أفضل الوصفات

طريقة عمل شوربة جوز الهند بالجمبري التايلاندي

طريقة عمل شوربة جوز الهند بالجمبري التايلاندي

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • حساء

شوربة تايلاندية لذيذة مليئة بنكهات جوز الهند والزنجبيل والليمون. من السهل تحضير عشاء منتصف الأسبوع ، خاصة إذا كنت تستخدم القريدس المقشر.

621 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 1 ملعقة طعام زيت نباتي
  • 2 ملاعق كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
  • 1 عود ليمون مفروم
  • 2 ملاعق صغيرة معجون الكاري الأحمر
  • 1 لتر مرق دجاج
  • 3 ملاعق كبيرة صلصة سمك
  • 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم بني فاتح
  • 3 عبوات (400 مل) من حليب جوز الهند
  • 225 جرام فطر شيتاكي طازج مقطع إلى شرائح
  • 450 جرام روبيان مقشر ومنزوع العرق
  • ليخدم
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • ملح للتذوق
  • 4 ملاعق كبيرة كزبرة طازجة مفرومة

طريقةالإعداد: 35 دقيقة ›الطهي: 30 دقيقة› الاستعداد: 1 ساعة 5 دقيقة

  1. سخني الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة. يُطهى ويُحرَّك الزنجبيل والليمون ومعجون الكاري في الزيت لمدة دقيقة واحدة. اسكبي مرق الدجاج ببطء فوق الخليط مع التحريك المستمر. أضيفي صلصة السمك والسكر البني. ينضج لمدة 15 دقيقة.
  2. أضيفي حليب جوز الهند والفطر. يُطهى ويقلب حتى يصبح الفطر طريًا ، حوالي 5 دقائق. يضاف القريدس. يُطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونه ورديًا وغير شفاف.
  3. يرفع عن النار ويضاف عصير الليمون والملح. يُزين بالكزبرة الطازجة.

فيديو

حساء جوز الهند الجمبري التايلاندي

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1163)

المراجعات باللغة الإنجليزية (893)

تم استخدام أنصاف المقاييس حيث لا يوجد سوى 2 منا في هذا المنزل. استخدم الفطر العادي بدلاً من شيتاكي حيث لا يمكننا الحصول عليه هنا في مصر. حساء مذهل للغاية - لذيذ - 2 وعاء كبير من نصف الوصفة. هذا حارس مرمى بالتأكيد. - 29 يوليو 2016

بواسطة جيسيكا

أنا الشخص الذي أرسل هذه الوصفة وأردت فقط إضافة ملاحظة صغيرة: إذا لم تتمكن من العثور على عشبة الليمون ، فإن معظم المتاجر تحمل عجينة عشبة الليمون. إنه ليس جيدًا مثل الليمون الطازج ، ولكن على الأقل ستحصل على بعض النكهة. أيضًا ، اكتشفت أن إضافة أرز بسمتي قليل التحميص أو المقرمش يضيف عنصرًا رائعًا آخر إلى هذا الحساء. شيء آخر ، وصفتي تستدعي عشبة الليمون المفروم لأننا نحب قوامها وأزمتها. ومع ذلك ، قد لا يفعل بعض الأشخاص ذلك ، لذلك يمكنك فقط وضع السيقان الكاملة في إخراجها عندما تكون جاهزة للأكل. شكرا لجميع المراجعات الرائعة! تحرير: وصفتي تتطلب 2 ملاعق صغيرة من معجون الكاري لأنني استخدمت معجون حار بشكل لا يصدق. في الآونة الأخيرة ، لم أتمكن من العثور على هذه العلامة التجارية المعينة ومعظم معاجين الكاري الأحمر في السوق ليست حارّة جدًا لذا أضف حسب الذوق ووفقًا لمدى توابل المعجون لديك. -07 ديسمبر 2008

بواسطة GQ55NY

كان هذا جيد جدا! أضفت الدجاج بدلًا من الروبيان (دع قطع الدجاج تنضج على نار هادئة في شيلي لمدة 30 دقيقة ، ثم اتركها تنضج مع حليب جوز الهند لمدة 45 دقيقة أخرى حتى ينقع الدجاج مع النكهة ويكون طريًا). أضيفت أيضًا نودلز الأرز (أقترح غليها بشكل منفصل ، ثم إضافتها إلى وعاء مع الحساء الموضوعة في الأعلى - ستمتص المعكرونة المرق إذا أضفت النودلز المجففة لطهيها في الحساء.) جيد جدًا ، يمكن إضافتها أيضًا براعم الفاصوليا أو أي شيء آخر يمكنك التفكير فيه !!! - 17 يونيو 2008

شاهد الفيديو: طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة - الاصليه ولا اررروع Seafood Soupمع قناه اسرار شيرى (شهر اكتوبر 2020).