وصفات جديدة

وصفة سلطة البطاطس النباتية

وصفة سلطة البطاطس النباتية

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • سلطة
  • سلطة خضراء
  • سلطة الجرجير

تختلف سلطة البطاطس قليلاً عن سلطة البطاطس التقليدية ، فهي لا تستخدم المايونيز. إضافة الجرجير يعطي السلطة نكهة الفلفل العطرية المعززة.

صنع هذا 61 شخصًا

مكوناتيجعل: 6

  • 675 جرام بطاطس حمراء مقطعة مكعبات
  • 3 ملاعق كبيرة خل الشعير
  • 2 فص ثوم مفروم ناعم
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 100 جرام جرجير بري مغسول مسبقًا

طريقةالإعداد: ٢٠ دقيقة ›الطبخ: ١٥ دقيقة› الاستعداد: ٣٥ دقيقة

  1. احضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح حتى يغلي. تُضاف البطاطس وتُطهى حتى تنضج ولكن لا تزال متماسكة ، حوالي 15 دقيقة يصفى ويبرد. انقله إلى وعاء كبير.
  2. في هذه الأثناء ، اخلطي الخل والثوم والملح والفلفل في وعاء الخلط. يُرش زيت الزيتون ويُخفق حتى يتكاثف المزيج.
  3. قلبي البطاطس مع الخل وخليط الزيت والجرجير. قدميها في درجة حرارة الغرفة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(75)

المراجعات باللغة الإنجليزية (65)

بواسطة sheocon

لم أنتظر حتى تبرد البطاطس ، لكنني أضفت الجرجير والصلصة وهي لا تزال ساخنة. هذا النوع من الجرجير يذبل ويتسبب في امتصاص البطاطس للتتبيلة. كان لذيذ! -05 ديسمبر 2004

بواسطة naples34102

يتحدث تقييمي من فئة 5 نجوم لهذه الوصفة عن مدى إعجابي بهذه السلطة. إنه مختلف بشكل منعش ولذيذ حقًا. هذا شيء كنت أتوقع أن أجده في أطعمة لذيذة مقابل رطل باهظ مليار دولار. إنها تضفي لمسة أنيقة وفريدة من نوعها على الطاولة وتستيقظ بنفس طريقة الطهي القديمة. سيكون الأمر رائعًا تمامًا كما هو ، ولكن نظرًا لوجود مجموعة من الأشياء في الثلاجة أريد استخدامها ، أضفت الفلفل الأحمر والأصفر والبرتقالي ، مما جعل هذا يبدو احتفاليًا للغاية. من أجل ذوقي الشخصي ، قمت بتغيير الخل الأبيض إلى 1 تيرابايت لكل من خل النبيذ الأبيض وعصير الليمون - لا أحب الصلصة المنعشة بشكل خاص. لقد أعطيته أيضًا بعض الهزات من Penzey's Fox Point Seasoning ورذاذ من زيت الكمأة الأبيض. أنا لا أحب هذا التعبير كثيرًا ، لكن يجب أن أقول ذلك - هذا حارس مرمى. - 10 يوليو 2011

بواسطة ESTEPHAN

تغيير لطيف من سلطة البطاطس التقليدية وطريقة مختلفة لاستخدام الجرجير. أضفت حوالي 1/2 طن من الخل البلسمي وذهبت إلى الزيت. جانب جميل مع شواية لندن المشوية. كن حذرًا ، على الرغم من ذلك ، طعمه قوي جدًا مع الثوم والجرجير ... للأكل الأكثر ميلًا إلى المغامرة. - 31 May 2006

شاهد الفيديو: السلطة الروسية سلطة غنية ومشبعة وكتير طيبة Russian salad (شهر اكتوبر 2020).