وصفات جديدة

وصفة السلمون مع جبنة الكريم المخبوزة

وصفة السلمون مع جبنة الكريم المخبوزة

  • وصفات
  • مكونات
  • مأكولات بحرية
  • سمك
  • الأسماك الزيتية
  • سمك السالمون
  • سمك السلمون فيليه

سمك السلمون متبل في تتبيلة العسل وصلصة الصويا ، محشو بجبنة الخردل ومخبوز بصلصة الترياكي وبذور السمسم. استمتع بالأرز المبخر.

64 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 250 مل صلصة الصويا قليلة الملح
  • 3 ملاعق كبيرة عسل
  • 2 ملاعق كبيرة خردل ديجون الحبوب الكاملة
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
  • 4 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار او حسب الرغبة
  • 4 (225 جم) فيليه سلمون أو شرائح لحم
  • 170 جرام جبنة كريمية طرية
  • 3 بصل أخضر مفروم ناعماً
  • 1/2 ملعقة صغيرة خردل ديجون حبة كاملة
  • 125 مل صلصة ترياكي
  • 1 ملعقة طعام سمسم

طريقةالتحضير: 20 دقيقة ›الطهي: 15 دقيقة› الوقت الإضافي: 20 دقيقة للنقع ›جاهز في: 55 دقيقة

  1. اخلطي صلصة الصويا والعسل وملعقتين كبيرتين من الخردل والزنجبيل والثوم والفلفل الحار في وعاء متوسط. رتبي شرائح السلمون في طبق ضحل. يُسكب التتبيلة فوق السلمون ، مع تقليب الفيليه لتغطي الجانبين. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
  2. في هذه الأثناء ، يُحشى السلمون عن طريق مزج الجبن الكريمي والبصل الأخضر ونصف ملعقة صغيرة من الخردل في وعاء صغير. ضعي السلمون في الثلاجة حتى ينضج.
  3. يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6. يبطّن طبق الخبز بورق قصدير وورق دهن خفيف.
  4. أزل السلمون من التتبيلة. قطع شق في أثخن جزء من كل شريحة لعمل جيب صغير. يُسكب خليط الجبن الكريمي في الجيب. ضع السلمون في طبق الخبز المُجهز.
  5. يُطهى السلمون في فرن مُسخن مسبقًا لمدة 10 إلى 15 دقيقة. أخرجه من الفرن تُسكب صلصة الترياكي فوق الفيليه وتُرش بذور السمسم. خفض الحرارة إلى 150 درجة مئوية / غاز 2. اطبخ السمك حتى يتقشر بسهولة بالشوكة ، لمدة 5 دقائق إضافية.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(73)

المراجعات باللغة الإنجليزية (58)

استخدم مكونات مختلفة ، فبدلاً من إضافة صلصة الترياكي وبذور السمسم في الخطوة 5 ، قم ببساطة بصب بعض التتبيلة المتبقية فوق السلمون. - 10 أبريل 2011

استخدم مكونات مختلفة ، فبدلاً من إضافة صلصة الترياكي وبذور السمسم في الخطوة 5 ، قم ببساطة بصب بعض التتبيلة المتبقية فوق السلمون. - 10 أبريل 2011

استخدم مكونات مختلفة ، فبدلاً من إضافة صلصة الترياكي وبذور السمسم في الخطوة 5 ، قم ببساطة بصب بعض التتبيلة المتبقية فوق السلمون. - 10 أبريل 2011

شاهد الفيديو: طريقة عمل وصفة ستيك السلمون مع الجبنة السويسرية من زيتونة (شهر نوفمبر 2020).