أحدث الوصفات

وصفة الثوم والبطاطا جودة

وصفة الثوم والبطاطا جودة

  • وصفات
  • مكونات
  • الخضروات
  • خضروات جذرية
  • البطاطس
  • أطباق البطاطس الجانبية
  • بطاطس مشوية

البطاطس au Gratin ، تضفي لمسة لذيذة مع إضافة الثوم والجودة المبشورة. لاحظ أن بقايا الطعام ليست الأفضل ، لذا خطط للاستمتاع بهذه الوصفة اللذيذة على الفور!

136 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 1.3 كيلو بطاطس حمراء مقشرة ومقطعة إلى شرائح
  • 170 جرام جبنة جودة مبشورة ومقسمة
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة
  • 5 فصوص ثوم مفروم
  • 350 مل كريم مزدوج
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقةالتحضير: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ساعة و ٢٠ دقيقة› جاهز في: ساعة و ٤٠ دقيقة

  1. سخن الفرن إلى 170 درجة مئوية / غاز 3. ادهن صينية خبز 20 × 30 سم بقليل من الزبدة.
  2. في طبق الطبق المحضر ، نصف حبة بطاطس ونصف جبنة ثم البطاطس المتبقية.
  3. تذوب الزبدة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة. يُقلى الثوم حتى تفوح رائحته ويصبح لونها بنياً ذهبياً ؛ صب فوق البطاطس.
  4. يُمزج الكريم والملح والفلفل ؛ تُسكب البطاطس بالتساوي وتُرش بالجبن المتبقي.
  5. تخبز في فرن مسخن لمدة 75 دقيقة. قدميها على الفور.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(138)

المراجعات باللغة الإنجليزية (104)

بواسطة MONAHAN5

كان هذا للموت من أجل! لتعويض تعليق الطاهي حول فصله ، أضفت 2-3 بطاطس ولم يكن لدي أي مشكلة. ضاعفت الوصفة وأكلها 6 أشخاص - وكلهم طلبوا الوصفة. غني جدا ، ليس لمن يشاهدون السعرات الحرارية / الدهون ، لكنه لذيذ جدا! -30 نوفمبر 2001

بواسطة GodivaGirl

حسن جدا! يضيف الجودة حقًا ملمسًا كريميًا لطيفًا إلى هذا الطبق. قسمت الوصفة إلى النصف وخبزت في صينية رغيف. تمكنت من تقطيع البطاطس بالتساوي باستخدام الماندولين بسمك 1/4 بوصة. رشش الجبن بالتساوي من خلال 3 طبقات ، ثم الكريمة فوقها. خبزت مغطاة بورق الألمونيوم أول 45 دقيقة. مكشوفة لمدة 15 دقيقة. سوف تقدم مرة أخرى. - 22 يونيو 2008

بواسطة Kristin O

أفضل ما لدينا !! ولكن - لقد أجريت بعض التغييرات. لقد بدأت بطهي 1/2 بصلة فيداليا (مقطعة) في الزبدة ببطء. بمجرد أن تنضج ، أضفت الدقيق لعمل الرو ، ثم أضفت الحليب لعمل صلصة بيضاء كثيفة (بشاميل). أضفت الفلفل حسب الرغبة. قمت بتقطيع البطاطس إلى شرائح ، ووضعت طبقة واحدة في مقلاة مقاس 13 × 9 بوصة ، مغطاة بقليل من الملح والفلفل ، ثم نصف الصلصة. ووضعت فوقها بضع أونصات من جودة مقطعة إلى مكعبات. ثم كررت العملية: البطاطس ، + p ، وباقي الصلصة ، وزوجين من أوقية أخرى من جودة ، ثم خبز لمدة ساعة تقريبًا. عادةً ما أقوم بعمل هذا بالطريقة نفسها تمامًا ولكن بدون جودة. لن أفعل ذلك مرة أخرى بدون جودة - لقد كان مثاليًا جدًا! تناسق كبير (أنا لا أحبهم سيلان). لقد نسيت تناول الثوم ولكن لا أعتقد أنه فاتني. سهل جدًا ولذيذ جدًا! -30 يناير 2009

شاهد الفيديو: طريقة عمل صوص الثوم بالبطاطس غاية فى الروعة و السهولة صلصة الثومية اللذيذة بالبطاطس (شهر نوفمبر 2020).