وصفات جديدة

وصفة بوريتوس الروبيان

وصفة بوريتوس الروبيان

  • وصفات
  • مكونات
  • مأكولات بحرية
  • المحار
  • قريدس

البوريتو اللذيذ المحشو بالقريدس والأرز والفاصوليا والطماطم والصلصة وصلصة الشيبوتل المدخنة. يمكنك استبدال القريدس بأي نوع آخر من اللحوم تفضله.

172 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيصنع: 6 بوريتو جمبري

  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 1/2 بصلة صغيرة مفرومة
  • 140 جرام أرز أبيض طويل الحبة
  • 3/4 ملعقة صغيرة كمون
  • 3/4 ملعقة صغيرة ملح ثوم
  • 350 مل مرقة دجاج
  • 120 جرام طماطم مفرومة معلبة
  • 1 (435 جم) حبوب مجففة من الصفيح
  • 3/4 ملعقة صغيرة ملح ثوم
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 340 جم جمبري مطبوخ ومجمد بدون ذيول ومذاب
  • 2 ملاعق صغيرة ثوم مفروم ناعم
  • 125 مل زبادي طبيعي
  • 125 مل مايونيز
  • 2 ملاعق صغيرة من الفلفل الحار المهروس في صلصة أدوبو
  • 6 تورتيلا طحين ، دافئ
  • 340 جم جبنة شيدر مبشورة
  • 75 مل صلصة

طريقةالتحضير: ٢٥ دقيقة ›الطهي: ١٥ دقيقة› الاستعداد: ٤٠ دقيقة

  1. سخني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. يُضاف البصل ويُطهى حتى يصبح طريًا مع التحريك المستمر. يقلب في الأرز ويتبل بالكمون و 3/4 ملعقة صغيرة من ملح الثوم. يُطهى ويُحرَّك حتى ينضج الأرز قليلاً ، حوالي 5 دقائق. اسكبي مرق الدجاج والطماطم المفرومة. يُغلى المزيج ، ثم يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، حتى يتم امتصاص كل السائل.
  2. في قدر صغير ، اخلطي الفاصوليا المقلية مع 3/4 ملعقة صغيرة من ملح الثوم والفلفل الأسود. يُطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى يسخن تمامًا.
  3. يوضع القريدس في وعاء ويقلب في الثوم حتى يغطى القريدس. سخني مقلاة على حرارة متوسطة إلى عالية وغطيها برذاذ زيت الطهي. يقلى القريدس حتى يسخن بالكامل ويصبح لونه بني فاتح.
  4. في وعاء صغير ، اخلطي الزبادي والمايونيز والفلفل حتى يصبح المزيج ناعمًا. برد حتى جاهزة للاستخدام.
  5. ضعي حوالي 4 ملاعق كبيرة من الجبن على كل خبز تورتيلا دافئ. ثم ضع حوالي 1/6 الروبيان على الجبن. ضع 4 ملاعق كبيرة من الفاصوليا و 4 ملاعق كبيرة من الأرز. يُوزّع حوالي ملعقة كبيرة من صلصة الشيبوتلي والصلصة حسب الرغبة. نشمر وقدم.

فلفل شيبوتل

إذا كان السوبر ماركت المحلي الخاص بك لا يقوم بتخزينها ، فيمكنك تغريم الفلفل الحار في صلصة أدوبو عبر الإنترنت.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(196)

المراجعات باللغة الإنجليزية (148)

بواسطة devilsdancefloor

طبق جميل حقًا ، يمكن تحضيره بالدجاج أو الخضار للنباتيين. الشيء الوحيد الذي لم يعجبني هو الاضطرار إلى اتساخ الكثير من المقالي. في المرة القادمة ، كنت أرمي الفاصوليا المقلية مع الأرز المطبوخ وأخلطها معًا بدلاً من استخدام مقلاة منفصلة لتسخين الفاصوليا. - 23 مارس 2005

بواسطة Foodie

كانت هذه جيدة. أعتقد أن أفضل جزء كان صلصة تشيبولت ، نسخة طويلة من الوصفة الأصلية. وصفة قصيرة طويلة - اشتري بعض الأرز الأسباني / المكسيكي ، اقلي الجمبري بالثوم واصنعي صلصة شيبولت. نسخة قصيرة - اصنع البوريت بطريقتك ولكن اصنع صلصة تشيبولتي. أود أيضًا إضافة المزيد من الكمون إذا قمت بطهي البصل. - 11 فبراير 2008

بواسطة cookin'mama

مع العلم أنني بحاجة إلى توفير بعض السعرات الحرارية في Cinco De Mayo margarita ، شرعت في خفض عدد الدهون / السعرات الحرارية لهذه البوريتو. لقد استخدمت جبن سارجينتو قليل الدسم 4 جبن مبشور مكسيكي ، وفاصوليا خالية من الدهون ، ولبن خالي من الدسم في الصلصة. لقد استخدمت الأرز البني ، باستخدام القليل من الطماطم السائلة والإضافية ، ورقائق القمح الكامل لجعلها أكثر صحة. حتى مع هذه التعديلات ، كانت رائعة. لقد استخدمت الجمبري المجمد غير المطبوخ الذي قلته لفترة وجيزة مع الثوم ، وبينما كنا نجمعهم معًا ، قررنا أن الصلصة كانت مبالغة في القتل ، وتخطيناها. سأقوم بعملها في تجمع مكسيكي ، بلا شك! -06 مايو 2007

شاهد الفيديو: افضل 3 وصفات لعمل الجمبري باحسن طريقة سهلة وسريعة. وصفات جمبري (شهر اكتوبر 2020).