أحدث الوصفات

وصفة فطيرة كريم القيقب

وصفة فطيرة كريم القيقب

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الفطائر والفطائر

يُخبز كاسترد البيض الكريمي المغطى بجلد من شراب القيقب على قاعدة معجنات زبدية. قدميها مع القليل من الكريمة الطازجة ، إذا رغبت في ذلك.

5 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 175 مل شراب القيقب الحقيقي (العنبر الداكن)
  • 525 مل كريم مزدوج
  • 4 صفار بيض
  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة خل الشعير
  • 1 علبة معجنات (23 سم) ، مخبوزة

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 1 ساعة و 5 دقائق› الوقت الإضافي: 1 ساعة تبريد ›جاهز في: 2 ساعة و 20 دقيقة

  1. سخن الفرن إلى 150 درجة مئوية / غاز 2. ضع علبة المعجنات في طبقها في صينية خبز كبيرة ضحلة مبطنة بورق الألمنيوم في حالة الغليان.
  2. يُغلى شراب القيقب في قدر ثقيل على نار متوسطة ويُطهى لمدة 5 إلى 7 دقائق لتقليل الشراب بمقدار الربع تقريبًا. يُحرّك المزيج ويُترك المزيج على نار هادئة ، ثم يُرفع عن النار.
  3. اخفقي صفار البيض والبيض معًا في وعاء كبير. أضيفي خليط الكريما إلى البيض تدريجيًا جدًا ، حوالي 4 ملاعق كبيرة في المرة الواحدة ، مع الخفق باستمرار. أضيفي الملح ، خلاصة الفانيليا والخل. صب الخليط في علبة المعجنات المعدة.
  4. اخبز حتى يتم ضبط الفطيرة في الغالب ولكن اهتزازها قليلاً عند تحريكها ، حوالي ساعة واحدة. يترك ليبرد قبل التقديم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(8)

المراجعات باللغة الإنجليزية (7)

بقلم جيل كورنوير تومبلي

هائلة - صنعت لتذوق فطيرة وكانت بالتأكيد الاختيار الأفضل. نكهة القيقب السلس والغنية والتهمها الجميع. -06 يونيو 2010

بواسطة FOODWIZ

إذا كنت تحب فطائر الكاسترد البسيطة ، وليست مفرطة النضج ، فلا تفوتها! لقد كان لذيذًا حقًا ، خاصةً مع بعض جوزة الطيب المبشور الطازج الممزوج مع الكريمة المخفوقة بالقيقب. بسيط جدا ولكن أنيق جدا ورائع! شكرا !! - 05 يناير 2011

بواسطة جوناثان

أشعر بخيبة أمل من هذه الوصفة. كنت أتمنى أن أحبه وأعددته مع صديق هنا. كان الخليط حقًا طعمًا غريبًا. أنا من كيبيك وقد تناولت فطيرة القيقب لسنوات من جدتي. أعتقد أن نسبة الحلو والملح + الخل بعيدة المنال. هل لي فقط؟ تحولت مع طريقة فطيرة مالحة -28 ديسمبر 2010

المزيد من المجموعات

شاهد الفيديو: وجبات خفيفة وصحية للسفر مع ألذ وصفة كراكرز في الدنيا! (شهر اكتوبر 2020).