أحدث الوصفات

وصفة صلصة البابايا والطماطم

وصفة صلصة البابايا والطماطم

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • المقبلات
  • مقبلات الفاكهة

يتم تقديم صلصة مصنوعة من البابايا والطماطم والبصل الأحمر والفلفل الأحمر والريحان الطازج على شرائح الخبز الطازج.

صنع هذا 29 شخصا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 1 بابايا
  • 5 طماطم برقوق مقطعة إلى مكعبات
  • 1/2 بصلة حمراء مقطعة مكعبات
  • 1 فلفل أحمر ، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات
  • 4 ملاعق كبيرة من أوراق الريحان الطازجة المفرومة
  • 2 ملاعق كبيرة سكر ناعم
  • 4 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر
  • 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل
  • 2 بصل أخضر مفروم
  • 1 باغيت فرنسي ، مقطّع إلى قطع بحجم 1.25 سم

طريقةالتحضير: ٢٠ دقيقة ›جاهز في: ٢٠ دقيقة

  1. نقطع البابايا إلى نصفين ونزيل البذور. احتفظ بملعقتين كبيرتين من البذور للتتبيل. قشري البابايا وقطعيها إلى مكعبات وضعيها في وعاء متوسط ​​الحجم. نضيف الطماطم والبصل الأحمر والفلفل الأحمر والريحان ونتركها جانباً.
  2. في محضر الطعام أو المصفاة ، اخلطي بذور البابايا والسكر وخل النبيذ والزيت والخردل والبصل الأخضر. قم بالمعالجة حتى تصبح ناعمة وسميكة وتتفكك معظم البذور. يُسكب المزيج فوق مزيج البابايا ويُحرّك لتغطي جميع المكونات. تقدم مع شرائح الرغيف الفرنسي.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(28)

المراجعات باللغة الإنجليزية (25)

بواسطة MARYELLEN7

كان هذا البروشيتا ملونًا ولذيذًا جدًا. قبل التقديم مباشرة استنزفت بعض البعوض الزائد. لقد كانت ضربة حقيقية. - 27 مارس 2004

بواسطة CHELS

بالتأكيد لقطة مختلفة لواحدة من المفضلة ، bruschetta ، لكنني وجدت أنها حلوة بعض الشيء. أنا أحب البابايا ، لكن التتبيلة أفسدتها بالنسبة لي. أصبحت الصلصة سائلة بالكامل ، وبحلول وقت تقديمها ، كان لدي خبز مندي. لا تعتقد أنني سأقوم بعمل هذا مرة أخرى. -02 أكتوبر 2007

شاهد الفيديو: صلصة الطماطم المنزلية طريقة عمل صلصة الطماطم اللذيذة صوص طماطم مثل الجاهزة (شهر اكتوبر 2020).