وصفات جديدة

وصفة بيتزا بيبروني

وصفة بيتزا بيبروني

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الطبق الرئيسي
  • بيتزا

هذه البيتزا مثل أي بيتزا عادية أخرى ، مغطاة بصلصة الطماطم والبصل والفلفل والبيبروني والجبن ، فقط القاعدة مصنوعة من بولينتا. إنه يجعل بيتزا شهية وكبيرة للغاية.

33 شخصا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 90 جرام عصيدة من دقيق الذرة الجافة
  • 525 مل ماء
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 2 ملاعق صغيرة زيت زيتون
  • 1 بصلة صغيرة مقطعة شرائح رقيقة
  • 1/4 فلفل أخضر صغير مقطع إلى مكعبات
  • 125 مل صلصة مارينارا
  • 10 شرائح بيبروني
  • 1/2 طماطم صغيرة ، مقطعة إلى مكعبات
  • 1/4 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 55 جم جبنة موزاريلا خفيفة مبشورة

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطبخ: ١٠ دقائق› الاستعداد: ٢٠ دقيقة

  1. ضع عصيدة من دقيق الذرة والماء والملح في قدر واتركها حتى الغليان. يُطهى مع التحريك باستمرار لمدة 3 إلى 5 دقائق ، حتى يصبح كثيفًا. تصب في طبق فطيرة أو طبق خبز ضحل. يغطى بغشاء بلاستيكي ويوضع في الثلاجة حتى يبرد.
  2. سخني الفرن إلى 230 درجة مئوية / غاز 8. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. يُضاف البصل والفلفل ويُطهى مع التحريك حتى ينضج البصل. اجلس جانبا.
  3. انشر صلصة المارينارا فوق قاعدة بولينتا المبردة. نضع فوقها مزيج البصل والفلفل والبيبروني والطماطم والأوريغانو. تبل قليلا مع الملح والفلفل.
  4. اخبزيها لمدة 10 دقائق في فرن مسخن. رشي الجبن على الوجه واستمري في الخبز لمدة 2 إلى 3 دقائق إضافية حتى تذوب الجبن. قطعيها إلى 6 أسافين وقدميها ساخنة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(32)

مراجعات باللغة الإنجليزية (26)

بواسطة Babzil

كان هذا لذيذًا جدًا ، لكن ما الذي لا يوجد فيه السلامي والفلفل والجبن؟ لقد صنعت صلصة الطماطم الخاصة بي ولم أستطع أن أزعجني لإخراج المقلاة لذا تخطيت البصل ووضعت الفلفل الطازج. كانت لا تزال لذيذة ومقرمشة عندما خرجت وهذه هي الطريقة التي أفضلها للخضروات. سارت النكهات بشكل جيد مع عصيدة من دقيق الذرة وتناول اثنان منا كل شيء لتناول طعام الغداء (لا أعتقد أنه يمكنك إطعام ستة أشخاص بهذا). ملاحظتي السلبية الوحيدة هي أن اسم "بيتزا" والصورة المصاحبة لها ، والتي من الواضح أنها بيتزا عادية ، مضللة بعض الشيء. تخرج "القشرة" طرية ورطبة ، وهي نفس قوام عصيدة من دقيق الذرة الدافئة. قصدت التقاط صورة لها لهذا الموقع لكنني لم أتمكن من إخراج الشرائح في قطعة واحدة لذا فقد تخليت عن ذلك. على أي حال ، إذا كنت لا تتوقع الحصول على "بيتزا" من هذا ، فسوف تستمتع بها حقًا. صنفه صديقي بـ 5 نجوم وكان سعيدًا بوجود القليل من الغسيل (خاصة مع تخطي مرحلة القلي). سأفعل هذا مرة أخرى ، ولكن ربما لن أخدمه أبدًا للشركة بسبب الفوضى. شكرا جزيلا على الوصفة. -04 يونيو 2007

بواسطة amylj785

وصفة رائعة! لقد تذوقت عصيدة من دقيق الذرة وأنا سعيد جدًا لأنني اخترت صنع هذا. كانت وجبة سريعة وبسيطة ولذيذة. لقد تركت البيبروني بالفعل ، لأنني نباتي إلى حد ما ، ولا يزال الطبق يتمتع بنكهة رائعة. شكرا! - 16 مايو 2005

بواسطة BEVANS1

لذيذ جدا. كنت أتمنى أن يكون ذلك أكثر ثباتًا ، لكنني استخدمت دقيق الذرة بدلاً من عصيدة من دقيق الذرة الحقيقي ، لذا ربما كان لذلك علاقة به. لكن لا يزال يتحول بشكل جيد. - 30 مارس 2006

شاهد الفيديو: اطيب بيتزاء ممكن تعملوها بالبيت مع صلصة البيتزاء بطريقه احترافيه (شهر اكتوبر 2020).