أحدث الوصفات

وصفة بطيئة طباخ لحم الخنزير المشوي

وصفة بطيئة طباخ لحم الخنزير المشوي

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • لحم خنزير
  • قطع لحم الخنزير
  • لحم خاصرة الخنزير

يعتمد هذا الطبق على وصفة لحم الخنزير المشوي في بورتوريكو ، ولكنه مصنوع في طباخ بطيء. من السهل صنعها والنتيجة لذيذة. لحم الخنزير طري ومليء بالنكهة.

صنع 257 شخصًا هذا

مكونات6 خدمات

  • 4 فصوص ثوم
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة إلى أرباع
  • 2 ملاعق كبيرة من الأوريجانو الطازج المفروم
  • 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون
  • 2 ملاعق صغيرة من الفلفل الحار
  • 2 ملاعق صغيرة ملح
  • 2 ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة خل
  • 1 قطعة لحم خنزير منزوع العظم (1.35 كجم) مشوي
  • 1 ليمونة مقطعة إلى أسافين

طريقةالإعداد: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ٦ ساعات› الاستعداد: ٦ ساعات و ٢٠ دقيقة

  1. ضع الثوم والبصل والأوريغانو والكمون والفلفل والملح والفلفل في سائل. يُسكب زيت الزيتون والخل. اهرس حتى تصبح ناعمة. انشر هذا المزيج في جميع أنحاء الخاصرة وضعه في قدر بطيء.
  2. يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح لحم الخنزير طريًا ، من 6 إلى 8 ساعات. عندما تصبح جاهزة ، قطع لحم الخنزير إلى قطع أو تقطيع ؛ تُزين بأسافين الليمون للتقديم.

مكونات

يمكن شراء الفلفل الحار المطحون عبر الإنترنت. إذا لم يكن متاحًا ، استخدم مسحوق الفلفل الحار حسب الرغبة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(228)

مراجعات باللغة الإنجليزية (168)

لذيذ جدا وطري! كان لدينا مع الكسكس الحار والذرة لم يكن لدي توابل ، لذلك استخدمت التوابل الإيطالية ، لكن طعمها رائع. بالتأكيد سوف نجعلها مرة أخرى. - 11 نوفمبر 2013

أفضل لحم خنزير أكلناه على الإطلاق. رائع للغاية - ١٠ سبتمبر ٢٠١٢

لقد صنعت هذا مرتين ، هذه هي الطريقة الرائعة للاستمتاع بلحم الخنزير وبسيط للغاية. لقد صنعته في نهاية الأسبوع الماضي لعائلتي وسأقوم بذلك مرة أخرى بالتأكيد. -07 مارس 2014

شاهد الفيديو: تحدي أكل خنزير مشوي بوزن 10 كيلو full pig challenge 10 kilos (شهر اكتوبر 2020).