أحدث الوصفات

وصفة فيتوسيني الدجاج بالكريمة والطماطم

وصفة فيتوسيني الدجاج بالكريمة والطماطم

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • دواجن
  • دجاج
  • باستا الدجاج
  • باستا الدجاج والطماطم

معكرونة إيطالية بسيطة وغنية ولذيذة. استمتع بها كمبتدئين أو طبق رئيسي.

14 شخصا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 2

  • 115 جرام معكرونة فيتوتشيني جافة
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 2 فيليه صدر دجاج منزوع الجلد والعظام
  • 2 ملاعق طعام صلصة سلطة إيطالية
  • 1 ملعقة كبيرة خل بلسميك
  • 115 جرام فطر طازج مقطع إلى أرباع
  • 1 (400 جم) طماطم مقطعة صفيح
  • 60 جرام جبنة كريمية ، مقطعة إلى مكعبات
  • 2 ملاعق كبيرة ريحان مفروم طازج
  • 2 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور طازجًا

طريقةالتحضير: 20 دقيقة ›الطهي: 20 دقيقة› الاستعداد: 40 دقيقة

  1. املأ وعاءً كبيرًا بالماء المملح قليلًا واتركه حتى يغلي. بمجرد أن يغلي الماء ، أضيفي الفيتوتشيني وارجعي إلى الغليان. تُطهى المعكرونة بدون غطاء ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج المعكرونة بالكامل ، لكنها لا تزال متماسكة حتى اللدغة ، حوالي 8 دقائق. يصفى جيدًا في مصفاة موضوعة في الحوض.
  2. سخني زيت الزيتون في مقلاة واطهي شرائح صدور الدجاج على نار متوسطة حتى يصبح لونها بني فاتح ، حوالي 5 دقائق لكل جانب. تُسكب الصلصة الإيطالية والخل البلسمي فوق الدجاج ، ويُضاف الفطر ويُطهى ، ويُغطى ، حتى يختفي لون الدجاج من الداخل. تُرفع صدور الدجاج وتُقطّع إلى شرائح.
  3. قلّب الطماطم والجبن الكريمي والريحان معًا في مقلاة مع المشروم على نار متوسطة منخفضة حتى يغلي المزيج. حركي حتى تذوب الجبنة الكريمية في الصلصة ، أضيفي شرائح الدجاج والفيتوتشيني المطبوخ وقلبيهم معًا. رشي جبنة البارميزان للتقديم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(13)

المراجعات باللغة الإنجليزية (11)

بواسطة Rybinsk1

وصفة رائعة سهلة التحضير ومرضية ، أضف فص ثوم طوال العملية. يقدم وجبة لذيذة ومثيرة للإعجاب - 14 فبراير 2010

بواسطة Dawn

كنا نظن أنه بخير. كان يفتقد شيئًا ما وربما يساعد الثوم في النكهة. الوجبات سخية ، أود أن أقول إنها تخدم 4. -25 أبريل 2012

شاهد الفيديو: فيتوتشيني ألفريدو بالدجاج والفطر الذ و اطيب وصفة (شهر اكتوبر 2020).