وصفات غير عادية

وصفة كريمة اللينجويني الجمبري

وصفة كريمة اللينجويني الجمبري

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق
  • صلصة
  • صلصة المأكولات البحرية

طبق المعكرونة هذا غني بالنكهة ولذيذ. مثالي مع سلطة جانبية.

146 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيجعل: 6

  • 340 جرام معكرونة لينجوينية جافة
  • 115 جرام لحم مقدد
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
  • 2 ملاعق كبيرة من الأوريجانو الطازج المفروم
  • 2 ملاعق كبيرة ريحان مفروم طازج
  • 3 طماطم برقوق ، منزوعة البذور ومفرومة
  • 50 جرام بصل أخضر مفروم
  • 250 مل كريمة واحدة
  • 4 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور طازجًا
  • 4 ملاعق كبيرة جبن مونتيري جاك مبشور
  • 450 جم روبيان مطبوخ
  • 4 ملاعق كبيرة صنوبر محمص

طريقةالتحضير: 20 دقيقة ›الطهي: 20 دقيقة› الاستعداد: 40 دقيقة

  1. احضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح قليلاً حتى يغلي. تُطهى المعكرونة في الماء المغلي لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تنضج ؛ تصرف.
  2. ضع لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة وعميقة. يطهى على نار عالية متوسطة حتى تكتسب اللون البني بالتساوي. يُصفّى ويُفتت ويُترك جانبًا.
  3. سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُقلى الثوم والريحان والأوريغانو في الزيت لمدة دقيقة واحدة. يقلب في الطماطم والبصل الأخضر ويقلى لمدة 3 دقائق. يُضاف لحم الخنزير المقدد ، قشدة واحدة ، جبنة بارميزان وجبن مونتيري جاك. اطبخي حتى يذوب الجبن. يقلب القريدس ويطهى حتى يسخن لمدة دقيقتين.
  4. قدمي الصلصة فوق المعكرونة ورشيها بالصنوبر.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(130)

مراجعات باللغة الإنجليزية (98)

وصفة سهلة رائعة. لا يمكن العثور على جبن مونتيري جاك ، لذا لا تتاجر مع جبن الشيدر. أضيفي خبز الثوم حتى النهاية وقليل من جبن البارميزان في الأعلى! ديليش! بالتأكيد سنعود مرة أخرى! -04 ديسمبر 2016

انتهيت للتو من وعاء إذا كان هذا! كان سريعًا وسهلاً. في المرة القادمة ستضيف البانسيتا وربما بعض البروكلي. شكرًا لك على المستلم الرائع! -03 أغسطس 2016

بواسطة QUIANA

لم يفشل أبدًا في أنه بعد تجربة وصفة مع مراجعات رائعة ، أرفع آمالي فقط لأشعر بخيبة أمل قليلاً. كانت هذه الوصفة تفتقر إلى شيء لم أضع إصبعي عليه بعد. لقد احتاجت إلى كميات كبيرة من الملح على الرغم من لحم الخنزير المقدد وكانت النكهة خفيفة تقريبًا. أعتقد أنه ربما في المرة القادمة يجب تقليب الأعشاب والطماطم في مرق اللحم المقدد بدلاً من زيت الزيتون - ربما سيضيف ذلك نكهة أكثر قليلاً. لإعطاء هذه الفائدة من الشك ، أحضرت ما تبقى من الطعام لتناول طعام الغداء (ربما سيكون مذاقها أفضل بمجرد أن تبقى النكهات طوال الليل). من المحتمل أن يكون هذا شيئًا رائعًا - ولكن مع بعض التغييرات الرئيسية. -07 أغسطس 2002

شاهد الفيديو: مكرونة بالجمبري وايت و رد صوص (شهر نوفمبر 2020).