وصفات جديدة

تورت أنكا

تورت أنكا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

كونترتوب:

افصل البيض. يخفق بياض البيض كله مع قليل من الملح حتى يصبح رغوة ، ثم يضاف السكر ويستمر في الخفق حتى تصلب الرغوة. أضيفي الصفار والزيت والبيكنج بودر والدقيق تدريجيًا واخلطي جيدًا. ضعي التركيبة في مقلاة دائرية ، على صينية خبز ، واخبزيها لمدة 35 دقيقة.

شراب مركز:

اصنع شرابًا من ماء السكر. يمكنك إضافة أي نكهات أو خلاصات تريدها. أضع أيضًا قشر البرتقال المحفوظ في السكر في الجرة ، وبعد أن أشعلت النار في الغلاية ، أضفت خلاصة الروم.

بعد أن يبرد الجزء العلوي والشراب ، اقطع الجزء العلوي إلى ثلاثة أجزاء (يجب أن تكون القاعدة أكثر سمكًا من الغطاء) وشربها.

بالنسبة للكريمتين: سخني الحليب في غلاية. بشكل منفصل ، في قدر ، اخلطي الصفار مع السكر وبذور الفانيليا والدقيق. اسكب الحليب الساخن ببطء ، واخلطه جيدًا ثم ضع المقلاة على النار مرة أخرى. أضف الفانيليا. تغلي حتى تتكاثف. عندما يبدأ يثخن ، قلّب أكثر قليلاً ، ثم خذ النار. تُرفع جراب الفانيليا وتُضاف الزبدة وتُمزج جيداً.

الآن ، قسّم الكريما إلى قدر 2 للحصول على الكريمتين: واحدة بيضاء نضع فيها ملعقة صغيرة من نيس ، وفي الأخرى بضعة مربعات من الشوكولاتة وملعقة صغيرة من القهوة ونخلطها بسرعة لإذابة الشوكولاتة.

مجموعة:

تُخفق الكريمة السائلة بالخلاط حتى تتماسك ، لكن لا تخفقها كثيرًا ، حتى لا تنكمش في الثلاجة ، لكن طالما أنها تبقى طرية وناعمة.

تُملأ الكيكة بكريمة الفانيليا مع الاحتفاظ بملعقتين كبيرتين للزينة ، يُضاف الجزء الأوسط ، ثم كريمة الشوكولاتة ، ثم غطاء الكعكة. دهن الكيك بكريمة الفانيليا ولكن الجوانب فقط.

لتحضير كريمة الشوكولاتة: سخني القليل من الحليب في غلاية أو فوندو الشوكولاتة ، ارفعي المقلاة عن النار وضعي بضعة مربعات من الشوكولاتة واخلطيها جيدًا حتى تذوب. نسكب كريمة التزيين على غطاء الكيك.

تُزين بالكريمة المخفوقة وأزهار السكر الملونة. ابشر القليل من الشوكولاتة للسعال النهائي.

يترك ليبرد قبل التقديم.


شهية طيبة!

إذا كنت تحب وصفتي ، فيمكنك العثور عليها على مدونتي: http://ancutsa-cuisine.blogspot.ro/2016/09/tort-anca.html


فيديو: How to Make a Lettering Cake - Korean Food ASMR (قد 2022).