أحدث الوصفات

وصفة كعكة الفاكهة المسلوقة

وصفة كعكة الفاكهة المسلوقة

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • كعك بالفواكه
  • كعكة الفاكهة

هذه وصفة إيرلندا الشمالية أعطتها لي أمي منذ سنوات عديدة! لا تغلي الكعكة ، فقط المكونات قبل خبزها.

1613 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 12

  • 250 مل (8 أوقيات سائلة) من الماء
  • 900 جم (2 رطل) فواكه مشكلة مجففة
  • 225 جم (8 أونصة) سكر ناعم
  • 170 جم (6 أونصة) زبدة
  • 230 جم (8 أونصة) دقيق عادي
  • 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
  • 2 بيضة مخفوقة

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ساعة و ٣٠ دقيقة› الوقت الإضافي: ١٠ دقائق تبريد ›جاهز في: ساعة و ٥٠ دقيقة

  1. سخن الفرن إلى 150 درجة مئوية / علامة الغاز 2. ادهن علبة رغيف بسعة 900 جم (2 رطل) ، واتركها مع ورق الخبز.
  2. يُمزج الماء والفواكه المجففة والسكر والزبدة في قدر على نار متوسطة. يُغلى المزيج مع التحريك من حين لآخر ، ويُغلى بلطف لمدة 10 دقائق.
  3. يُنخل الدقيق وبيكربونات الصودا والبهارات المختلطة في وعاء كبير. يُسكب المزيج في المزيج المغلي ويُحرّك حتى يمتزج جيدًا. اخلطي البيض.
  4. تصب في قالب رغيف مدهون.
  5. تُخبز لمدة 90 دقيقة في الفرن المسخن مسبقًا ، حتى يخرج نظيفًا من السكين أو السيخ المُدخلين في الأعلى.
  6. تبرد الكعكة في العلبة لمدة 10 دقائق على الأقل قبل إزالتها.

ملحوظة

هذا في الواقع مذاق أفضل بعد يوم أو نحو ذلك من الخبز.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(81)

المراجعات باللغة الإنجليزية (84)

لقد صنعت هذه الوصفة اليوم كمفاجأة لزوجي. لقد نالت إعجابي حقًا لأنني لا أحب النكهة في بعض كعكات الفاكهة وهذا لم يكن به أي شيء! استغرق الأمر حوالي 15 دقيقة من بدء إدخاله في الفرن بما في ذلك وقت الغليان. يجب أن أتفق مع الآخرين الذين قالوا إنه لا يتناسب مع قالب رغيف 1 رطل - لقد استخدمت قصدير دائري 20 سم وكان مثاليًا! لقد استخدمت فقط 500 جرام من مزيج الفواكه المجففة لأن هذا كل ما أملك ولكن هذا أكثر من كافٍ. نحن نحب الكثير من التوابل ، لذلك أضفت 3 ملاعق صغيرة من البهارات المختلطة و 3 ملاعق كبيرة من الشراب الذهبي مع نتائج رائعة لنكهة الكريسماس ، وقد أضيف المزيد في المرة القادمة لأنها لا تزال معتدلة إلى حد ما ، لا أحب عادةً كعكة الفاكهة ولكن هذا ببساطة رائع. إنه رطب وثقيل وجميل. سأشتري المزيد من مزيج الفاكهة وأقوم بعمل المزيد من الكعك للأصدقاء والعائلة. وصفة رائعة تمت إضافتها إلى مفضلاتي ، إنها وصفة سيتم استخدامها عامًا بعد عام بعد عام ... أود أن أضيف أيضًا أنها ستستخدم ككعكة عيد الميلاد بالنسبة لنا. توفير المال الحقيقي وكذلك لذيذ! MARGE: - إذا كنت ترغب في استخدام الكميات في مراجعتي والقصدير المستدير مقاس 20-22 سم ، فقد تم طهي كعكي في 90 دقيقة بالضبط عند 150 درجة مئوية. أتمنى أن يساعد هذا هون ، لا تحبط !! xx-08 نوفمبر 2011

شيء آخر. بدلاً من استخدام الماء ، استخدم الشاي البارد في مكانه ، وأكثر عصيرًا - 30 نوفمبر 2008

استخدمت مكونات مختلفة لقد استخدمت 8 أوقية سائلة من الشاي البارد بدلاً من الماء فقط نكهة رائعة - 08 مارس 2010

شاهد الفيديو: إنجلش كيك الفواكه المجففه. الشيف #سارهعبدالسلام #سنهاوليطبخ #فوود (شهر نوفمبر 2020).