وصفات تقليدية

وصفة محشي بالفلفل الأحمر وجبنة الماعز بالطماطم

وصفة محشي بالفلفل الأحمر وجبنة الماعز بالطماطم

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • المقبلات
  • مقبلات بالجبن
  • مقبلات جبن الماعز

هذه الطماطم المحشية هي بداية رائعة وسهلة التحضير. يتحد جبن الماعز والفلفل الأحمر المشوي وزيت الزيتون وفتات الخبز والريحان لصنع طماطم محشوة لذيذة جاهزة بعد 10 دقائق فقط تحت الشواية.

65 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 4 طماطم كبيرة طازجة
  • 110 جرام جبن ماعز طري
  • 1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر مشوي ومفرق
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملاعق كبيرة فتات الخبز
  • 1 ملعقة كبيرة أوراق ريحان طازجة ممزقة
  • ملح البحر والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 10 دقائق› الاستعداد: 25 دقيقة

  1. سخن الشواية.
  2. قم بتقطيع الجزء العلوي من الطماطم وقم بتجويفه عن طريق إزالة البذور.
  3. في وعاء ، اخلطي جبن الماعز والفلفل الأحمر المفروم معًا. ضعي كمية متساوية من خليط الجبن في كل حبة طماطم مجوفة. توضع الطماطم المحشوة منتصبة في طبق الخبز. ضع فوق كل حبة طماطم بالتساوي مع فتات الخبز والريحان الممزق. ترش بزيت الزيتون وتتبل بالملح والفلفل.
  4. ضعه تحت الشواية لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى يتحول لون فتات الخبز إلى اللون البني الفاتح.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(67)

المراجعات باللغة الإنجليزية (49)

بواسطة auntwendy9

صيف 2007: كان هذا جيدًا حقًا وسهل جدًا! لقد وجدت أن الحشو كان "رطباً" قليلاً مما توقعت ... في المرة القادمة سأضيف فتات الخبز والمزيد من الفلفل إلى الخليط قبل حشو الطماطم لجعلها "أكثر صلابة". ربما استخدمت الكثير من جبن الماعز. أضفت صنوبرًا محمصًا لأنه كان في متناول اليد وكان لذيذًا! تحديث 5/12/08: لقد أعدت هذا مرة أخرى في نهاية هذا الأسبوع مع الطماطم الناضجة من سوق المزارعين ... هذه المرة قمت بدمج حوالي 2 ملاعق كبيرة من فتات الخبز مع جبن الماعز. لم يكن لدينا فلفل في متناول اليد ، لذا تخطيت ذلك لكنني أضفت صنوبرًا محمصًا مرة أخرى. لذيذ!!!! كان قوام جبن الماعز مثاليًا مع فتات الخبز المضافة. قال صديقي إنها كانت أفضل وجبة تناولها على الإطلاق ، لقد أحببنا هذه الأطعمة !!!! استخدمنا جبن الماعز الذي كان يحتوي بالفعل على نكهة الثوم والأعشاب ولكن إذا كان لديك جبن ماعز عادي يمكنك إضافة بعض منه بنفسك. - 02 Jul 2007

بواسطة GodivaGirl

جيد ، لكن يحتاج إلى تعديلات. نسبة الحشو لا تكفي لملء الطماطم (الوصفة لا تذكر حجم الطماطم). لقد استخدمت طماطم موروثة متوسطة إلى كبيرة. أود أن أقترح بعد إزالة البذور شطفها ورشها بالملح وتقليبها رأسًا على عقب لتصريفها. أضفت بضع ملاعق كبيرة من فتات خبز البانكو مع الجبن. في المرة القادمة سأضيف تونة البكورة أو الدجاج المفروم المشوي لزيادة البروتين. -02 أغسطس 2008

بواسطة KOHLSMOMMY

كان من السهل جدا القيام بذلك. كان لدي طماطم كبيرة نوعًا ما ، لذا استخدمت حوالي 6 أونصات من جبن الماعز وحوالي 3 ملاعق كبيرة من الفلفل الأحمر المحمص الذي شويته في الفرن بنفسي (مدهون بزيت الزيتون ومتبّلًا بقليل من الفلفل المكسر وملح الكوشر) أحبهم في بيتي. في المرة القادمة يمكنني إضافة القليل من الثوم المحمص إلى خليط جبن الماعز للحصول على نكهة إضافية ولكن هذا كان رائعًا كما هو. شكرا لوصفة رائعة. - 29 أغسطس 2005

شاهد الفيديو: طريقة عمل محشو الطماطم Stuffed Tomatoes (شهر اكتوبر 2020).