أحدث الوصفات

وصفة لازانيا عيد الفصح

وصفة لازانيا عيد الفصح

  • وصفات
  • مكونات
  • معكرونة
  • خبز المعكرونة
  • لازانيا

يمكن تقديم هذه الوصفة خلال عيد الفصح. لا تتردد في إضافة البصل المقلي والفلفل والسبانخ والفطر.

4 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيصنع: 1 لازانيا

  • 1 علبة بسكويت ماتزو (300 جم)
  • 1 لتر باساتا
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 225 جرام جبنة سويسرية مقطعة إلى شرائح ، مثل Gruyere أو Emmental
  • 225 جم جبنة موزاريلا مبشورة
  • 4 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 25 دقيقة› الاستعداد: 40 دقيقة

  1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. رش طبق بحجم 23x33 سم أو ما شابه ذلك مع رذاذ زيت الطهي.
  2. قسمي بسكويت ماتزو إلى نصفين وادهنيها تحت الماء الدافئ لتليينها. تُسكب الباساتا في وعاء وتتبل بالملح والفلفل. يُغطى قاع الطبق المحضر ببعض البساتا ، ثم ابدأ في وضع طبقات من بسكويت ماتزو الطري والجبن السويسري وجبنة الموزاريلا والباساتا. استمر في وضع الطبقات حتى يتم استخدام الجبن ، مع الانتهاء بطبقة من ورقة ماتزو. يُغطى بالباساتا المتبقية ويُرش بجبنة البارميزان والأوريغانو.
  3. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تذوب الجبن ، لمدة 25 إلى 30 دقيقة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(2)

المراجعات باللغة الإنجليزية (2)

بواسطة Velochicdunord

صنع هذا باستخدام صلصة المارينارا محلية الصنع (صلصة الطماطم مع التوابل والنبيذ الأحمر) وجبن الريكوتا بدلاً من الجبن السويسري. لقد طهيت اللازانيا المغطاة ، وأزلت ورق القصدير خلال الدقائق العشر الأخيرة من الطهي ، ثم طهيت الجزء العلوي تحت الشواية من أجل تطوير بعض القطع المقرمشة لتباين الملمس. كانت النكهة خفيفة وطرية الماتسو ، على الرغم من أنها بديل مقبول للازانيا خلال عيد الفصح. عندما أقوم بذلك مرة أخرى ، أريد أن أحاول تضمين البصل بالكراميل للحصول على نكهة أكثر ثراءً والفطر لإعطاء أسنان المرء شيئًا يعض فيه. لن يؤذي الثوم وطبقة من أوراق الريحان الطازجة أيضًا. أود أيضًا أن أفكر في إضافة الصنوبر للنسيج. أعتقد أن هذه الوصفة لها إمكانات ، ولكنها تحتاج إلى مزيد من التنقيح لجعلها شيئًا مميزًا حقًا. -03 أبريل 2010

بواسطة Abbyein

لذيذ جدا. لقد وضعت الكثير من صلصة الطماطم واستخدمت الجبن الذي وجدته بانتظام هنا في الأرجنتين وأصبح لذيذًا! شكرًا! -11 أبريل 2012

شاهد الفيديو: طريقة عمل لازانيا بالبشاميل واللحم المفروم الوصفة الإيطالية الأصلية Lasagna With Bechamel (شهر اكتوبر 2020).