وصفات غير عادية

وصفة شوربة البطاطا الحلوة والفول السوداني الحارة

وصفة شوربة البطاطا الحلوة والفول السوداني الحارة

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • حساء
  • شوربة خضار
  • حساء الخضار الجذرية
  • حساء بطاطا حلوة

شوربة أفريقية مصنوعة من اليام أو البطاطا الحلوة ، الكمون ، الزعتر ، الصلصة ، الحمص ، الكوسة ، الأرز وزبدة الفول السوداني. إنه شوربة لذيذة ومرضية يستغرق صنعها أقل من 45 دقيقة.

182 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة
  • 1 بطاطا حلوة كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات
  • 1 فص ثوم مفروم ناعماً
  • 1 لتر مرق دجاج
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 250 مل صلصة مكتنزة
  • 1 حبة حمص (400 جم) مصفاة
  • 1 كوسة مقطعة إلى مكعبات
  • 80 جرام أرز مطبوخ
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة فول سوداني كريمية

طريقةالإعداد: ١٠ دقائق ›الطبخ: ٣٠ دقيقة› الاستعداد: ٤٠ دقيقة

  1. سخني الزيت في قدر مرق على نار متوسطة. يقلى البصل والبطاطا الحلوة والثوم حتى ينضج البصل. اخفض الحرارة إذا لزم الأمر لمنع الاحتراق.
  2. أضيفي مرق الدجاج والزعتر والكمون. يُغلى المزيج ويُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. يضاف الصلصة والحمص والكوسة. ينضج حتى ينضج ، حوالي 15 دقيقة.
  3. قلبي الأرز المطبوخ وزبدة الفول السوداني حتى تذوب زبدة الفول السوداني. يقدم ساخنا.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(209)

مراجعات باللغة الإنجليزية (163)

استخدمت مكونات مختلفة ، واستخدمت الكسكس بدلاً من الأرز للراحة والفطر بدلاً من الكوسة. -04 يوليو 2011

لقد صنعت هذا الحساء لصديقي الذي كان يقوم بالكثير من أعمال الأسنان ولم يكن بإمكانه تناول السوائل إلا لمدة أربعة أسابيع وكان مثاليًا له. لقد أعطته كل التغذية التي يحتاجها ، وتذوقها رائعًا للغاية ولا يزال لديه بعض الملمس الذي يرضيه. اضطررت إلى منع نفسي من تناول الكثير لأتركه قليلاً. -04 يوليو 2011

بواسطة shireen95

بعد التلاعب بهذه الوصفة ، انتهى بي الأمر بحساء أكثر من الحساء (على الرغم من أن الوصفة كما تم تقديمها جيدة جدًا!). أنا أفضل الحساء الكامل. أضفت كوبًا كاملاً تقريبًا من زبدة الفول السوداني المقرمشة (للحصول على قرمشة مضافة بشكل جيد ولجعلها أكثر دسمًا) ، استبدلت الكمون بالكاري. أضفت أيضًا فلفل هالابينو مفروم مع جرة كاملة من الصلصة الساخنة. حذفت الأرز وأضفت الدجاج المفروم. كان لدي بعض الفلفل الأحمر ، لذلك قمت بتقطيعهم ورميتهم فيه. حتى ابنتي ، التي ليست من عشاق الخضار ، تستمتع حقًا بهذه الوصفة! شكرا لك !! - 23 ديسمبر 2007

شاهد الفيديو: فطيرة البطاطا الحلوة - سلمى في البيت (شهر اكتوبر 2020).