وصفات جديدة

وصفة الجيباريتو (الموز البورتوريكي الأخضر وأكوام اللحم)

وصفة الجيباريتو (الموز البورتوريكي الأخضر وأكوام اللحم)

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • لحم بقري

هذا نوع من شطائر بورتوريكو التي تفتقد الخبز! يحل الموز الأخضر المقلي محل الخبز ويستخدم لشطيرة كومة لذيذة من شرائح اللحم والجبن والطماطم والخس ، وكلها متبل بالثوم والكمون والأوريغانو.

21 شخصا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 1

  • 475 مل زيت نباتي للقلي
  • 1 لسان أخضر مقشر ومقطع إلى نصفين بالطول
  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 20 جرام تنورة من لحم البقر أو لحم الخاصرة ، مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 1/2 بصلة صغيرة مقطعة شرائح رقيقة
  • 1 رشة كمون
  • 1 رشة زعتر مجفف
  • 1 ملعقة كبيرة مايونيز
  • شريحة جبن شيدر مقطعة إلى نصفين
  • 2 شريحة طماطم
  • 3 أوراق خس

طريقةالتحضير: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ٥ دقائق› الاستعداد: ٢٥ دقيقة

  1. يُسخن زيت نباتي 475 مل في مقلاة عميقة كبيرة أو مقلاة عميقة إلى 175 درجة مئوية.وضع نصفين لسان الحمل في الزيت ويُطهى لمدة دقيقة إلى دقيقتين ، حتى يطفو. يرفع من الزيت ويصفى على ورق المطبخ.
  2. ضع أنصاف لسان الحمل بين لوحتي تقطيع. اضغط للتسوية. ضع الموز المفلطح في الزيت مرة أخرى واطهيه لمدة 2-3 دقائق ، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. صفي ورق المطبخ.
  3. سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة كبيرة. نضيف الثوم وشرائح اللحم والبصل والكمون والأوريغانو. يُطهى مع التحريك باستمرار حتى ينضج اللحم.
  4. للتقديم ، انشر المايونيز على إحدى شرائح الموز. فوقها خليط الجبن وشرائح اللحم والبصل والخس والطماطم. ضع النصف الآخر من الموز في الأعلى لتشكيل شطيرة. تقطع إلى نصفين وتقدم!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(23)

المراجعات باللغة الإنجليزية (19)

بالبندق

ولد في شيكاغو وترعرع في بورتوريكو ، ونحن نتمتع بشرائح سميكة من لحم الخنزير المطبوخ (جامون) بدلاً من شرائح اللحم. إضافتي الشخصية هي شريحة من الأفاكادو. هذه وجبة تقليدية خاصة وسهلة للغاية. عند التحضير للإخراج ... قم بلف كل شطيرة على حدة في ورق القصدير للمساعدة في الحفاظ على المكونات معًا ... ولكن الأفضل طازجة وساخنة! YUM !!! - 18 نوفمبر 2008

بواسطة إليزابيث

¡Qué Rico! أنا أحب هذه السندويشات. إنهم يجعلونك سعيدًا عندما تصنعها وتأكلها ... على الأقل يفعلون ذلك في منزلنا. لطالما صنعت لي بالدجاج ، لكن شريحة لحم التنورة ممتازة! -07 سبتمبر 2007

بواسطة RKelly

لم أفهم ... لم يعجبني هذا على الإطلاق. لا تمتزج أجزاء الطبق جيدًا. اعتقدت أيضًا أن الاتجاهات كانت تفتقر في بعض الأحيان. - 14 أغسطس 2009

شاهد الفيديو: تحلية الموزوالكرامال إقتصادية يمنYamen (شهر نوفمبر 2020).