أفضل الوصفات

وصفة تزاتزيكي البسيطة

وصفة تزاتزيكي البسيطة

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • المقبلات
  • مزة

زبادي يوناني لذيذ ، مليء بالثوم الطيب. استمتع به كغمسة أو صلصة.

68 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 1 خيار
  • 250 جرام زبادي طبيعي
  • 2 فص ثوم مفروم ناعم
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة من أوراق النعناع الطازجة المفرومة

طريقةالتحضير: 10 دقائق ›الوقت الإضافي: 30 دقيقة تقشعر لها الأبدان› الاستعداد في: 40 دقيقة

  1. يقشر الخيار ويقطع إلى نصفين بالطول. انزع البذور باستخدام ملعقة ثم ابشر الخيار في وعاء صغير. يُضاف الزبادي والثوم والملح والنعناع المفروم. برد لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم لتطوير النكهة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(57)

المراجعات باللغة الإنجليزية (46)

بواسطة Fastcooker

النصيحة التي ذكرها أحد المراجعين عن كونها مائية جعلتني أبشر الخيار وأملحه قليلاً قبل استخدامه. بعد 30 دقيقة قم بلفها في منشفة ورقية أو منشفة عادية واضغط على الماء الزائد. لقد نجح هذا الأمر جيدًا - فقط تذكر عدم إضافة الملح كما هو مذكور في الوصفة بعد تمليح الكيك مسبقًا. - 28 ديسمبر 2003

بواسطة جايسون

حيث أعيش هناك هذا المطعم اليوناني اللذيذ الذي يشتهر بهذا المطعم. يقدمونها مع خبز البيتا الساخن وجبن الفيتا وهو ممتاز. تذوق هذه الأشياء تمامًا ، استغرق مني عشر دقائق لألتقي بها معًا ، ولا يدرك الأطفال حتى أن تناولهم للخيار والبصل والثوم. لقد استخدمت البقدونس بدلا من النعناع. هذا هو حارس المرمى! - 11 نوفمبر 2001

بواسطة لورينا

هذه تمامًا مثل الوصفة التي استخدمتها منذ سنوات. ليست هناك حاجة لإضافة الزيت مثلما قرأت في الوصفات الأخرى. لقد غيرتها قليلاً ، أضفت 1/2 ملعقة صغيرة شبت مجفف ونصف ملعقة صغيرة خردل. أفضل أيضًا سحق الثوم بدلاً من استخدامه مقطّعًا (لا أحب العثور على قطع الثوم) ، ومن الأفضل الانتظار حتى يجف الخيار تمامًا إذا كنت لا تريد أن تصبح الصلصة سائلة. ما أفعله هو بشر الخيار في اليوم السابق والسماح بالتجفيف في مناشف ورقية طوال الليل. هذا جيد لل döner kebabs ، sis kebabs ، البطاطس المهروسة ، السلطات ، كغمسة نباتية ، .....- 18 فبراير 2007

شاهد الفيديو: Easy tzatziki sauce EN Subtitles. صلصة تزاتزيكي اليونانية صحية و بطريقة سهلة (شهر اكتوبر 2020).