أحدث الوصفات

وصفة أرز الياسمين التايلندي

وصفة أرز الياسمين التايلندي

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق

يتم طهي أرز الياسمين في حليب جوز الهند المنكه بالزنجبيل الطازج وعشب الليمون وأوراق الكاري والريحان الطازج. يمكنك عادة العثور على أوراق الكاري الطازجة والريحان التايلاندي في محلات السوبر ماركت الآسيوية.

35 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 300 جرام أرز الياسمين
  • 350 مل ماء
  • 350 مل حليب جوز الهند
  • 2 ملاعق صغيرة من الزنجبيل المفروم
  • 2 ملاعق صغيرة صلصة الصويا
  • 1 ملعقة كبيرة ليمون مفروم
  • 15 ورقة كاري طازجة مفرومة
  • 15 ورقة ريحان تايلاندي مفرومة

طريقةالتحضير: 20 دقيقة ›الطهي: 30 دقيقة› الاستعداد: 50 دقيقة

  1. اشطف الأرز بالماء البارد. يُمزج الأرز والماء وحليب جوز الهند والزنجبيل وصلصة الصويا وعشب الليمون وأوراق الكاري في قدر ويقلب. يُغلى المزيج على نار متوسطة ؛ خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الأرز لمدة 10 دقائق. أضيفي الريحان إلى الأرز. قدميها على الفور.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(15)

المراجعات باللغة الإنجليزية (10)

بواسطة تاراوبنورث

كان هذا سهلا ولذيذ جدا. استخدمت الأرز البسمتي أيضًا ومسحوق الكاري الجاف. لم يكن لدي عشب ليمون ، لكني وضعت البصل الأخضر فوقها. - 02 أغسطس 2007

بواسطة CHANDYCOOKS

هذه وصفة سهلة للغاية ومذاقها جيد حقًا. يكون للأرز عند طهيه مذاق تايلاندي معتدل ولكنه لذيذ وأصيل. سوف يكمل أي كاري حار مثل الكاري الأحمر التايلاندي. لكن التعديل الوحيد الذي سأقوم به هو إضافة حوالي نصف ملعقة صغيرة من الملح وربما ساق عشب ليمون آخر. بالتأكيد سنعود مرة أخرى. - 19 فبراير 2010

بواسطة Meatless Mama

لذيذ ... أضفت 1 ملعقة صغيرة. من السكر البني واستخدمت الأرز البني بدلاً من الياسمين ، الأمر الذي استغرق 45 دقيقة أخرى للطهي ، وكان علي الاستمرار في إضافة نصف كوب من الماء في كل مرة ، لذلك في المرة القادمة سأطبخ الأرز مسبقًا في قدر الأرز. .. ثم رميت بعض مكعبات التوفو في النهاية. - 30 أكتوبر 2008

شاهد الفيديو: طريقة طهى الأرز الكورى 밥 Korean Style Steamed Rice (شهر اكتوبر 2020).