أحدث الوصفات

دجاج كاري ، على طريقة التوني

دجاج كاري ، على طريقة التوني

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • دواجن
  • دجاج
  • دجاج شعبي
  • دجاج سهل
  • دجاج سريع

كاري الدجاج خفيف لكن لذيذ ومن السهل تحضيره.

49 شخصا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 2 (400 جرام) طماطم مقطعة (لا جينا)
  • 1 (400 جرام) من حليب جوز الهند
  • 1 كغ فيليه دجاج مقطعة إلى أرباع
  • ملعقتان كبيرتان من معجون الكاري (باتاكس تكا ماسالا)
  • 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاري من اختيارك
  • 4 ملاعق كبيرة سكر خام
  • 2 ملاعق صغيرة ملح
  • 1 فلفل حار كامل (فقط إذا كنت تحبها ساخنة!)

طريقةالإعداد: ١٠ دقائق ›الطبخ: ٤٠ دقيقة› الاستعداد: ٥٠ دقيقة

  1. في قدر كبير ، حمّر الدجاج على نار عالية مع بعض الزيت لمدة 8 دقائق تقريبًا. صفي الزيت الزائد بعد القلي.
  2. يُعاد القدر إلى النار ويُضاف الطماطم إلى الدجاج المطبوخ. يُغلى المزيج على نار متوسطة. بمجرد الغليان يضاف حليب جوز الهند ومعجون الكاري ومسحوق الكاري والسكر والملح. العودة للغلي مع الغطاء. اتركيه لمدة 30 دقيقة على الأقل (مع التحريك من حين لآخر) أو حتى تبدأ الصلصة في التكاثف. قدميها فوق طبقة من الأرز المطبوخ مع صلصة المانجو.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(15)

المراجعات باللغة الإنجليزية (16)

أحب ، أحب ، أحب هذه الوصفة ... لقد صنعها الزوج وأضف فصين من الثوم (لأننا من عشاق الثوم) وأفرز الفلفل الحار ، لذلك لم يكن حارًا جدًا ، بالإضافة إلى حفنة من الكزبرة الطازجة المقطعة. .... هذا شيء رائع للكلمات ، يجب عليك بالتأكيد تجربته ، إنه بسيط وسريع ، وزوجي ليس الشيف الرئيسي للمنزل ، ولكنه تمكن من اتباع هذه الوصفة بسهولة .... شكرا !! - 06 أكتوبر 2012

مرحبًا ، شكرًا على هذه الوصفة ، لقد كان من السهل حقًا إعدادها ، وقد تم تقديمها مرة أخرى - 14 Mar 2012

لقد صنعت هذه الوصفة الأسبوع الماضي لعائلتي وهي لذيذة للغاية وسهلة للغاية! -15 أغسطس 2012

شاهد الفيديو: المطبخ الهندي. كاري دجاج (شهر نوفمبر 2020).