وصفات جديدة

وصفة شوربة كريمة الحميض

وصفة شوربة كريمة الحميض

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • حساء
  • شوربة خضار

Sorrel له نكهة نابضة بالحياة ولاذعة. تجنب طهي الحميض في أحواض الألمنيوم أو الحديد الزهر ، لأن حمض الأكساليك الموجود في الحميض سيتفاعل معه.

26 شخصا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 750 مل مرق خضروات
  • 2 ملاعق كبيرة أرز أبيض غير مطبوخ
  • 1 حزمة حميض ، ساق ومشطوفة
  • 125 مل كريم مزدوج
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ١٠ دقائق› الاستعداد: ٢٠ دقيقة

  1. في قدر كبيرة ، ضعي مرق الخضار حتى يغلي على نار متوسطة أضيفي الأرز واستمري في الغلي لمدة 8 دقائق. يقلب في حميض والعودة إلى الغليان. يُرفع عن النار ويُهرس على دفعات في مصفاة أو محضر طعام أو خلاط يدوي.
  2. العودة إلى درجة حرارة متوسطة منخفضة مع التقليب بالكريمة والملح والفلفل. سخنيها وقدميها.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(27)

المراجعات باللغة الإنجليزية (23)

بواسطة RR

لم أصدق كم كان هذا الحساء جيدًا! حتى أنني استبدلت 3/4 ج. من حليب الأرز و 2 طن من الزبدة للقشدة الثقيلة ، وكانت لا تزال كريمية جدًا. لم أحصل على حميض من قبل وقد طلبت الآن المزيد من تعاون المزارع الخاص بي. شكرا !! - 11 يونيو 2009

بواسطة RIVERCAT123

أنا وزوجي ننتمي إلى حظيرة طعام عضوية تقدم لنا صندوقًا من الخضار كل أسبوعين. احتوت توصيلات الأسبوع الماضي على مجموعة كبيرة من الحميض ولم يكن لدي أي فكرة عما أفعل به. لقد صنعت هذا الحساء في نهاية هذا الأسبوع وكان رائعًا ولذيذًا جدًا. أضفت ورقة الغار إلى مرقتي واستخدمت كريمًا أكثر بقليل مما هو مطلوب. سأفعل هذا بالتأكيد مرة أخرى. - 08 نوفمبر 2004

بواسطة BRBEBE

لم يسبق لي أن حصلت على حميض من قبل وأفرغت بعضًا من سوق المزارعين اليوم. رأيت هذه الوصفة واعتقدت أنني سأجربها. لم يكن لدي كريمة ثقيلة ، لكني استخدمت FF نصف ونصف. جيد لكن قليل الرقة. ضعي 4 أطنان من رقائق البطاطس المجمدة لتكثيف قوامها ... له نكهة الليمون الخفيفة. سوف تقدم مرة أخرى. - 09 نوفمبر 2005

شاهد الفيديو: شوربة الفطر بدون كريمه بأبسط واطيب طريقه حساء مشروم بدون كريمه شوربة بيضاء شوربات رمضان (شهر اكتوبر 2020).