وصفات تقليدية

وصفة فطيرة السلمون والأرز

وصفة فطيرة السلمون والأرز

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الفطائر والفطائر
  • الفطائر والفطائر اللذيذة
  • فطيرة السمك
  • فطيرة السلمون

تتكون هذه الفطيرة من طبقات من الأرز والسلمون والفطر والجبن الشيدر. إنها وجبة لذيذة وكبيرة. تقدم مع سلطة مقرمشة خفيفة على الغداء أو العشاء.

39 شخصا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 2 صفائح عجينة قصيرة
  • 125 جرام أرز أبيض
  • 325 مل ماء
  • 2 بصل مقطع رقيق
  • 115 جرام فطر طازج مقطع إلى شرائح
  • 15 جرام زبدة
  • 1 (295 جم) شوربة كريمة فطر مكثفة
  • 2 عبوة (180 جم) من السلمون ، مصفاة ومهروسة
  • 75 جرام جبن شيدر مبشور

طريقةالإعداد: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ساعة و ٢٥ دقيقة› الاستعداد: ساعة و ٤٥ دقيقة

  1. في قدر متوسطة الحجم ، يُطهى الأرز مع الماء.
  2. يسخن الفرن إلى 230 درجة مئوية / غاز 8.
  3. يُبطن طبق فطيرة مقاس 23 سم بورقة واحدة من المعجنات ، ويُقلّم الحواف ويُترك جانبًا.
  4. في قدر كبيرة على نار متوسطة ، اقلي البصل والفطر في الزبدة حتى يذبل.
  5. يُمزج الأرز المطبوخ مع شوربة الفطر ويُوزّع نصف المزيج على قاع علبة المعجنات. وزعي السلمون المهروس فوق خليط الأرز. يُسكب فوقها مزيج الفطر / البصل المقلي ثم يُضاف مزيج الأرز المتبقي. يرش الجبن المبشور ويغطى بورقة العجين الثانية. تقليم الحواف ، ختم وثقب أعلى.
  6. اخبزيها على حرارة 230 درجة مئوية / غاز 8 لمدة 10 دقائق. اخفض الحرارة إلى 180 درجة مئوية / غاز 4 واستمر في الخبز لمدة 30 إلى 35 دقيقة أخرى.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(42)

المراجعات باللغة الإنجليزية (35)

أضفت 3 فصوص ثوم (مهروسة). فلفل اسود / ملح فطر وبصل. تستخدم أيضًا 2 فيليه سمك السلمون الطازج ، مع الأوريجانو الخفيف إلى شرائح السلمون. حساء الكمبل المكثف. كمبتدئ (في 70) وصفت الوصفة الجبن ، لقد استخدمت ستيلتون ، جميل. أكثر من كافية ، استغرقت وجبات لمدة يومين. طعم جميل ، سأحاول مع أرز البييلا بعد ذلك. زوجتي تحبها. حسنا فعلت وليما سكوت. - 28 أكتوبر 2014

بواسطة جيس

هذه الوصفة لديها الكثير من الإمكانات. مع بعض التعديلات ، كانت هذه وجبة لذيذة للغاية! أنا أيضًا أبحث دائمًا عن وصفات جديدة لاستخدام السلمون المعلب. كان هذا سريعًا وسهلاً ويبدو المنتج النهائي رائعًا. كان لدي المزيد من البطاطس لذلك اتبعت الاقتراحات الأخرى لاستخدام البطاطس المهروسة بدلاً من الأرز. قمت بسلق حبتين كبيرتين من البطاطس المخبوزة ، وهرستها مع القليل من القشدة الحامضة ومجموعة من التوابل (1 طن من الأوريجانو ، والفلفل الأسود المطحون الطازج ، والريحان ، والزعتر ، والبقدونس ، بالإضافة إلى ركلة صحية من الفلفل الحار!) ضاعفت جبنة الشيدر ونضع كل شيء في طبقات مرتين (القشرة السفلية ، مزيج البطاطا المهروسة ، مزيج البصل المقلي ، السلمون ، الجبن ، البصل المقلي ، السلمون ، البطاطس ، الجبن ، القشرة العلوية). . زوجي في الواقع يمسح الوعاء نظيفًا بسلوكه غير الطبيعي ، صدقوني! شكرا على الإلهام! - 12 مارس 2007

بواسطة JANE WHEELER

جربت هذه الوصفة وأحببتها ، ثم حاولت صنعها بالبطاطس بدلاً من الأرز ، واستخدمت كريمة شوربة الهليون ... بل أفضل! -22 نوفمبر 2000

شاهد الفيديو: مندي سمك سلمون مع أرز تعالوا انشوف افخر وصفه (شهر اكتوبر 2020).