وصفات تقليدية

وصفة السبانخ الكاميرونية

وصفة السبانخ الكاميرونية

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق
  • أطباق الخضار الجانبية

تم تعديل هذه الوصفة من طعام أكلته أثناء وجودي في الكاميرون. تأكل كل شيء بأصابعك - طعمها أفضل بكثير بهذه الطريقة!

صنع هذا 47 شخصًا

مكوناتالكمية تكفي 3

  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • ثوم مفروم حسب الرغبة
  • 280 جم (10 أونصة) سبانخ طازجة مغسولة
  • 140 جم (5 أونصة) فطر شيتاكي طازج ، مقطّع إلى أرباع
  • 1 بصلة متوسطة مفرومة خشن

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ١٥ دقيقة› الاستعداد: ٢٥ دقيقة

  1. سخني زيت الزيتون مع الثوم في مقلاة أو مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يضاف الفطر والبصل ويقلى حتى ينضج. أضيفي السبانخ واقليها حتى تذبل لمدة 5 إلى 7 دقائق.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(39)

المراجعات باللغة الإنجليزية (28)

بواسطة RANDOMFAERIE

سريع وسهل ولذيذ. لقد استخدمت الكثير من مسحوق الثوم لتذوقه بالطريقة التي أردتها ، لذلك ربما يكون الثوم الطازج المفروم خيارًا أفضل للأشخاص الذين يحبون الكثير من النكهة. سيحل هذا محل السبانخ العادي والممل على مائدة العشاء من الآن فصاعدًا. -06 يناير 2004

بواسطة naples34102

أحضر السبانخ بشكل روتيني ، وأحيانًا مع الفطر ، وأحيانًا بدونه ، ودائمًا مع الثوم المفروم الطازج. كانت هذه هي المرة الأولى التي استخدم فيها فطر شيتاكي ، ومع ذلك ، فقد أحببت الملمس الأكثر صلابة والأكثر جوهرية والنكهة الترابية التي ساهموا بها (على الرغم من أنها تبدو نوعًا ما مثل الرخويات) من خمس إلى سبع دقائق وقت طهي طويل جدًا - يجب أن تفعل ذلك بضع دقائق ، فقط حتى تذبل السبانخ وتحتفظ بلونها الأخضر النابض بالحياة. - 16 أغسطس 2010

شاهد الفيديو: طريقة عمل السبانخ المجمدة في 5 دقايق (شهر اكتوبر 2020).