وصفات جديدة

الطعام مع القراص والمكسرات والأرز

الطعام مع القراص والمكسرات والأرز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

دعونا نتفاخر قليلاً بشأن طعامي اللذيذ! لا يمكنك حتى تخيل كم هو جيد! وهو اختراع خاص به وفي الوقت الحالي :)) يمكنك العثور على الوصفة هنا http://noiinbucatarie.ro/mancare-cu-urzici-nuci-si-orez/

  • 100 جرام قراص
  • 150 جرام أرز
  • 1 بصلة
  • 1 جزرة
  • 50 مل زيت
  • ملح فلفل
  • توابل
  • المكسرات

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير وصفة طعام مع نبات القراص والمكسرات والأرز:

نظف نبات القراص ، ورقة تلو الأخرى ، اغسلها جيداً واطبخها لمدة 20 دقيقة.

صفي نبات القراص المسلوق من العصير (لا نرمي العصير) ونقطعه بسكين.

نغلي الأرز مع الجزر المبشور. بعد 10-15 دقيقة ، يضاف عصير القراص وعصير القراص.

بشكل منفصل ، في مقلاة ، ضعي البصل المفروم ناعماً في الزيت الساخن واتركيه يتماسك حتى يتحول إلى اللون البني. نضيف البصل المقلي فوق الأرز الذي لا يزال على النار ونتركه يطهى لمدة 10-15 دقيقة أخرى. أضف الزعتر والملح والفلفل حسب الرغبة.

نحن نقدم طعام نبات القراص مع الجوز.

شهية طيبة!


مواقع النصائح

1

يمكن سحق الجوز وخلطه مع الطعام.


تدليل غير مكلف لتقليل التوتر

في آذار (مارس) اعتدنا على أن يدللنا أحباؤنا. ولا حرج في ذلك! لكن من الجيد أن نعرف أنه في أي وقت على مدار العام ، يمكننا تدليل أنفسنا ، لأن الرفاهية والابتسامة على وجوهنا تجعلنا (أكثر) جمالا.

& # 8222 ليس لدي وقت! انه غالى جدا! ليس الآن! & # 8221 - إذا وجدت نفسك تقول هذا في كثير من الأحيان ، فمن الضروري قراءة الأسطر التالية. لأنه إذا أجبت على التحدي ، فإننا نطلق الآن & # 8211 & # 8222كيف أدلل نفسي كل يوم& # 8221 - ستكون سعيدًا حقًا. كل ما عليك فعله هو أن تمنح نفسك بضع دقائق. كل يوم ، نعم؟


صيام السرمال مع الجوز والفطر والأرز

وصفة لصيام سارمل مع الجوز والفطر والأرز ، سهلة الطهي ولذيذة للغاية. يعتبر هذا الصيام من الأطعمة التقليدية المثالية لفترات الصيام أو لأولئك الذين لا يستطيعون أكل اللحوم لأسباب مختلفة ، سواء كانت متعلقة بالصحة أو نمط الحياة.

شارك مع الاصدقاء:

هذا الصيام مع الجوز والفطر والأرز لذيذ للغاية ولذيذ ، جيد فقط لفترات الصيام على مدار العام ، عندما يتم حظر المنتجات الحيوانية. كما أنها مناسبة لأولئك الذين ، لأسباب مختلفة ، لا يُسمح لهم بتناول اللحوم والاعتماد على نظام غذائي نباتي حصري.

جزء من صيام سارمالي مع الجوز والفطر والأرز يقدم مع عصيدة من دقيق الذرة الدافئ بجانبه هو وجبة صحية ومشبعة وتقليدية قدر الإمكان.


طعام بالقراص والمكسرات والأرز - الوصفات

  • وعاء كبير من نبات القراص الطازج
  • 1 بصلة
  • 1 جزرة
  • 1 بقدونس
  • 250 غرام فطر
  • ملح
  • فلفل

نضيف الخضار (جزر + بقدونس) والفطر.
صفي الماء الذي تم غلي القراص فيه ببطء لإزالة أي شوائب ترسب أثناء الطهي ، ثم أضفه فوق الأرز.
ضعي الأرز على النار حتى يسقط الماء بدون تقليب.
يُضاف القراص قبل أن ينضج الأرز تمامًا ويُطهى معًا لبضع دقائق أخرى.
يتبل بالملح والفلفل.


نصيحة
هذا الطبق سريع جدًا ، لكن في مناسبات أخرى يمكنك استبدال الزيت بالزبدة وإضافة 50 جرامًا من جبن البارميزان المبشور!
سوف تحصل على طبق أكثر دسمًا ولذيذًا.


الفطائر مع نبات القراص

كان نبات القراص أحد كوابيس الطهي في طفولتي. في الربيع ، أجبرتني عائلتي على شرب الماء الذي كان يتم فيه غلي نبات القراص (مقرف لطفل) ، على أساس مبدأ "أنه يحتوي على حديد ، يا أمي!" وأكل ما اعتقدوا أنه متعة: تناول نبات القراص مع عصيدة من دقيق الذرة وصفار البيض. لقد تحملت لسنوات ولم أكن أعتقد أنني سأتمكن من رؤية هذا النبات مرة أخرى بدون العواقب. مع بدء المنشور ، لن تتوقع نهاية سعيدة ، أليس كذلك؟ :))

حسنًا ، لا أعرف كيف ومتى حدث ذلك بالضبط (أعتقد أنني منحتهم فرصة أخرى ومنحت نفسي فرصة أخرى) ، لكنني مدمن على نبات القراص لبضع سنوات. ليس فقط في الربيع ، أنا أحبهم كثيرًا لدرجة أنني أجمدهم وأستمتع بهم لبضعة أشهر أخرى ، بعد انتهاء الموسم.

لذا ، فإن نبات القراص في هذه الفترة ، لدي أفكار كافية. أخبرتك عن طعام نبات القراص الكلاسيكي ، الدسم والرائع ، العام الماضي. الآن لدي كل أنواع الأفكار الأخرى: كرات اللحم مع البطاطس والسبانخ والقراص وفطيرة نبات القراص والفطائر المحشوة بخليط القراص والجبن أو فطائر نبات القراص. بالنسبة للفطائر ، يمكنك استخدام إحدى الوصفات التي أخبرتك بها مع مرور الوقت: الفطائر البسيطة أو الفطائر مع Urda. بمجرد أن تقرر ، أضف إلى تركيبة نبات القراص المغلي لبضع دقائق في ماء مملح (بحد أقصى 5 دقائق ، للحفاظ على اللون الأخضر الرائع) ، مبردًا ومفرومًا بشكل خشن.

كل ما عليك فعله هو قلي الفطائر الصغيرة ، وعند إخراجها ، ضع شريحة رقيقة من الزبدة بينها. للحصول على طبق ألذ ، ضع ملعقة كبيرة من الكريمة المخمرة عند تناولها.


طريقة عمل الأرز في قدر الضغط

ضعي الأرز والماء في حلة الضغط. يستخدم كوب ونصف من الماء لكوب واحد من الأرز. أضف الملح.

ضع الغطاء واتركه ينضج لمدة 4 دقائق. أطفئي النار واتركيها لمدة 10 دقائق أخرى دون تحرير الضغط من القدر.

بعد 10 دقائق يمكنك فتح الغطاء ، وتمريره قليلاً بالشوكة ، حتى تقشر الحبوب من بعضها البعض ، وتضع قطعة من الزبدة وتكون جاهزة.

أوبس. لا يختلف وقت طهي الأرز دائمًا. من المعروف أن الأرز البري والأرز البني يحتاجان إلى فترة أطول ليغليان. يستغرق قدر الضغط حوالي 20 دقيقة ليصبح جاهزًا. بالإضافة إلى ذلك ، ستزداد كمية المياه المستخدمة. استخدم 3 أكواب من الماء في كوب واحد من الأرز.


أغذية مطبوخة تحتوي على 38 منتج.

بورشت ديك رومي مع نودلز منزلية وخضروات طازجة. إنه شوربة خفيفة حامضة ، مع العديد من الخضار واللحوم الطرية ، معطرة للغاية. تناوله بثقة في أي يوم أو موسم :) بورشت الديك الرومي مع المعكرونة محلية الصنع و.

شوربة لحم بقري شوربة لحم بقري
التصنيف العام

شوربة لحم بقري مع لحم بلاك انجوس. وصفة تقليدية ، محضرة بروح الشيف نيكو لونترا والشيف جوني شوالو ، مع العديد من الخضار وقطع لحم بلاك أنجوس الطرية. يبقى جيدًا في الثلاجة لبضعة أيام ويمكن إعادة تسخينه 3-4 مرات ، ويصبح لذيذًا أكثر فأكثر مع مرور كل يوم. شوربة لحم بقري باللحم الأسود.

شوربة رداوتي مع صدور الدجاج شوربة راداوتي مع صدور الدجاج
التصنيف العام

الحساء من Radauti ، كما يوحي اسمه ، يأتي من منطقة Radauti. وهو شوربة تشبه حساء البطن ولكنها تحتوي على الدجاج (المزروعة على الارض) بدلا من البطن فهي لذيذة جدا وخفيفة الوزن. إنه واحد من ألذ أنواع الحساء الروماني وأكثرها اتساقًا. إذا لم تكن قد جربته بعد ، فنحن نضمن أنك ستقع في الحب. حساء راداوتي كما يسميها.

شوربة طماطم بالريحان شوربة طماطم بالريحان

حساء نباتي يمكن الاستمتاع به باردًا وساخنًا. اجلب طعم الصيف مع كل ملعقة. حساء نباتي يمكن الاستمتاع به.

الهضبة الشرقية الهضبة الشرقية
التصنيف العام

مجموعة ممتازة تم إنشاؤها بواسطة 2Chefs من منتجات ممتازة ، طبيعية حصريًا. تتكون الهضبة من 5 أقسام وتحتوي على: حمص ، تبولة ، محمرة ، مخلل الملفوف ، دولما. منتج نباتي. مجموعة ممتازة تم إنشاؤها بواسطة 2Chefs.

كرات لحم الخنزير كرات لحم الخنزير

كرات لحم الخنزير ، طازجة ، فقط من مكونات طبيعية عالية الجودة. يمكن تقديمها باردة ، كوجبة خفيفة ، وساخنة مع مقبلات و / أو صلصة. كرات لحم الخنزير.

صدر دجاج ترياكي مع أرز بسمتي صدر دجاج ترياكي مع أرز بسمتي

صدر دجاج (ينمو على الأرض) مطبوخ بصوص الصويا والزنجبيل ، عطري ، إستوائي. يتناسب بشكل رائع مع أرز بسمتي مسلوق عادي. صدر الدجاج (مرفوع على الأرض) مطبوخ.

بلاك أنجوس بيف جولاش بلاك أنجوس بيف جولاش

طبق منكه مع لحم بلاك أنجوس طري ، بطاطس ، خضروات وصوص لذيذ. حار قليلا. التحضير العطري ، مع اللحم الطري.

لفائف الملفوف لحم الخنزير في مخلل الملفوف

Fresh sarmale ، ماركة 2Chefs ، مثالية للاستمتاع بالحرارة ، إلى جانب الكريمة الجيدة والفلفل الحار. أضف قطعة خبز ساخنة وستكون سعيدًا :) Fresh sarmale ، ماركة 2Chefs.

سلمون مع صوص هولندي وسلطة بطاطا جديدة سلمون مع صوص هولندي وسلطة بطاطا جديدة

التوازن الغذائي المثالي للغداء أو العشاء. يمكن تسخينه في الفرن على حرارة 140 درجة مئوية بعد إزالة الرقاقة. التوازن الغذائي المثالي لـ.

تركيا مع البازلاء تركيا مع البازلاء

طبق رئيسي مشبع يلبي كلاً من حاجتك للبروتين والألياف. طبق التشبع الرئيسي الخاص بك.

يخنة الفاصوليا الصيام يخنة الفاصوليا الصيام

طعام تقليدي رائع في أيام الصيام. بسيطة ومشبعة ولذيذة ومغذية. طعام تقليدي رائع في.

بازلاء صيام منخفضة بازلاء صيام منخفضة

طبق شهي وملئ حتى بدون لحم. طبق البازلاء مع الجزر لذيذ وبسيط بجانب قطعة خبز طازج وكطبق جانبي بجانب شريحة لحم مشوية. طبق شهي ومليء حتى.

حساء الطماطم المعكرونة محلية الصنع حساء الطماطم المعكرونة محلية الصنع

شوربة حلوة حامضة بطعم رائع. شوربة حلوة حامضة بطعم رائع.

تقدم RealFoods منتجات عضوية وطبيعية وطازجة في المنزل ، مباشرة من صغار المنتجين والمزارع العائلية في جميع أنحاء البلاد ، ولكن ليس فقط. نحن نبحث دائمًا عن منتجين متحمسين لما يفعلونه ونعمل معهم بشكل مباشر حتى تعرف ما تأكله. بالتعاون مع Nico Lontras و Johnny Șușală ، وهما من أفضل الطهاة من الجيل الجديد ، صنعنا منتجات جاهزة للأكل وحزم طهي Ucook مع أكثر من 100 وصفة مبنية على منتجات Real Foods. نحن نقدم ضمانًا كاملاً للمنتجات التي لا تتمتع بالجودة التي تتوقعها. نحن نعلم مدى أهمية الثقة عندما يتعلق الأمر بمتجر عبر الإنترنت.


طعام العنق بالثوم والقشدة

لقد حان الربيع ، وظهرت الخضر الطازجة ، لذلك نبدأ في تناول الطعام الصحي.

المكونات:

8 أوزان من نبات القراص
150-200 مل حليب
100 غرام كريمة حامضة للطبخ
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
4-6 فصوص ثوم مهروسة أو مقطعة إلى مكعبات صغيرة جدا
1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً
ملح
فلفل

إذا صامنا ، نستبدل الحليب والقشدة الحامضة بحليب الأرز العضوي.
اغسل القراص جيدًا في عدة مياه ، ثم اغليها في ماء مغلي ومملح لمدة 5-6 دقائق.

بعد هذه الفترة ، صفيها وقطعيها جيدًا. يُقلى البصل المفروم ناعماً حتى يصبح طرياً ، ثم يُضاف الثوم ويُقلى لمدة 30 ثانية تقريباً.

يُضاف نبات القراص والقشدة الحامضة والحليب والفلفل حسب الرغبة ويُغلى حتى يسقط السائل مع التحريك كثيرًا.

إذا أردنا طعمًا أكثر وضوحًا للثوم ، فيمكننا وضع فصين من الثوم المهروس في النهاية ، وخلطهما حتى يصبح متجانسًا وقدميه مع بيضة أو ، على هذا النحو ، مع عصيدة من دقيق الذرة.


طبق سبانخ طازج

إذا كان الربيع فهو أخضر وشهوة & # 8230 ، إذا كان أخضر ، فهو عبارة عن سبانخ طازج وقراص ، مما يعيد لك طاقتك وحماس للحياة & # 8230 اليوم ، فقط حول السبانخ الطازجة الرائعة ، المصدر الطبيعي للحديد و المكون الرئيسي لإنتاج الطاقة والتحكم في التمثيل الغذائي. لا يمكننا القضاء عليه أو نسيان السبانخ الطازجة هذا الربيع. خاصة للنساء والأطفال والشباب خلال فترة البلوغ & # 8230 أنا أوصي به بالفعل للجميع & # 8230 ذهبت إلى السوق أمس وأخذت حقيبة مليئة بالسبانخ & # 8230 لذا فكرت في صنع طعام تقليدي بسيط ، هكذا كيف فعلت أمي & # 8230 مع القليل من الأرز ، مع الربيع البري والمذاق الجديد ، مع الكثير من السبانخ الخضراء ، مع رائحة الصنوبر الطازجة ، بجانب بيض البلد "عيون" & # 8230a الخير & # 8230 عندما كنت صغيرا ، لأنني أحب السبانخ ، لطالما قلت إنه أحد الأطباق القليلة التي "تنزلق بسرعة كبيرة على الرقبة" & # 8230 جيد للأبد ، من الواضح & # 8230 الآن مع "الحديث" ، & # 8230 للاستعداد للعمل & # 8230

المكونات (8 حصص)

· 4-5 طماطم (أو 3-4 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم)

رابط واحد أخضر من اللاريس (لقد جمدت)

طريقة التحضير

& # 8211 اختر السبانخ ، واحتفظ فقط بالأوراق الخضراء والصحية واغسلها في أكبر قدر ممكن من الماء (3-4).

& # 8211 اترك وعاءًا كبيرًا من الماء على النار ، وعندما يغلي الماء ، أضيفي السبانخ تدريجيًا واطهي لمدة 2-3 دقائق.

& # 8211 تتم إزالة السبانخ المبشور في غربال للتصريف.

& # 8211 في غضون ذلك ، قم بإعداد المكونات الأخرى ، على التوالي: قم بتنظيف وغسل الخضار والبصل والثوم الأخضر ، وقطع الخضار الطازجة إلى قطع صغيرة ، وتقشر الطماطم وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة.

& # 8211 عندما تبرد السبانخ بدرجة كافية بحيث يمكن التحكم فيها ، اضغط قليلاً بين اليدين لتصفيتها جيدًا ثم قطعيها حسب الرغبة. (لقد قطعتها أصغر).

& # 8211 نضع البصل والثوم الأخضر والزيت في إناء الطهي ونتركه ينضج لبضع دقائق ، حتى يبدأ البصل في النعومة قليلاً.

& # 8211 عندما ينضج البصل نضيف السبانخ التي تُحفظ على النار لبضع دقائق مع التحريك من وقت لآخر حتى يتماسك قليلاً.

& # 8211 يضاف فوق البصل والسبانخ الأرز المغسول مسبقًا ، ويخلط الملح ، وعندما يسقط كل العصير يضاف الماء الساخن الذي سرق فيه السبانخ شيئًا فشيئًا مع غليان الطعام.

& # 8211 عندما يكاد الأرز ينضج ، أضيفي الطماطم واتركي الطعام على نار متوسطة حتى ينضج ، ثم أضيفي فصوص الثوم المفرومة ناعماً.

& # 8211 تكون وجبة السبانخ جاهزة عندما تنضج جميع المكونات وتنخفض بدرجة كافية.

& # 8211 عندما يكون الطعام جاهزًا ، يتبل بالملح حسب الرغبة ويضاف الخضر المفرومة جيدًا (الشبت والصنوبر).

& # 8211 اختياري (أنا فقط فعلت ذلك لنفسي ، واحد) ، يمكن سلق البيض في السبانخ: اصنع "أعشاشًا" في الطعام بمساعدة ملعقة توضع فيها البيض المكسور (أما عيون البيض) بعناية وصبر ثم قم بطهي غطاء الطعام (مع الغطاء) على نار خفيفة جدًا حتى تحصل البيضة على القوام المطلوب.

  • يتم تقديم طبق السبانخ وفقًا لكل من التفضيلات الساخنة والباردة ، ونحبها تمامًا مع "بيض العين" (إما محضر بشكل منفصل أو محضر مباشرة في طبق السبانخ) ، والثوم الأخضر واللوردا الطازج المفروم جيدًا والمرش فوقها.

- إذا لم تستخدمي كل الماء الذي سطقت فيه السبانخ فلا تتخلصي منه لأنه غني بالفيتامينات والمعادن ويمكن تناوله بدلاً من الماء.


ما هو الأرز البني

يعتبر الأرز رمزًا للحياة والخصوبة ، فهو ليس فقط أحد الحبوب الأساسية الأساسية في النظام الغذائي للناس في كل مكان (ولكن بشكل خاص في آسيا وأفريقيا) ، ولكنه أيضًا ثالث أكثر الأطعمة المزروعة في العالم ، بعد قصب السكر. حبوب ذرة.

الأرز هو بذرة نبات عشبي & ryquoOryza sativa & rdquo (& icircn في حالة الأرز الآسيوي) أو & bdquoOryza glaberrima & rdquo (الأرز الأفريقي) ، وكلا النوعين الرئيسيين من الأرز ينتميان إلى عائلة Gramineae. في الوقت الحاضر ، هناك أكثر من 40000 نوع من محاصيل الأرز بأشكال وأحجام وألوان وقوام مختلفة من حبوب الأرز ، ولكن أيضًا بنكهات معينة.

الأرز الكامل هو في الواقع أرز غير مغسول ، والذي يحتوي على جميع طبقات حبوب الأرز ، باستثناء القشرة الخارجية الصلبة غير الصالحة للأكل ، والتي تسمى أيضًا & bdquopleavă & rdquo. أكثر صحة من الأرز الأبيض (الأرز الذي خضع لعمليات تكرير وإزالة طبقات من بذور الأرز البني) ، الأرز البني يحتوي على نسبة أعلى من الألياف والبروتين والفيتامينات من الأرز الأبيض.

تاريخ الأرز طويل ، وفقًا لبعض الكتابات ، منذ أكثر من 10000 عام. نشأ الأرز في الصين ، في منطقة نهر Zhujiang (وتسمى أيضًا Pearl) وانتشر لاحقًا إلى بقية آسيا وتم إدخاله إلى أوروبا وأمريكا. تنسب بعض الأساطير الصينية زراعة الأرز إلى شينونج ، الإمبراطور الأسطوري للصين القديمة ومخترع الزراعة الصينية.

& Icircn في الوقت الحاضر ، يأتي حوالي 90 ٪ من إنتاج الأرز في العالم من آسيا ، والدول المنتجة الرئيسية هي الصين والهند وبنغلاديش وإندونيسيا وفيتنام.

يعتبر الأرز من الأطعمة الرئيسية في نظام أوشاوا الغذائي رقم 7 ، وهو نظام غذائي يعتبر فعالاً في العديد من الأمراض والأمراض. يشمل هذا النظام الغذائي ، بالإضافة إلى الأرز والقمح والحنطة السوداء والدخن والملح. يمكن تحضير الحبوب بالطريقة المرغوبة (مسلوقة ، مخبوزة ، على شكل عصيدة ، أو ألواح أو بي آند أكيرسيني). يشار إلى الأرز البني أيضًا في النظام الغذائي الخالي من الغلوتين ، ولكن أيضًا لجميع الأشخاص الذين يرغبون في اتباع نظام غذائي صحي.

ابق معنا لاكتشاف المزيد من المعلومات الشيقة حول الأرز البني: التركيبة الغذائية للأرز البني ، وفوائد الاستهلاك ، وطرق وأمثلة للوصفات التي يمكنك من خلالها دمج نظام الأرز مع الأيسيركن الغذائي.


فيديو: أشياء تساعد في علاج القولون (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Samum

    أنا آسف ، ولكن ، في رأيي ، ترتكب أخطاء. أنا قادر على إثبات ذلك. اكتب لي في رئيس الوزراء ، تحدث.

  2. Kajirg

    فقط كن كذلك))

  3. Donell

    لقد زارت الفكرة الرائعة ببساطة

  4. Donovan

    أنت لا تبدو خبير :)

  5. Seldon

    شيء رائع ، مفيد جدا

  6. Vigami

    لم تكن مخطئا فقط



اكتب رسالة