وصفات غير عادية

وصفة كرات اللحم اليونانية بالباربيكيو

وصفة كرات اللحم اليونانية بالباربيكيو

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • لحم بقري
  • لحم مفروم

Soutzoukakia هي كرات لحم يونانية مغطاة بالكمون. تقدم مع شرائح الليمون والأرز.

صنع هذا 85 شخصا

مكونات6 خدمات

  • 675 جرام لحم مفروم
  • 1 بصلة مفرومة
  • 160 جرام زبيب مفروم
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حريف
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
  • 1 رشة جوزة الطيب
  • 1/2 ملعقة صغيرة سكر ناعم
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 6 اسياخ
  • 1 ملعقة طعام زيت نباتي

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 15 دقيقة› الاستعداد: 30 دقيقة

  1. سخن الشواء على حرارة عالية.
  2. في وعاء كبير ، اخلطي اللحم المفروم مع البصل والزبيب والبقدونس. يتبل بالفلفل الحار والقرفة والكزبرة وجوزة الطيب والسكر والملح والفلفل ويخلط جيدا. شكليها في 6 نقانق مسطحة حول أسياخ. ادهني النقانق بالزيت. هذا يمنع الالتصاق بالشواية.
  3. رتب الأسياخ على شبكة شواء ساخنة. يُطهى لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، مع التقليب أحيانًا إلى اللون البني بالتساوي ، حتى ينضج جيدًا.

نصائح للشواء

تحقق من أدلة إرشادية للشواء ومقاطع الفيديو الخاصة بنا للحصول على نصائح سهلة حول كيفية الشواء بشكل مثالي!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(88)

المراجعات باللغة الإنجليزية (67)

بواسطة LOCHINA

Mmmmm ... جيد جدا. لقد استخدمت لحم الديك الرومي المطحون ، لأنني كنت أرغب في الحصول على برجر ديك رومي ولكني لم أتمكن أبدًا من صنع برجر لذيذ بالفعل. هذه حقا ضربت المكان. لقد تركت الشوفان كاملة وكنت كريمًا مع التوابل - التناقض بين الحلو والمالح سحري. قدمت لهم صلصة الزبادي مع الخيار والبقدونس. - 17 أبريل 2003

بواسطة RogueOnion8

كانت على مايرام. كانت النكهة لطيفة واستمتعت بالحلاوة. قد أجعلها مرة أخرى يوما ما. لم أر نقطة أصابع الكباب لذا قمت بطهيها على شكل فطائر هامبورجر. ربما لن أفعل هذا مرة أخرى. - 14 أكتوبر 2004

بواسطة LUCYLYNN23

لقد استمتعت حقًا بالنكهة ، مختلفة عما اعتدت عليه .... قرفة جدًا - ليس لدي شواية ، لذلك استخدمت جورج فورمان جريل في مطبخي (لقد استخدمتها من قبل للبرغر) لقد اتضح أنها جيدة حقًا - على الرغم من أنني لست متأكدًا من الغرض من الأسياخ .. كان من الممكن فقط صنع فطائر برجر عادية. - 11 أكتوبر 2001

شاهد الفيديو: كرات اللحمه مع المكرونه الاسباكتى اطعم غدا هاتعمليه الكل هايشكرك عليه (شهر اكتوبر 2020).