أفضل الوصفات

وصفة مهروس الثوم المحمص

وصفة مهروس الثوم المحمص

  • وصفات
  • مكونات
  • الخضروات
  • خضروات جذرية
  • البطاطس

يتم تحميص بصلة من الثوم حتى تصبح طرية وناضجة ، قبل إضافتها إلى البطاطس المهروسة الطازجة. طبق جانبي لذيذ.

331 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 1 ثوم متوسط ​​الرأس
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 900 جرام بطاطس ماريس بايبر ، مقشرة ومقطعة إلى أرباع
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة طرية
  • 125 مل حليب
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطبخ: ساعة› جاهز في: ساعة و ١٠ دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4.
  2. يُرش الثوم بزيت الزيتون ثم يُلف بورق الألومنيوم. تخبز في فرن محمى لمدة ساعة.
  3. احضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح حتى يغلي. تُضاف البطاطس وتُطهى حتى تنضج ، حوالي 15 دقيقة. يصفى ويبرد ويقطع. أضيفي الزبدة والحليب والملح والفلفل.
  4. يُخرج الثوم من الفرن ويقطع إلى نصفين. اعصر القرنفل في البطاطس. تُمزج البطاطس بالخلاط الكهربائي حتى يتحقق القوام المطلوب.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(395)

المراجعات باللغة الإنجليزية (279)

بواسطة ميشيل ميلر موتلي

كانت هذه رائعة ... مع تعديلاتي. بناءً على المراجعات الأخرى ، استخدمت ثومًا أكثر من الوصفة المطلوبة ، كنت أصنع هذا لشخصين فقط ، لذلك استخدمت رأسًا من الثوم ونصفًا من البطاطس الخمرية ، واستخدمت الملح والملح البحري ، ثم هرسها بطاطس بالثوم والحليب حسب القوام المطلوب وزبدة حسب الرغبة (2-3 مليلتر). كان هناك شيء ما زال مفقودًا أضفت 4 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة. لقد تذوقوا تمامًا مثل البطاطس المهروسة بالثوم التي تناولتها في مطاعم 5 نجوم ، لقد قدمت هذا مع Blue Cheese Crusted Filet Mignon w / Port Wine Sauce من هذا الموقع (مقدم من HebeGebe) وسلطة سيزر وزجاجة من Stag's Leap 2003 Cabernet Sauvignon.Amazing! -02 مارس 2007

بواسطة يا له من طبق!

هذه لذيذة جدا! شويت رأسي من الثوم في وقت مبكر من اليوم لأن الفرن الخاص بي كان مشغولاً طوال فترة بعد الظهر. لقد ضغطت للتو في حاوية محكمة الغلق وأبقيتها مغطاة ، على سطح العمل لبضع ساعات. لقد استخدمت مزيجًا من البطاطا الحمراء والذهبية من يوكون. (أنا فقط لا أحب روسيت). أنا أيضا لم أقيس الحليب. فقط فعلت ذلك حتى بدا على حق. تذوب نكهة الثوم حقًا عندما يتم تحميصها ، لذلك في المرة القادمة ، قد أضيف المزيد من الثوم. مجنون ، أنا أعلم! قد أقوم بدمج جزء الثوم المحمص من هذه الوصفة في مفضلتي من هذا الموقع ، Slow Cooker Mashed Potatoes. يقدم مع دجاج روست ستيكي من هذا الموقع. جيد جدا! -27 أكتوبر 2005

بواسطة CHANNYT

كانت هذه سوووو لذيذة. الجميع يهتم بالنكهة الرائعة. لقد استخدمت علبة صغيرة من الحليب الخالي من الدسم المبخر بدلاً من الحليب العادي لقطع الدهون مع الاحتفاظ بقوامها الكريمي. بالتأكيد سأقوم بعملها مرارًا وتكرارًا! - 31 يناير 2002

شاهد الفيديو: طريقة عمل خبز فرنسي بالثوم والجبن. مع إلسا (شهر اكتوبر 2020).