أفضل الوصفات

وصفة شوربة فول البطاطس

وصفة شوربة فول البطاطس

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • حساء
  • شوربة خضار
  • حساء الخضار الجذرية
  • شوربة بطاطس

شوربة مغربية لذيذة وشهية ، مصنوعة من الفاصوليا والحليب والقشطة والبطاطس ومجموعة متنوعة من البهارات. تقدم مع لفائف الخبز المقرمش.

38 شخصا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 1.5 لتر ماء
  • 1 (400 جم) فاصولياء صفيح
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 بصل مفروم
  • 2 بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات
  • 3 ملاعق كبيرة حبيبات مرقة الدجاج
  • 1/2 ملعقة صغيرة كركم مطحون
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حريف
  • 2 ملاعق صغيرة مسحوق كاري
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • 125 مل حليب كامل الدسم
  • 125 مل كريم واحد
  • 25 جرام رقائق بطاطس جافة
  • 4 ملاعق كبيرة بصل أخضر مفروم

طريقةالتحضير: ١٥ دقيقة ›الطهي: ٤٥ دقيقة› الاستعداد: ١ ساعة

  1. في قدر متوسطة الحجم ، أضيفي الماء والفاصوليا واتركيه حتى الغليان. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
  2. في مقلاة ، اقلي البصل في زيت الزيتون حتى يصبح لونه بني فاتح.
  3. لطهي القدر ، أضيفي البطاطس والبصل المقلي وحبيبات مرقة الدجاج والكركم والفلفل الأسود والفلفل الأبيض والفلفل الحار ومسحوق الكاري وصلصة الصويا واطهيها حتى تنضج البطاطس.
  4. يُضاف الحليب كامل الدسم والقشدة ويُعاد الغليان. أضيفي رقائق البطاطس الفورية مع التحريك حتى تمتزج جيدًا. اضبط التوابل حسب الذوق. يُزين بالبصل الأخضر المفروم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(38)

المراجعات باللغة الإنجليزية (31)

بواسطة MULHERIN

حساء رائع حقا. أوصي بإضافة المزيد من الفاصوليا والبطاطس لجعلها أكثر كثافة. أنا أيضًا لم يكن لدي فلفل أبيض ، وكان لا يزال لذيذًا. لقد صنعته لتناول غداء وكان الجميع مهتمًا به تمامًا! - 15 مارس 2001

بواسطة YUMMYSOUP

لقد أحببنا هذا الحساء حقًا! الجميع ، بما في ذلك الأطفال يحبونها أيضًا. إذا كنت تريد المزيد من التوابل (للمتجرئين) أضف المزيد من الفلفل الحار! جرب هذا إذا كنت تحب الطعام الهندي! -21 سبتمبر 2001

بواسطة لورا

النكهة لذيذة للغاية. لقد استخدمت الكمية الكاملة من فلفل كايين. أنا أنصح بقوة كل من يصنع هذا أن يصنعه بدون فلفل حريف. أضف بعضها في النهاية إذا كنت تشعر أنك بحاجة إلى ذلك ، ولكن انطلق بسهولة. يأتي هذا من شخص يحبها SPICY.-20 ديسمبر 2006

شاهد الفيديو: #وصفات رمضانية #شوربة الفول اليابس. اصابع البطاطس المقرمشة (شهر اكتوبر 2020).