وصفات جديدة

وصفة تشيز كيك الليمون اللذيذ

وصفة تشيز كيك الليمون اللذيذ

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • تشيز كيك
  • كعكة الجبن بالليمون

هذه الوصفة تنتج فطيرة الجبن بالليمون اللذيذة بدون خبز. إنه خفيف ورقيق ولكنه غني ودسم في نفس الوقت. كما أنها خالية من البيض! تقدم مع الكريمة المخفوقة المحلاة ، حسب الرغبة.

74 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيصنع: 1 كعكة جبن مستديرة 26 سم

  • 250 جرام بسكويت دايجستيف ، مهروس إلى فتات
  • 115 جرام زبدة غير مملحة
  • 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
  • 2/3 (135 جم) علبة جيلي قرص بنكهة الليمون ، مقطعة إلى قطع
  • 250 مل ماء مغلي
  • 250 جم جبنة كريمية طرية
  • 200 جرام سكر ناعم
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 150 مل حليب مبخر

طريقةالتحضير: 20 دقيقة ›الوقت الإضافي: 3 ساعات تقشعر لها الأبدان› جاهز في: 3 ساعات و 20 دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. في وعاء متوسط ​​، يُمزج فتات البسكويت والزبدة والسكر البودرة. اخلطي جيداً واضغطي في قاع قالب صفيح دائري مقاس 26 سم. تخبز في فرن مسخن لمدة 10 دقائق. تخرج من الفرن ويترك ليبرد. أغلق الفرن.
  2. قم بإذابة هلام الليمون في الماء المغلي. اتركه يبرد حتى يصبح سميكًا ، لكن غير مثبت. في وعاء كبير ، اخفقي الجبن الكريمي والسكر الناعم والفانيليا حتى تصبح ناعمة. اجلس جانبا.
  3. في وعاء منفصل ، اخفقي الحليب المبخر حتى تتكون قمم سميكة وقاسية. صب في هلام الليمون واستمر في الخلط حتى تمتزج جيدا. يُضاف خليط الجبن الكريمي.
  4. صب الحشوة في القاعدة. يبرد في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(89)

مراجعات باللغة الإنجليزية (78)

بواسطة TREADE

لقد نشأت على وصفة تشبه هذه إلى حد كبير ، وعندما جربتها - يا لها من ذكريات! لقد أضفت 2 تيرابايت من عصير الليمون الطازج إلى مزيج الجيلاتين قبل أن يصبح سميكًا ، هذه وصفة كنت أصنعها عندما كنت طفلاً . الأمر سهل مع بعض الحيل. للحصول على الحليب المعلب ليخفق بشكل جميل ، ضعه في الفريزر حتى يصبح باردًا كما يمكن أن يصبح قبل التجميد. عندما يكون الجو باردًا ، يمكنك رج العلبة والحليب من الداخل سريعًا بما يكفي لإيقاف التساقط. استخدم السرعة العالية مع خلاط جيد ، ووعاء معدني سبق تبريده ومرفق خفق. أنا أغش وأستخدم وعاءًا بلاستيكيًا مؤلمًا وأحصل على رغوة ناعمة تعمل بشكل جيد. لكني اعتدت الحصول على قمم صلبة عندما كان لدي وعاء معدني. تأكد من أن الحليب المعلب ليس قليل الدسم. بعد خفق خليط الجبن الكريمي ، اخلطي المزيج جيدًا في مزيج الجيلاتين الفاتر ثم ضعيه في الحليب المخفوق. يسعدني أن أجد هذه الوصفة مرة أخرى. إنه جيد كما أتذكر. زوجي وابني يحبونه الآن أيضًا. - 05 أبريل 2002

بواسطة MCBASKETS

لقد كنت أقوم بإعداد هذه الوصفة لمدة 30 عامًا. أضيف أيضًا 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج إلى الجيلاتين والماء الساخن. أستخدم علبة 13 أونصة من الحليب المبخر داخل 5 أونصات. أضع الحليب المبخر في الثلاجة لبضع ساعات قبل إعداد الوصفة. أنا أيضًا أقوم بتبريد الوعاء والمضارب في الفريزر. لدي دائما قمم صلبة. أطوي مزيج الليمون والجبن برفق في الحليب المبخر القاسي. أضع خاصتي في مقلاة 9 × 13. أتركه في frig بين عشية وضحاها. أقدمها في مربعات مغطاة بفتات مقرمشة جران إضافية ومغطاة بالكريمة المخفوقة والكرز. - 25 نوفمبر 2003

بواسطة rexmom

كان هذا رائعا! بعد قراءة تعليقات الآخرين ، قمت بتبريد الحليب في الثلاجة لعدة ساعات ، والوعاء والمضارب لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، واستخدمت (عن طريق الخطأ) 12 أونصة. يمكن التبخر. حليب. خفق حليبي حتى وصل إلى قمم شديدة في دقيقة أو دقيقتين. لقد استخدمت أيضًا الفراولة بدلاً من الليمون ، وقدمت مع القليل من الفراولة المهروسة في الأعلى. YUM، and so easy! -06 فبراير 2006

شاهد الفيديو: تشيز كيك الليمون (شهر اكتوبر 2020).