أحدث الوصفات

وصفة دجاج بالبرتقال والكبر

وصفة دجاج بالبرتقال والكبر

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • دواجن
  • دجاج
  • قطع الدجاج
  • صدر دجاج
  • صدور دجاج مقلية

مزيج من عصير البرتقال ، نكهة البرتقال ، الكبر والبقدونس ، يمنح صدور الدجاج نكهة كاملة. قدميها مع سلطة خفيفة أو أي شيء تفضله.

صنع هذا 48 شخصا

مكوناتيخدم 4

  • 60 جرام دقيق عادي
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 4 فيليه صدر دجاج منزوع الجلد والعظام
  • 15 جرام زبدة
  • 1 ملعقة طعام زيت نباتي
  • 325 مل عصير برتقال
  • 1 ملعقة كبيرة قشر برتقال
  • 4 ملاعق كبيرة قبر
  • 4 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 30 دقيقة› الاستعداد: 45 دقيقة

  1. في وعاء متوسط ​​، اخلطي الدقيق والفلفل. تُغمر صدور الدجاج في المزيج لتتغطى وتترك جانباً.
  2. تذوب الزبدة وتسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. ضعي الدجاج المغطى في مقلاة واتركيه لمدة 10 دقائق لكل جانب ، حتى يختفي اللون الوردي والعصارة. يرفع عن النار ويوضع جانبا.
  3. ارفعي حرارة المقلاة إلى درجة حرارة عالية واسكبي عصير البرتقال فيها. اطهي حتى تقلص بمقدار 1/2.
  4. يُضاف نكهة البرتقال والكبر والبقدونس. يُعاد الدجاج إلى المقلاة ويُغطى بخليط عصير البرتقال للتقديم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(48)

مراجعات باللغة الإنجليزية (36)

بواسطة AJMom

كان هذا بسيطًا جدًا في صنعه واتضح جيدًا. أنا أحب مزيج البرتقال والكبر. في المرة القادمة ، على الرغم من ذلك ، أعتقد أنني سأضيف القليل من السكر البني لجعل الطلاء أكثر حلاوة وليس حامضًا. - 14 يناير 2003

بواسطة amydoll

لقد صنعت هذا للتو لتناول العشاء الليلة. أثناء طهي الدجاج ، تمكنت من تقطيع البقدونس وبشر نكهة البرتقال ، لذا كان الإعداد سهلاً. لقد خدمته على الأرز. سألت عائلتي عما سيقيمونه ، نظر إليّ أخي الشيف وقال "هذا جيد. الدجاج طري في الواقع. أنت دائمًا تطبخ الدجاج بشكل زائد." شكرا ديفي. على أي حال ، أحبها الجميع ، لكننا اعتقدنا جميعًا أن الصلصة بحاجة إلى مزيد من التوازن ، كانت حلوة جدًا. عندما أقوم بهذا مرة أخرى أعتقد أنني سأضيف بعض مرق الدجاج إلى عصير البرتقال. أيضا ، هناك حاجة إلى بعض الملح. - 10 يوليو 2003

بواسطة جين

حقًا ممتاز - 4 * لأنه كان عليّ أن أضبط. أولاً ، الوصفة تحتاج إلى ملح. أضفت حوالي 1/2 ملعقة شاي. لخليط الدقيق والفلفل. ثانيًا ، أضفت حوالي 1 ملعقة صغيرة. السكر إلى خليط البرتقال لكل ملصقات أخرى. لقد أضاف حلاوة لطيفة إلى نكهة الكبر. بسبب هذا التغيير والتبديل ، كان رائعًا - ولكن بدون القليل من الملح والسكر ، أعلم أنه سيكون أقل من ممتاز. - 29 سبتمبر 2010

شاهد الفيديو: الشيف فاطمة ابو حاتي: شاورمة الفراخ التومية الرقاق الطري فروت سلاط (شهر نوفمبر 2020).