أحدث الوصفات

وصفة روبيان مخبوز مقرمش

وصفة روبيان مخبوز مقرمش

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • المقبلات
  • مقبلات المأكولات البحرية
  • مقبلات روبيان

طبق روبيان بسيط ولكنه لذيذ. تقدم مع لفائف الخبز المقرمش.

38 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 675 جرام روبيان ني مقشر ومنزوع العرق
  • 475 مل نبيذ أبيض جاف
  • 225 جرام زبدة ذائبة
  • 2 فص ثوم مفروم ناعم
  • 1 رشة فلفل حريف مطحون
  • 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 60 جرام بقدونس طازج مفروم
  • 215 جرام بقسماط طازج

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ٢٠ دقيقة› الاستعداد: ٣٠ دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. ادهن صينية فرن بحجم 28x18 سم بقليل بالدهن.
  2. ضع القريدس بالتساوي في طبق الخبز. صب النبيذ على القمة.
  3. اخلطي الزبدة والثوم والفلفل الحار والفلفل الحلو والبقدونس وفتات الخبز. يرش خليط فتات الخبز على القريدس. برد الآن إذا رغبت في ذلك.
  4. تُخبز في فرن مُسخَّن مسبقًا لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح القريدس متماسكًا ويصبح لون الطبقة العلوية ذهبيًا. قدميها على الفور.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(31)

المراجعات باللغة الإنجليزية (26)

بواسطة naples34102

كما لاحظ آخرون ، هناك الكثير من النبيذ المطلوب في هذه الوصفة. إذا تم تحضيره كما هو مكتوب ، فسيكون الروبيان يسبح فيه بدلاً من خبزه جيدًا. من ناحية أخرى ، فإن كمية الزبدة أكثر مرونة وتعتمد على الطريقة التي تنوي بها تقديم هذا الطبق. منذ أن استخدمت هذا كطبق رئيسي يقدم على لينجويني ، كان القليل من الزبدة الإضافية لطيفًا. لذلك ، إذا كان على المرء أن يعد هذا بالضبط كما هو مكتوب ، فمن المحتمل أن يكون مخيبا للآمال للغاية ، ويستحق فقط ثلاث نجوم ضعيفة. بعد قولي هذا ، ومع ذلك ، نظرًا لأن الوصفات هي أدلة فقط على أي حال ، فسيكون من العار إسقاط هذا النجم أو اثنين فقط بسبب القياسات التي يمكن تعديلها بسهولة حسب الذوق. لم أقم بالقياس على الإطلاق - فقط رتبت الجمبري في طبق الخبز الذي دهنته بزيت الزيتون. سكب ما يكفي من النبيذ لتغطية قاع الطبق ، والذي أعتقد أنه كان ربع ما تم استدعاؤه في الوصفة. سحقت بعض قطع الخبز المحمص من أجل فتات الخبز ، ثم خلطتها مع كمية كافية من الزبدة المذابة ، والبقدونس ، والثوم إلى القوام الذي أردته ، فقط بحيث تبدو وكأنها رمل خشن ورطب. قمت بتقطير القليل من الزبدة المذابة الإضافية حول الجمبري في الطبق ، مخبوزة لوقت الخبز الموصى به ، ورتبتها فوق اللينجويني ، ودعني أخبرك أنها كانت لذيذة من فئة الخمس نجوم! -11 أكتوبر 2009

بواسطة لين توسيك

في المرة الأولى التي صنعت فيها هذه الوصفة صنعتها من النبيذ الأبيض ولم تعجبني النكهة. في المرة التالية التي صنعتها ، استخدمت الماء بدلاً من النبيذ وأحببته. كما أنني حذفت الفلفل الحار وأضفت القليل من الثوم. رائع! تحديث: لقد صنعت هذا مرة أخرى الليلة الماضية باستخدام مرق الدجاج ، كوب واحد. كان عظيما! كما أضيف إليها بعض عصير الليمون الطازج قبل التقديم! -29 أكتوبر 2003

بواسطة amydoll

هذه الوصفة كما هي مكتوبة لا تساوي خمس نجوم ولكن مع بعض الإضافات البسيطة يمكن أن تكون كذلك. نخب فتات الخبز أولاً. الملمس أفضل. أضف القليل من النبيذ الأبيض (أوصي بشرب الشيري) وعصير الليمون! عصير ليمون طازج. فقط اعصر نصف ليمونة فوق الجمبري قبل تقديمه. -02 يناير 2007

شاهد الفيديو: Baked Shrimp - طريقه عمل جمبري بانيه بالفرن (شهر اكتوبر 2020).