وصفات جديدة

وصفة تشيز كيك شارون فروت

وصفة تشيز كيك شارون فروت

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • تشيز كيك
  • كعكة الجبن المخبوزة

قاعدة لذيذة من الزبدة والجوز والسكر مغطاة بحشوة فطيرة الجبن الكريمية والفواكه المصنوعة من فاكهة شارون والجبن الكريمي والسكر والقشدة الحامضة والبيض والتوابل. تقدم كوجبة خفيفة أو كحلوى.

22 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيصنع: 1 تشيز كيك دائري 23 سم

  • 200 جرام جوز مقطع
  • 75 جرام سكر ناعم بني غامق
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
  • 475 جرام من فاكهة شارون المهروسة
  • 675 جم جبنة كريمية طرية
  • 250 جرام سكر ناعم
  • 175 مل كريمة حامضة
  • 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
  • 6 بيضات
  • 300 مل كريم حامض
  • 3 ملاعق كبيرة سكر ناعم
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقةالتحضير: 25 دقيقة ›الطهي: 1 ساعة و 25 دقيقة› الوقت الإضافي: 4 ساعات تقشعر لها الأبدان ›جاهز في: 5 ساعات و 50 دقيقة

  1. سخني الفرن إلى 170 درجة مئوية / غاز 3.
  2. يقطع الجوز في محضر الطعام حتى يصبح ناعمًا. اخلطيهم معًا في وعاء مع السكر الناعم البني الداكن والزبدة المذابة. اضغطي على الخليط في قاع قالب سبرينغ فورم دائري بحجم 23 سم.
  3. اخبزيها في الفرن المسخن لمدة 12 دقيقة. توضع جانبا لتبرد تماما.
  4. تُمزج فاكهة شارون المهروسة والجبن الكريمي و 250 جم من السكر و 175 مل من الكريما الحامضة والقرفة والزنجبيل في محضر الطعام. امزج في الخلاط حتى يصبح ناعمًا ، وتوقف من حين لآخر لكشط حواف وعاء محضر الطعام باستخدام ملعقة. يُضاف البيض ، واحدًا تلو الآخر ، ويُخفق حتى يتجانس تمامًا. يُسكب المزيج فوق القاعدة المبردة.
  5. اخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا حتى تتماسك في الغالب مع اهتزاز الوسط قليلاً ، 60 إلى 75 دقيقة.
  6. أثناء خبز كعكة الجبن ، اخفقي الكريما الحامضة 300 مل مع 3 ملاعق كبيرة من السكر الناعم وخلاصة الفانيليا. وزعيها بالتساوي على كعكة الجبن وهي لا تزال ساخنة وأعيديها إلى الفرن لمدة 10 دقائق أخرى. اتركيه ليبرد تمامًا. غطيها برقائق معدنية وضعيها في الثلاجة لمدة 4 إلى 8 ساعات أو طوال الليل قبل التقديم.

فاكهة شارون المهروسة

قطع فاكهة شارون الناضجة إلى أرباع ، وإزالة الحجر وأي أجزاء خيطية. ضعيها في محضر الطعام وامزجيها حتى تصبح مهروسة.

نصائح فطيرة الجبن

لمزيد من النصائح السهلة حول كيفية صنع كعكة الجبن المثالية ، تحقق من إرشادات نصائح كعكة الجبن المثالية.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(19)

المراجعات باللغة الإنجليزية (17)

بواسطة تيريزا نيكلسون

لقد صنعت هذه الوصفة وكانت رائعة ، لكنها رطبة قليلاً / سائلة بسبب حقيقة أن هريس الكاكي كثير العصير حقًا. الشيء الوحيد الذي سأفعله بشكل مختلف في المرة القادمة هو استنزاف السائل من هريس الكاكي ، تمامًا كما تفعل مع هريس اليقطين الطازج قبل صنع فطيرة الجبن / اليقطين. إذا لم تكن معتادًا على ذلك ، فقم فقط بتغطية المصفاة / المصفاة ب 2-3 ورقات من المناشف الورقية أو القماش القطني عالي الجودة واتركها في وعاء آخر طوال الليل. ستندهش من رؤية كمية السائل التي تم تصريفها في وعاء "الالتقاط". سوف تتحول كعكة الجبن بشكل أفضل بعد تصريف السوائل الزائدة. - 29 ديسمبر 2008

بواسطة JULESMICHY

لقد صنعت هذا الليلة الماضية ، وكان رائعًا. نادراً ما أعطي وصفة خمس نجوم ، لكن هذا أكسبها. أنا لا أتفق مع المراجعين الذين قالوا إنه كان سيلانًا جدًا أو لم يكن لديه طعم الكاكي الكافي. لم أجهد هريس الكاكي على الإطلاق ، وكان كعكة الجبن الخاصة بي ذات ملمس كريمي مثالي ومجموعة كبيرة من طعم البرسيمون. منذ أن استخدمت قشرة كعكة الزنجبيل المسحوقة ، حذفت الزنجبيل في الكعكة واستخدمت نصف ملعقة صغيرة من القرفة و 1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب بدلاً من ذلك. أنا أيضًا لم أفعل الكريمة الحامضة. وبدلاً من ذلك ، قمت بتقديمه مع الكريمة المخفوقة الطازجة. كعكة الجبن الرائعة. لا أستطيع الانتظار لتقديمه للأصدقاء. - 23 أكتوبر 2009

بواسطة O.G. حصى

هذا الجبن كان جيدا جدا. عائلتي كلها مهتمة بذلك. الشيء الوحيد المختلف الذي فعلته هو أنني أضفت اندفاعة من كل التوابل ومزيج القشدة الحامضة التي توضع فوق كعكة الجبن. مع ترف وجود شجرة البرسيمون في الفناء الخلفي للمنزل ، سأتمكن من خبز كعكة الجبن هذه كثيرًا !!! - 17 نوفمبر 2008

شاهد الفيديو: تشيز كيك الفراوله سهل وسريع ع البارد بدون چيلاتين او بيض (شهر اكتوبر 2020).