وصفات جديدة

أول مهرجان لوس أنجلوس للطعام والنبيذ

أول مهرجان لوس أنجلوس للطعام والنبيذ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

"من المتوقع أن يشارك أكثر من 100 من الطهاة المشهورين في العروض التوضيحية والندوات ووجبات الغداء والعشاء والفعاليات التي تُقام بعد ساعات العمل ، مع تذوق أكثر من 300 مصنع نبيذ" ، كما تشير صحيفة ديلي ديش. من بين أولئك المرتبطين بالفعل بالحدث الجديد الذين يعملون في لوس أنجلوس نانسي سيلفرتون ، ماساهارو موريموتو ، سانغ يون ، ديفيد مايرز ، روري هيرمان ، والتر مانزكي ، شيري يارد ، جوشيا سيترين ، لودو ليفبفر ، وولفغانغ باك. أعلن Puck ، الذي أمضى السنوات الثلاثين الماضية في استضافة أحد أكثر الأحداث المحلية شهرة ، وهو American Wine and Food Festival ، أنه لن يعود إلى AWFF هذا العام.

كيف بدأت

نوع من القصة الطويلة ، التي بدأت مع شاطئ الحصى ، بدأت في عام 2008 لأنه لمدة 21 عامًا استمر خبراء الطعام والنبيذ في منحدرات حديقة هياتي في المحيط الهادئ. تلك الحياة ، تحولوا إلى مشاركة بالوقت. قسم المشاركة بالوقت وليس أحداثًا تسويقية فاخرة. روبرت ويكلي ، أعز الأصدقاء ، مدير الطعام والنبيذ ، كطعام بيف. مدير الفندق ، يتطلع إلى القيام بأعمال تجارية معًا. تحول إلى tyimeshare ، تطلع لتولي الأمر. أجرى الكثير من الأحاديث ، لم تبيعها حياة لنا ، نقلتها إلى الأرجنتين. نقوم بأبحاثنا ، أسبن وساوث بيتش. كنا هنا في كالفي. مع كل منطقة متنامية كبيرة. 2008 ، 2007 عندما بدأت الشركة.

الطعام والنبيذ بيبل بيتش. 650 مشاركًا إلى 4000 أول شاطئ من الحصاة ، و 7000 شخص لعطلة نهاية الأسبوع. 2500 أكثر من الحور الرجراج. كعوب نجاح الحصاة. الكثير من الناس يريدون هذا النوع من الأشياء. طهاة المشاهير يرسمون أمامك. نبيذ جازيليون فرق ، يمكن لمن يدفع أن يدخل. سيهفس المشاهير لكتب الطبخ ، وليس الطبخ من أجلك. مقابل للتوسيع على حصاة. نوع من النظر كيف لم تفعل لوس أنجلوس

تماما لكنه كان حدثا مسائيا واحد.

كان ما يجري هنا ولكن كانت ليلة واحدة. لقد جمعوا 15 مليونًا للأعمال الخيرية ، وكان ذلك رائعًا. لكننا أردنا القيام بذلك

أول شخص أردنا التحدث إليه كان wp. لقد كان معجبًا كبيرًا وداعمًا حقًا. لماذا لا تدعونا نتحمل تعهد Charigbale. سوف نلتزم مالياً بتربية نفس الشيء ، والعمل معًا لفعل شيء أخرق للعجلات على الوجبات وأيضًا عرض Los Angels. لقد حدث الكثير هنا ، من kfarm إلى حركة الطاولة. إذا سألت ولفانجا تتحدث إلى العمدة ، فكل هذه المدن الأخرى يُنظر إليها على أنها مدن طهي ، ولكن يا لها من فرصة رائعة للقيام بشيء ما والفوز بجلب أفضل الطهاة في لا ناد في جميع أنحاء البلاد المليئة بـ 70 حدثًا. 136 شيف من نجوم موسيقى الروك.

العرابون مثل جو ديش تشال. Woflang ، boulud ، توماس كيلر عضو في المجلس الاستشاري. لم يطبخ أي شيء هذا العام ، لكنه شارك د. نحن متحمسون حقًا لأنه من وجهة نظر الطهي ، فإننا نطرح شيئًا لم يتم القيام به من قبل.

culintreus مميزة ، تتراوح من guy fierti brewbque إلى snata monica pier. أحب الكافيار والشمبانيا. اعتمادًا على ما أنت مهتم به.

المطاعم التي لا تفتح أبدًا لتناول طعام الغداء. Malisse أو wp 24 ولديهم طهاة رائعون

زيادة الوعي بالوجبات على عجلات ، وإنشاء حدث تخلف عنه مكتب العمد ومكتب المحافظين ، وهو أمر جيد للوظائف ، والسياحة ، والتنمية الاقتصادية.

خلق متعة عطلة نهاية الأسبوع.

uniqauely LA uniqluy hollywaood واستخدام البرامج الترفيهية الرائعة. لطالما كانوا يريدون إد أن يفعلوا ذلك

ولكن بطريقة صحيحة ، أعتقد أن ما يحدث. يمكن المبالغة في ذلك. يا إلهي ، أنت طاهٍ ، يمكنك أن نجعلهم يطبخون. لدينا طبخ جيادا! إنه مثل ، معظم الوقت الذي ترى فيه هؤلاء المشاهير ، هم ؛ يعيدون التوقيع على التوقيعات.

ليكون مصنع الخمور a200 ثم القلق في ليلة الافتتاح. إنها طريقة أخرى لإضافة عنصر وليس أفضل من la.

WOLFGANG ذهب الآن من awff

انتشر الصعوبة

LA Live أحد مرافقنا المضيفة الكبيرة ، JW mariott ritz و nokia plaza و wine seiminars في JW Martiot

أحداث سرادق كبيرة لن تكون فقط في وسط المدينة ، ولهذا السبب لدينا clambake مع colincion ont ehbeach ، في سانتا مونتيكا ، تكريمًا لدانيال بولود في المونتاج والمطاعم. بغض النظر عن مكان وجودك في المدينة ، هناك شيء ما يحدث.

أي نوع من المساحات

ما هي أكثر الأحداث إثارة حولك؟

أحداث HEADLINE

Pinnacle lexis linve في الساحة ، عمل رئيسي كل عام لسلسلة القلق مع تناول الطعام والشراب. العرض الأول للسجادة الحمراء ، أحد هذه الأشياء ، هناك الكثير من هوليوود ، ولديها عدد قليل من الطعام وللمستهلك أن يكون لديه هذا الاكتشاف المرهف. بشكل فريد للغاية يفقد الزوايا. بيلبل الذي تراه على التلفاز ، يستمتع بما تراه من أجل الطعام والنبيذ ، رائع تمامًا.

الانحطاط

فروش الحب من الجذور

الانحطاط deseert avger ohhour party

الحرارة ، كل الطهاة يقومون بأشهى الأطعمة. سنحول ذلك إلى حدث أكبر ، تايلاندي ، ماكسيان سمها ما شئت. حتى تتمكن من رؤية كل تلك الساخنة والرائعة.

clambake مع توم كوليتشيو. ليس هناك الكثير من الأحداث.

Brew Bque ، إنه حدث بيرة ، حيث أن حركة البيرة الحرفية هي إلى حد كبير حفلة من الأطعمة والمشروبات. الكثير من مصانع الجعة هناك. دعونا ننشئ شيئًا مخصصًا ومميزًا حقًا.

تعاون مع منظمة الصحة العالمية

الرعاة

إن شركة AMEX للنشر هي شريك رائع ، تشارك في السفر والدراسة والمغادرة ، وقد أطلقت شركة lexus gramd tastomg حقًا فكرة أكبر حول كيفية القيام بالتذوق الكبير.

ما تتوقعه النجوم الأخرى

ماري جي بليج ، موريموتو يحمل مايك ، روبرت داوني جونيور. Emilio ، Jack black ، Agassi with mina ، خرج المشاهير لإظهار الدعم ، وسيظهر حفنة منهم ، حيث ليس لدينا تأكيد حتى الآن. راندي جاكسون ، سيكريست يرتدي ملابس باولا ، يخرج ويدعم شخصًا مثل راندي ، رجل فائق البرودة ، لدينا شارع إيريك ستون ستريت ، لوداكريس ، العديد من الإشغالات العظيمة ، وكان الطلب رائعًا حقًا. غولدن غلوب ، التواصل. لم أملك قط

المشاهير في الطعام والنبيذ ولديهم جميع رفاقهم من الطهاة ، حيث يقضون أوقاتهم في غرفتهم الخلفية ، حيث يذهبون للاختباء أو الظهور. توقع عرضًا جيدًا ، سيكون أمرًا رائعًا أن ترى من سيحضر

تصبح مثل البولينج

شيء ما عن مشهد LA Food يجب أن يعرفه المزيد من الناس

أعتقد أنه إذا لم تكن في الوضع الصحيح ، فهو هنا فقط. كنت أعيش في لوس أنجلوس ، أنا شاب في شمال كاليفورنيا ، لقد وقعت في الحب لدرجة أنني أريد الانتقال. يسوع المسيح ، لوس أنجليس لديها أي أماكن مذهلة الآن. يتمتع الطهاة بإمكانية كبيرة للوصول إلى المنتجات الطازجة ، وربما يكون قد جعل بعض الطهاة كسالى تاريخياً ، والآن حان وقت اللعب. إنك تتجول على الطهاة المحليين أكثر من أي وقت مضى. ليس فقط حول هذا المطعم الإيطالي باهظ الثمن حيث تنفق 45 دولارًا يذهب الناس إلى أماكن مثل Animal. إن الشيء الرائع في لوس أنجلوس هو جودة الطعام في بيئة رائعة مثله ربما تتغذى في أي مكان زرته من قبل.

الإفراط في الإشباع الآن ، أعتقد أنه يعود إلى الخط ، هناك دائمًا متسع للأفضل. لماذا تفعل شيئا من هذا القبيل. كيف يمكنك أن تنمو من لا أحد إلى 7500 من الحضور بين عشية وضحاها. وهذا بسبب ما وضعناه هناك. يحب الناس أن يكون لديهم

الناس الذين يهتمون بالطعام يريدون أكله. لا أريد أن أرى دانيال بولود ، إنه رجل وسيم. أريد أن آكل طعامه. كمهرجانات وأشخاص في صناعة الطعام والنبيذ ، بقدر ما أريد أن أرى العديد من الطهاة يظهرون المواهب ، لا يزال الأمر يتعلق بالطعام.

الشيء الخيري مهم حقًا أن يكون له تأثير إيجابي ، فالتنمية الخارجية مهمة حقًا ، الآن تقدر بـ 5 ملايين دولار 4.9 بحث محلي

غرف الفنادق التي تم حجزها والمال الذي ينفقونه أثناء تواجدهم في المدينة ، تناول الطعام في 6.3. إنه أمر محبب أن يكون حقًا

المؤسس المشارك للمهرجان ديفيد بيرنال

بالنسبة للمقابلات السابقة للمهرجان ، كما تحدثنا الليلة الماضية ، هل من الممكن أن يكون لديك عدد قليل من الأسئلة التي ترسلها إلينا عبر البريد الإلكتروني للحصول على إجابات؟ بعض المواهب للنظر فيها:

Wolfgang Puck - مضيف المزاد الخيري ووجبة فطور وغداء يوم الأحد في فندق Bel Air.

Guy Fieri - مضيف Brew و Bque في رصيف SM

كريس كوسينتينو / سانغ يون - ثنائي أو منفصل. إنهم يحضرون غداء اللحوم في الوسط ويستضيف سانغ أيضًا Bubbles and Beats (وهو خبير مجنون في الشمبانيا ومجمع شخصي) ويقوم بتكريم عشاء دانيال بولود

دانيال بولود - تكريم عشاء التكريم

شيري يارد - مضيف الانحطاط

نانسي سيلفرتون - تستضيف مأدبة غداء في Mozza


مهرجان Garagiste للنبيذ يسحب إلى محطة L.A. & # x2019s Union

من المعروف أن الكراجات هي منصات انطلاق للعديد من المهن الموسيقية. ولكن في هذه الأيام ، يوجد أيضًا أفضل أنواع النبيذ الجاهز للتعبئة ، ويهدف مهرجان Los Angeles Garagiste الأول على الإطلاق إلى الاحتفال بالحركة.

Garagiste (يُنطق gar-uh-zhe-stuh) هو مصطلح استخدم لأول مرة في منطقة بوردو بفرنسا للسخرية من صانعي النبيذ الصغار ، الذين يعملون أحيانًا في مرائبهم ويشتهرون بوضع قواعدهم الخاصة لصناعة النبيذ. يسلط مهرجان لوس أنجلوس الضوء على أكثر من 48 من صانعي النبيذ الحرفيين الذين يديرون عمليات صغيرة ، لكنهم ينتجون منتجات متميزة. من المقرر أن يكون المهرجان يوم 12 يوليو / تموز وموضوعه & # x201cUrban Exposure ، & # x201d ، يمثل المرة الأولى التي يتواجد فيها العديد من خبراء الإنتاج الجزئي وذوي الجودة العالية في مكان واحد: محطة الاتحاد الموقرة ، التي تحتفل بعيدها الخامس والسبعين.

& # x201c يجب حقًا أن يكون عملك هو حياتك & # x2019s للعثور على صانعي النبيذ هؤلاء بمفردك ، لكنهم سيكونون جميعًا في Union Station ، & # x201d قال المؤسس المشارك للمهرجان دوغ مينيك من Garagiste Events. & # x201c هذا إنتاج عملي للغاية وصانعو النبيذ هؤلاء لديهم أنوفهم في البراميل ، إذا جاز التعبير. هناك & # x2019s تقريبًا موازية لحركة البيرة الحرفية لأن هذه الخمور خاصة ونقية. & # x201d

تقوم Garagiste Events بإنتاج التجمع غير الربحي ، والذي يستفيد منه Mending Kids International وبرنامج Cal Poly San Luis Obispo Wine and Viticulture. يسلط الحدث الضوء على مصانع النبيذ التجارية المتطورة التي تنتج أقل من 1500 علبة سنويًا ، بما في ذلك صانعو النبيذ من مقاطعات سانتا باربرا وسانتا ينز وسان لويس أوبيسبو ومونتيري وسونوما بالإضافة إلى صانعي النبيذ في لوس أنجلوس الذين يزودونهم بالعنب وينتجون النبيذ في وسط المدينة. ساحل.

إيان سيرجي هو أحد صانعي النبيذ المشاركين في مهرجان النبيذ الافتتاحي. في النهار يعمل في استوديوهات وارنر براذرز في بوربانك ، لكن شغفه بالنبيذ يشغل الكثير من وقت إقامة شيرمان أوكس هذا.

دخل كل من هو وصديقه زاك جاروش في شراكة للاستثمار في جعل هواية لمرة واحدة شيئًا أكثر مع Archium Cellars ، والتي تقدم سورة مصنوعة من العنب المزروع في خمسة مزارع كروم بما في ذلك Stolpman Vineyards في لوس أوليفوس ، وهي منشأة عضوية يُعرف عنبها بالعنب. لحموضتها.

درسوا معًا العملية والصناعة ، ويتعلمون بالممارسة. أنتجت أول رحلة لهم في صناعة النبيذ وردة ، ولكن كل عام جلبوا المزيد من المعرفة والمزيد من المغامرة والمزيد من النجاح.

يصادف هذا العام حصادهم الرابع ، وهم متحمسون لعرضه في المهرجان.

& # x201cGaragiste لقد وفرت لنا مهرجانات Garagiste مكانًا مناسبًا وتعرضًا لجمهور كبير من الأشخاص على دراية جيدة عندما يتعلق الأمر بالخمور ، & # x201d قالت سيرجي. & # x201cI & # x2019m مندهش من مدى ذكاء الناس الذين يأتون إلى هذه المهرجانات. إنهم يريدون معرفة المزيد عن النبيذ وأنا متحمس للغاية لأن المهرجان في لوس أنجلوس لأنه & # x2019s كما هو الحال في الفناء الخلفي الخاص بي. & # x201d

قال Minnick إن Minnick والمؤسس المشارك للمهرجان Steward McLennan ، وكلاهما من سكان لوس أنجلوس ، يحضران مهرجان Garagiste إلى لوس أنجلوس لأن المنطقة أصبحت معروفة بسرعة بالحركة.

& # x201c يصنع صانعو النبيذ لدينا بعضًا من أفضل أنواع النبيذ في أي مكان ، ولكن القليل منهم لديه غرف تذوق أو ميزانيات تسويقية ، مما يجعل من الصعب جدًا العثور على نبيذهم لمتوسط ​​مستهلك النبيذ في لوس أنجلوس & # x2014 حتى أولئك الذين يسافرون إلى ولاية كاليفورنيا للنبيذ بانتظام ، & # x201d قال مينيك. & # x201c لا يسعنا أن نكون أكثر حماسًا لإحضار هذه الخمور إلى الوطن في المدينة ، والتوفيق بين صانعي النبيذ الاستثنائيين هؤلاء والأذواق المتميزة والمحبة للمرح في مدينة الملائكة. & # x201d

بعض من من المقرر أن يصبوا تشمل Alma Fria Winery ، و Alma Sol Winery ، و Bon Niche Cellars ، و Bratcher Winery ، و Carucci Wines ، و Center of Effort ، و Cloak & amp Dagger Wines ، و Kessler-Haak Vineyards ، و Levo Wines ، و Luminesce ، و Pulchella Winery ، و Rendarrio Wines ، Seven Angels Cellars و Shai Cellars و The Farm Winery و Turiya Wines و Two Shepherds Winery و Vinemark Cellars و Vines on the Marycrest و Vino V Wines و Weatherborne و Workman / Ayer.

& # x201c تحتوي بعض المهرجانات على منطقة واحدة فقط ، لكن هذا لا & # x2019t. قال مينيك إنه يمكنك زراعة أي نوع من العنب بأي نوع من الأنماط هنا في كاليفورنيا. & # x201c بينما تريد مصانع النبيذ التجارية الكبيرة الاتساق عامًا بعد عام ، فإن نبيذ المرآب يعكس ببساطة الموسم ومزارع العنب. هذا هو سبب وجود & # x2019s شعور بالمرح والاكتشاف.

& # x201c هذا المهرجان طريقة رائعة لزيادة معرفتك وتجربتك في النبيذ & # x2014 ويوفر لك فرصة رائعة لبناء علاقة مع صانعي النبيذ ، الذين يبيع بعضهم فقط للأشخاص الموجودين في قوائمهم البريدية. & # x201d


مهرجان Garagiste للنبيذ يسحب إلى محطة L.A. & # x2019s Union

من المعروف أن الكراجات هي منصات انطلاق للعديد من المهن الموسيقية. ولكن في هذه الأيام ، يوجد أيضًا أفضل أنواع النبيذ الجاهز للتعبئة ، ويهدف مهرجان Los Angeles Garagiste الأول على الإطلاق إلى الاحتفال بالحركة.

Garagiste (يُنطق gar-uh-zhe-stuh) هو مصطلح استخدم لأول مرة في منطقة بوردو بفرنسا للسخرية من صانعي النبيذ الصغار ، الذين يعملون أحيانًا في مرائبهم ويشتهرون بوضع قواعدهم الخاصة لصناعة النبيذ. يسلط مهرجان لوس أنجلوس الضوء على أكثر من 48 من صانعي النبيذ الحرفيين الذين يديرون عمليات صغيرة ، لكنهم ينتجون منتجات متميزة. من المقرر أن يكون المهرجان يوم 12 يوليو / تموز وموضوعه & # x201cUrban Exposure ، & # x201d ، يمثل المرة الأولى التي يتواجد فيها العديد من خبراء الإنتاج الجزئي وذوي الجودة العالية في مكان واحد: محطة الاتحاد الموقرة ، التي تحتفل بعيدها الخامس والسبعين.

& # x201c يجب حقًا أن تكون حياتك & # x2019s العمل للعثور على صانعي النبيذ هؤلاء بمفردك ، لكنهم سيكونون جميعًا في Union Station ، & # x201d قال المؤسس المشارك للمهرجان دوغ مينيك من Garagiste Events. & # x201c هذا إنتاج عملي للغاية وصانعو النبيذ هؤلاء لديهم أنوفهم في البراميل ، إذا جاز التعبير. هناك & # x2019s تقريبًا موازية لحركة البيرة الحرفية لأن هذه الخمور خاصة ونقية. & # x201d

تقوم Garagiste Events بإنتاج التجمع غير الربحي ، والذي يستفيد منه Mending Kids International وبرنامج Cal Poly San Luis Obispo Wine and Viticulture. يسلط الحدث الضوء على مصانع النبيذ التجارية المتطورة التي تنتج أقل من 1500 علبة سنويًا ، بما في ذلك صانعو النبيذ من مقاطعات سانتا باربرا وسانتا ينز وسان لويس أوبيسبو ومونتيري وسونوما بالإضافة إلى صانعي النبيذ في لوس أنجلوس الذين يزودونهم بالعنب وينتجون النبيذ في وسط المدينة. ساحل.

إيان سيرجي هو أحد صانعي النبيذ المشاركين في مهرجان النبيذ الافتتاحي. في النهار يعمل في استوديوهات وارنر براذرز في بوربانك ، لكن شغفه بالنبيذ يشغل الكثير من وقت إقامة شيرمان أوكس هذا.

دخل كل من هو وصديقه زاك جاروش في شراكة للاستثمار في جعل هواية لمرة واحدة شيئًا أكثر مع Archium Cellars ، التي تقدم سورة مصنوعة من العنب المزروع في خمسة مزارع كروم بما في ذلك Stolpman Vineyards في لوس أوليفوس ، وهي منشأة عضوية يُعرف عنبها بالعنب. لحموضتها.

درسوا معًا العملية والصناعة ، ويتعلمون بالممارسة. أنتجت أول رحلة لهم في صناعة النبيذ وردة ، ولكن كل عام جلبوا المزيد من المعرفة والمزيد من المغامرة والمزيد من النجاح.

يصادف هذا العام حصادهم الرابع ، وهم متحمسون لعرضه في المهرجان.

& # x201cGaragiste لقد وفرت لنا مهرجانات Garagiste مكانًا مناسبًا وتعرضًا لجمهور كبير من الأشخاص على دراية جيدة عندما يتعلق الأمر بالخمور ، & # x201d قالت سيرجي. & # x201cI & # x2019m مندهش من مدى ذكاء الناس الذين يأتون إلى هذه المهرجانات. إنهم يريدون معرفة المزيد عن النبيذ وأنا متحمس للغاية لأن المهرجان في لوس أنجلوس لأنه & # x2019s كما هو الحال في الفناء الخلفي الخاص بي. & # x201d

قال Minnick إن Minnick والمؤسس المشارك للمهرجان Steward McLennan ، وكلاهما من سكان لوس أنجلوس ، يحضران مهرجان Garagiste إلى لوس أنجلوس لأن المنطقة أصبحت معروفة بسرعة بالحركة.

& # x201c يصنع صانعو النبيذ لدينا بعضًا من أفضل أنواع النبيذ في أي مكان ، ولكن القليل منهم لديه غرف تذوق أو ميزانيات تسويقية ، مما يجعل من الصعب جدًا العثور على نبيذهم لمتوسط ​​مستهلك النبيذ في لوس أنجلوس & # x2014 حتى أولئك الذين يسافرون إلى ولاية كاليفورنيا للنبيذ بانتظام ، & # x201d قال مينيك. & # x201c لا يسعنا أن نكون أكثر حماسًا لإحضار هذه الخمور إلى الوطن في المدينة ، والتوفيق بين صانعي النبيذ الاستثنائيين هؤلاء والأذواق المتميزة والمحبة للمرح في مدينة الملائكة. & # x201d

بعض من من المقرر أن يصبوا تشمل Alma Fria Winery ، و Alma Sol Winery ، و Bon Niche Cellars ، و Bratcher Winery ، و Carucci Wines ، و Center of Effort ، و Cloak & amp Dagger Wines ، و Kessler-Haak Vineyards ، و Levo Wines ، و Luminesce ، و Pulchella Winery ، و Rendarrio Wines ، Seven Angels Cellars و Shai Cellars و The Farm Winery و Turiya Wines و Two Shepherds Winery و Vinemark Cellars و Vines on the Marycrest و Vino V Wines و Weatherborne و Workman / Ayer.

& # x201c تحتوي بعض المهرجانات على منطقة واحدة فقط ، لكن هذه المنطقة لا & # x2019t. قال مينيك: يمكنك زراعة أي نوع من العنب بأي نوع من الأنماط هنا في كاليفورنيا. & # x201c بينما تريد مصانع النبيذ التجارية الكبيرة الاتساق عامًا بعد عام ، فإن نبيذ المرآب يعكس ببساطة الموسم ومزارع العنب. هذا هو سبب وجود & # x2019s شعور بالمرح والاكتشاف.

& # x201c هذا المهرجان طريقة رائعة لزيادة معرفتك وتجربتك في النبيذ & # x2014 ويوفر لك فرصة رائعة لبناء علاقة مع صانعي النبيذ الذين يبيع بعضهم فقط للأشخاص الموجودين في قوائمهم البريدية. & # x201d


مهرجان Garagiste للنبيذ يسحب إلى محطة L.A. & # x2019s Union

من المعروف أن الكراجات هي منصات انطلاق للعديد من المهن الموسيقية. ولكن في هذه الأيام ، يوجد أيضًا أفضل أنواع النبيذ الجاهز للتعبئة ، ويهدف مهرجان Los Angeles Garagiste الأول على الإطلاق إلى الاحتفال بالحركة.

Garagiste (يُنطق gar-uh-zhe-stuh) هو مصطلح استخدم لأول مرة في منطقة بوردو بفرنسا للسخرية من صانعي النبيذ الصغار ، الذين يعملون أحيانًا في مرائبهم ويشتهرون بوضع قواعدهم الخاصة لصناعة النبيذ. يسلط مهرجان لوس أنجلوس الضوء على أكثر من 48 من صانعي النبيذ الحرفيين الذين يديرون عمليات صغيرة ، لكنهم ينتجون منتجات متميزة. من المقرر أن يكون المهرجان يوم 12 يوليو / تموز وموضوعه & # x201cUrban Exposure ، & # x201d ، يمثل المرة الأولى التي يتواجد فيها العديد من خبراء الإنتاج الجزئي وذوي الجودة العالية في مكان واحد: محطة الاتحاد الموقرة ، التي تحتفل بعيدها الخامس والسبعين.

& # x201c يجب حقًا أن يكون عملك هو حياتك & # x2019s للعثور على صانعي النبيذ هؤلاء بمفردك ، لكنهم سيكونون جميعًا في Union Station ، & # x201d قال المؤسس المشارك للمهرجان دوغ مينيك من Garagiste Events. & # x201c هذا إنتاج عملي للغاية وصانعو النبيذ هؤلاء لديهم أنوفهم في البراميل ، إذا جاز التعبير. هناك & # x2019s تقريبًا موازية لحركة البيرة الحرفية لأن هذه الخمور خاصة ونقية. & # x201d

تقوم Garagiste Events بإنتاج التجمع غير الربحي ، والذي يستفيد منه Mending Kids International وبرنامج Cal Poly San Luis Obispo Wine and Viticulture. يسلط الحدث الضوء على مصانع النبيذ التجارية المتطورة التي تنتج أقل من 1500 علبة سنويًا ، بما في ذلك صانعو النبيذ من مقاطعات سانتا باربرا وسانتا ينز وسان لويس أوبيسبو ومونتيري وسونوما بالإضافة إلى صانعي النبيذ في لوس أنجلوس الذين يزودونهم بالعنب وينتجون النبيذ في وسط المدينة. ساحل.

إيان سيرجي هو أحد صانعي النبيذ المشاركين في مهرجان النبيذ الافتتاحي. في النهار يعمل في استوديوهات وارنر براذرز في بوربانك ، لكن شغفه بالنبيذ يشغل الكثير من وقت إقامة شيرمان أوكس هذا.

دخل كل من هو وصديقه زاك جاروش في شراكة للاستثمار في جعل هواية لمرة واحدة شيئًا أكثر مع Archium Cellars ، التي تقدم سورة مصنوعة من العنب المزروع في خمسة مزارع كروم بما في ذلك Stolpman Vineyards في لوس أوليفوس ، وهي منشأة عضوية يُعرف عنبها بالعنب. لحموضتها.

درسوا معًا العملية والصناعة ، ويتعلمون بالممارسة. أنتجت أول رحلة لهم في صناعة النبيذ وردة ، ولكن كل عام جلبوا المزيد من المعرفة والمزيد من المغامرة والمزيد من النجاح.

يصادف هذا العام حصادهم الرابع ، وهم متحمسون لعرضه في المهرجان.

& # x201cGaragiste لقد وفرت لنا مهرجانات Garagiste مكانًا مناسبًا وتعرضًا لجمهور كبير من الأشخاص المتمرسين للغاية عندما يتعلق الأمر بالخمور ، & # x201d قالت سيرجي. & # x201cI & # x2019m مندهش من مدى ذكاء الناس الذين يأتون إلى هذه المهرجانات. إنهم يريدون معرفة المزيد عن النبيذ وأنا متحمس للغاية لأن المهرجان في لوس أنجلوس لأنه & # x2019s كما هو الحال في الفناء الخلفي الخاص بي. & # x201d

قال Minnick إن Minnick والمؤسس المشارك للمهرجان Steward McLennan ، وكلاهما من سكان لوس أنجلوس ، يحضران مهرجان Garagiste إلى لوس أنجلوس لأن المنطقة أصبحت معروفة بسرعة بالحركة.

& # x201c يصنع صانعو النبيذ لدينا بعضًا من أفضل أنواع النبيذ في أي مكان ، ولكن القليل منهم لديه غرف تذوق أو ميزانيات تسويقية ، مما يجعل من الصعب جدًا العثور على نبيذهم لمتوسط ​​مستهلك النبيذ في لوس أنجلوس & # x2014 حتى أولئك الذين يسافرون إلى ولاية كاليفورنيا للنبيذ بانتظام ، & # x201d قال مينيك. & # x201c لا يسعنا أن نكون أكثر حماسًا لإحضار هذه الخمور إلى الوطن في المدينة ، والتوفيق بين صانعي النبيذ الاستثنائيين هؤلاء والأذواق المتميزة والمحبة للمرح في مدينة الملائكة. & # x201d

بعض من من المقرر أن يصبوا تشمل Alma Fria Winery ، و Alma Sol Winery ، و Bon Niche Cellars ، و Bratcher Winery ، و Carucci Wines ، و Center of Effort ، و Cloak & amp Dagger Wines ، و Kessler-Haak Vineyards ، و Levo Wines ، و Luminesce ، و Pulchella Winery ، و Rendarrio Wines ، Seven Angels Cellars و Shai Cellars و The Farm Winery و Turiya Wines و Two Shepherds Winery و Vinemark Cellars و Vines on the Marycrest و Vino V Wines و Weatherborne و Workman / Ayer.

& # x201c تحتوي بعض المهرجانات على منطقة واحدة فقط ، لكن هذا لا & # x2019t. قال مينيك إنه يمكنك زراعة أي نوع من العنب بأي نوع من الأنماط هنا في كاليفورنيا. & # x201c بينما تريد مصانع النبيذ التجارية الكبيرة الاتساق عامًا بعد عام ، فإن نبيذ المرآب يعكس ببساطة الموسم ومزارع العنب. هذا هو سبب وجود & # x2019s شعور بالمرح والاكتشاف.

& # x201c هذا المهرجان طريقة رائعة لزيادة معرفتك وتجربتك في النبيذ & # x2014 ويوفر لك فرصة رائعة لبناء علاقة مع صانعي النبيذ ، الذين يبيع بعضهم فقط للأشخاص الموجودين في قوائمهم البريدية. & # x201d


مهرجان Garagiste للنبيذ يسحب إلى محطة L.A. & # x2019s Union

من المعروف أن الكراجات هي منصات انطلاق للعديد من المهن الموسيقية. ولكن في هذه الأيام ، يوجد أيضًا أفضل أنواع النبيذ الجاهز للتعبئة ، ويهدف مهرجان Los Angeles Garagiste الأول على الإطلاق إلى الاحتفال بالحركة.

Garagiste (يُنطق gar-uh-zhe-stuh) هو مصطلح استخدم لأول مرة في منطقة بوردو بفرنسا للسخرية من صانعي النبيذ الصغار ، الذين يعملون أحيانًا في مرائبهم ويشتهرون بوضع قواعدهم الخاصة لصناعة النبيذ. يسلط مهرجان لوس أنجلوس الضوء على أكثر من 48 من صانعي النبيذ الحرفيين الذين يديرون عمليات صغيرة ، لكنهم ينتجون منتجات متميزة. من المقرر أن يكون المهرجان يوم 12 يوليو / تموز وموضوعه & # x201cUrban Exposure ، & # x201d ، يمثل المرة الأولى التي يتواجد فيها العديد من خبراء الإنتاج الجزئي وذوي الجودة العالية في مكان واحد: محطة الاتحاد الموقرة ، التي تحتفل بعيدها الخامس والسبعين.

& # x201c يجب حقًا أن يكون عملك هو حياتك & # x2019s للعثور على صانعي النبيذ هؤلاء بمفردك ، لكنهم سيكونون جميعًا في Union Station ، & # x201d قال المؤسس المشارك للمهرجان دوغ مينيك من Garagiste Events. & # x201c هذا إنتاج عملي للغاية وصانعو النبيذ هؤلاء لديهم أنوفهم في البراميل ، إذا جاز التعبير. هناك & # x2019s تقريبًا موازية لحركة البيرة الحرفية لأن هذه الخمور خاصة ونقية. & # x201d

تقوم Garagiste Events بإنتاج التجمع غير الربحي ، والذي يستفيد منه Mending Kids International وبرنامج Cal Poly San Luis Obispo Wine and Viticulture. يسلط الحدث الضوء على مصانع النبيذ التجارية المتطورة التي تنتج أقل من 1500 علبة سنويًا ، بما في ذلك صانعو النبيذ من مقاطعات سانتا باربرا وسانتا ينز وسان لويس أوبيسبو ومونتيري وسونوما بالإضافة إلى صانعي النبيذ في لوس أنجلوس الذين يزودونهم بالعنب وينتجون النبيذ في وسط المدينة. ساحل.

إيان سيرجي هو أحد صانعي النبيذ المشاركين في مهرجان النبيذ الافتتاحي. في النهار يعمل في استوديوهات وارنر براذرز في بوربانك ، لكن شغفه بالنبيذ يشغل الكثير من وقت إقامة شيرمان أوكس هذا.

دخل كل من هو وصديقه زاك جاروش في شراكة للاستثمار في جعل هواية لمرة واحدة شيئًا أكثر مع Archium Cellars ، التي تقدم سورة مصنوعة من العنب المزروع في خمسة مزارع كروم بما في ذلك Stolpman Vineyards في لوس أوليفوس ، وهي منشأة عضوية يُعرف عنبها بالعنب. لحموضتها.

درسوا معًا العملية والصناعة ، ويتعلمون بالممارسة. أنتجت أول رحلة لهم في صناعة النبيذ وردة ، ولكن كل عام جلبوا المزيد من المعرفة والمزيد من المغامرة والمزيد من النجاح.

يصادف هذا العام حصادهم الرابع ، وهم متحمسون لعرضه في المهرجان.

& # x201cGaragiste لقد وفرت لنا مهرجانات Garagiste مكانًا مناسبًا وتعرضًا لجمهور كبير من الأشخاص المتمرسين للغاية عندما يتعلق الأمر بالخمور ، & # x201d قالت سيرجي. & # x201cI & # x2019m مندهش من مدى ذكاء الناس الذين يأتون إلى هذه المهرجانات. إنهم يريدون معرفة المزيد عن النبيذ وأنا متحمس للغاية لأن المهرجان في لوس أنجلوس لأنه & # x2019s كما هو الحال في الفناء الخلفي الخاص بي. & # x201d

قال Minnick إن Minnick والمؤسس المشارك للمهرجان Steward McLennan ، وكلاهما من سكان لوس أنجلوس ، يحضران مهرجان Garagiste إلى لوس أنجلوس لأن المنطقة أصبحت معروفة بسرعة بالحركة.

& # x201c يصنع صانعو النبيذ لدينا بعضًا من أفضل أنواع النبيذ في أي مكان ، ولكن القليل منهم لديه غرف تذوق أو ميزانيات تسويقية ، مما يجعل من الصعب جدًا العثور على نبيذهم لمتوسط ​​مستهلك النبيذ في لوس أنجلوس & # x2014 حتى أولئك الذين يسافرون إلى ولاية كاليفورنيا للنبيذ بانتظام ، & # x201d قال مينيك. & # x201c لا يسعنا أن نكون أكثر حماسًا لإحضار هذه الخمور إلى الوطن في المدينة ، والتوفيق بين صانعي النبيذ الاستثنائيين هؤلاء والأذواق المتميزة والمحبة للمرح في مدينة الملائكة. & # x201d

بعض من من المقرر أن يصبوا تشمل Alma Fria Winery ، و Alma Sol Winery ، و Bon Niche Cellars ، و Bratcher Winery ، و Carucci Wines ، و Center of Effort ، و Cloak & amp Dagger Wines ، و Kessler-Haak Vineyards ، و Levo Wines ، و Luminesce ، و Pulchella Winery ، و Rendarrio Wines ، Seven Angels Cellars و Shai Cellars و The Farm Winery و Turiya Wines و Two Shepherds Winery و Vinemark Cellars و Vines on the Marycrest و Vino V Wines و Weatherborne و Workman / Ayer.

& # x201c تحتوي بعض المهرجانات على منطقة واحدة فقط ، لكن هذه المنطقة لا & # x2019t. قال مينيك: يمكنك زراعة أي نوع من العنب بأي نوع من الأنماط هنا في كاليفورنيا. & # x201c بينما تريد مصانع النبيذ التجارية الكبيرة الاتساق عامًا بعد عام ، فإن نبيذ المرآب يعكس ببساطة الموسم والكروم. هذا هو سبب وجود & # x2019s شعور بالمرح والاكتشاف.

& # x201c هذا المهرجان طريقة رائعة لزيادة معرفتك وتجربتك في النبيذ & # x2014 ويوفر لك فرصة رائعة لبناء علاقة مع صانعي النبيذ ، الذين يبيع بعضهم فقط للأشخاص الموجودين في قوائمهم البريدية. & # x201d


مهرجان Garagiste للنبيذ يسحب إلى محطة L.A. & # x2019s Union

من المعروف أن الكراجات هي منصات انطلاق للعديد من المهن الموسيقية. ولكن في هذه الأيام ، يوجد أيضًا أفضل أنواع النبيذ الجاهز للتعبئة ، ويهدف مهرجان Los Angeles Garagiste الأول على الإطلاق إلى الاحتفال بالحركة.

Garagiste (يُنطق gar-uh-zhe-stuh) هو مصطلح استخدم لأول مرة في منطقة بوردو بفرنسا للسخرية من صانعي النبيذ الصغار ، الذين يعملون أحيانًا في مرائبهم ويشتهرون بوضع قواعدهم الخاصة لصناعة النبيذ. يسلط مهرجان لوس أنجلوس الضوء على أكثر من 48 من صانعي النبيذ الحرفيين الذين يديرون عمليات صغيرة ، لكنهم ينتجون منتجات متميزة. من المقرر أن يكون المهرجان يوم 12 يوليو / تموز وموضوعه & # x201cUrban Exposure ، & # x201d ، يمثل المرة الأولى التي يتواجد فيها العديد من خبراء الإنتاج الجزئي وذوي الجودة العالية في مكان واحد: محطة الاتحاد الموقرة ، التي تحتفل بعيدها الخامس والسبعين.

& # x201c يجب حقًا أن يكون عملك هو حياتك & # x2019s للعثور على صانعي النبيذ هؤلاء بمفردك ، لكنهم سيكونون جميعًا في Union Station ، & # x201d قال المؤسس المشارك للمهرجان دوغ مينيك من Garagiste Events. & # x201c هذا إنتاج عملي للغاية وصانعو النبيذ هؤلاء لديهم أنوفهم في البراميل ، إذا جاز التعبير. هناك & # x2019s تقريبًا موازية لحركة البيرة الحرفية لأن هذه الخمور خاصة ونقية. & # x201d

تقوم Garagiste Events بإنتاج التجمع غير الربحي ، والذي يستفيد منه Mending Kids International وبرنامج Cal Poly San Luis Obispo Wine and Viticulture. يسلط الحدث الضوء على مصانع النبيذ التجارية المتطورة التي تنتج أقل من 1500 علبة سنويًا ، بما في ذلك صانعو النبيذ من مقاطعات سانتا باربرا وسانتا ينز وسان لويس أوبيسبو ومونتيري وسونوما بالإضافة إلى صانعي النبيذ في لوس أنجلوس الذين يزودونهم بالعنب وينتجون النبيذ في وسط المدينة. ساحل.

إيان سيرجي هو أحد صانعي النبيذ المشاركين في مهرجان النبيذ الافتتاحي. نهارًا يعمل في استوديوهات وارنر براذرز في بوربانك ، لكن شغفه بالنبيذ يحتل جزءًا كبيرًا من هذا المقيم في شيرمان أوكس & # x2019s.

دخل كل من هو وصديقه زاك جاروش في شراكة للاستثمار في جعل هواية لمرة واحدة شيئًا أكثر مع Archium Cellars ، التي تقدم سورة مصنوعة من العنب المزروع في خمس مزارع كروم بما في ذلك Stolpman Vineyards في لوس أوليفوس ، وهي منشأة عضوية يُعرف عنبها بالعنب. لحموضتها.

درسوا معًا العملية والصناعة ، ويتعلمون بالممارسة. أنتجت أول رحلة لهم في صناعة النبيذ وردة ، ولكن كل عام جلبوا المزيد من المعرفة والمزيد من المغامرة والمزيد من النجاح.

يصادف هذا العام حصادهم الرابع ، وهم متحمسون لعرضه في المهرجان.

& # x201cGaragiste لقد وفرت لنا مهرجانات Garagiste مكانًا متميزًا وتعرضًا لجمهور كبير من الأشخاص الذين يتمتعون بمعرفة جيدة عندما يتعلق الأمر بالخمور ، & # x201d قال سيرجي. & # x201cI & # x2019m مندهش من مدى ذكاء الناس الذين يأتون إلى هذه المهرجانات. إنهم يريدون معرفة المزيد عن النبيذ وأنا متحمس للغاية لأن المهرجان في لوس أنجلوس لأنه & # x2019s كما هو الحال في الفناء الخلفي الخاص بي. & # x201d

قال Minnick إن Minnick والمؤسس المشارك للمهرجان Steward McLennan ، وكلاهما من سكان لوس أنجلوس ، يحضران مهرجان Garagiste إلى لوس أنجلوس لأن المنطقة أصبحت معروفة بسرعة بالحركة.

& # x201c يصنع صانعو النبيذ لدينا بعضًا من أفضل أنواع النبيذ في أي مكان ، ولكن القليل منهم لديه غرف تذوق أو ميزانيات تسويقية ، مما يجعل من الصعب جدًا العثور على نبيذهم لمتوسط ​​مستهلك النبيذ في لوس أنجلوس & # x2014 حتى أولئك الذين يسافرون إلى ولاية كاليفورنيا للنبيذ بانتظام ، & # x201d قال مينيك. & # x201c لا يسعنا أن نكون أكثر حماسًا لإحضار هذه الخمور إلى الوطن في المدينة ، والتوفيق بين صانعي النبيذ الاستثنائيين هؤلاء والأذواق المتميزة والمحبة للمرح في مدينة الملائكة. & # x201d

بعض من من المقرر أن يصبوا تشمل Alma Fria Winery ، و Alma Sol Winery ، و Bon Niche Cellars ، و Bratcher Winery ، و Carucci Wines ، و Center of Effort ، و Cloak & amp Dagger Wines ، و Kessler-Haak Vineyards ، و Levo Wines ، و Luminesce ، و Pulchella Winery ، و Rendarrio Wines ، Seven Angels Cellars, Shai Cellars, The Farm Winery, Turiya Wines, Two Shepherds Winery, Vinemark Cellars, Vines on the Marycrest, Vino V Wines, Weatherborne and Workman/Ayer.

“Some festivals feature only one area, but this one doesn’t. You can grow any kind of grape in any kind of style here in California,” Minnick said. “While large commercial wineries want consistency year after year, the garagiste wines simply reflect the season and the vineyard. That’s why there’s a sense of fun and discovery.

“This festival is a great way to increase your knowledge and experience of wine — and it provides you with a wonderful opportunity to build a relationship with the winemakers, some of whom only sell to people on their mailing lists.”


Garagiste wine festival pulls in to L.A.’s Union Station

Garages have been known to be the launchpads for many musical careers. But these days, it’s also where the finest wines can be found ready to be bottled, and the first ever Los Angeles Garagiste Festival aims to celebrate the movement.

Garagiste (pronounced gar-uh-zhe-stuh) is a term first used in the Bordeaux region of France to deride small-lot winemakers, who sometimes work in their garages and are known for making up their own rules for winemaking. The L.A. festival is spotlighting more than 48 artisan winemakers who run small operations, but produce outstanding products. Scheduled July 12 and with the theme “Urban Exposure,” the festival marks the first time so many micro-production, high-quality experts will be in one spot: the venerable Union Station, which is celebrating its 75th anniversary.

“It really would have to be your life’s work to find these winemakers on your own, but they will all be at Union Station,” said festival co-founder Doug Minnick of Garagiste Events. “This is a very hands-on production and these winemakers have their nose in the barrels, so to speak. There’s almost a parallel to the craft beer movement because these wines are special and pure.”

Garagiste Events is producing the nonprofit gathering, which benefits Mending Kids International and the Cal Poly San Luis Obispo Wine and Viticulture program. The event highlights cutting-edge commercial wineries that produce less than 1,500 cases a year, including winemakers from Santa Barbara, Santa Ynez, San Luis Obispo, Monterey and Sonoma counties as well as Los Angeles winemakers who source their grapes and produce wines on the Central Coast.

Ian Sergy is one of the winemakers participating in the inaugural wine festival. By day he works at Warner Bros. Studios in Burbank, but his passion for wine occupies much of this Sherman Oaks resident’s time.

Both he and his friend Zach Jarosz have partnered to invest in making a one-time hobby something more with Archium Cellars, which is presenting a syrah made of grapes grown at five vineyards including Stolpman Vineyards in Los Olivos, an organic facility whose grapes are known for their acidity.

Together they studied the process and industry, learning by doing. Their first stab at winemaking produced a rose, but each year has brought more knowledge, more adventure and more success.

This year marks their fourth harvest, which they are excited to showcase at the festival.

“Garagiste festivals have provided us with a niche and exposure to a large audience of people who are very well-versed when it comes to wines,” Sergy said. “I’m amazed at how savvy the people are who come to these festivals. They want to learn more about wine and I’m super excited that the festival is in Los Angeles because it’s like in my own backyard.”

Minnick and festival co-founder Steward McLennan, both residents of Los Angeles, are bringing the garagiste festival to L.A. because the area is fast becoming known for the movement, Minnick said.

“Our winemakers are making some of the best wines anywhere, but few have tasting rooms or marketing budgets, making their wines very hard to find for the average L.A. wine consumer — even those who travel to the California wine country regularly,” said Minnick. “We could not be more excited to be bringing these wines home to the city, matching up these extraordinary winemakers with the discerning and fun-loving palates of the City of Angels.”

Some of those scheduled to pour include Alma Fria Winery, Alma Sol Winery, Bon Niche Cellars, Bratcher Winery, Carucci Wines, Center of Effort, Cloak & Dagger Wines, Kessler-Haak Vineyards, Levo Wines, Luminesce, Pulchella Winery, Rendarrio Wines, Seven Angels Cellars, Shai Cellars, The Farm Winery, Turiya Wines, Two Shepherds Winery, Vinemark Cellars, Vines on the Marycrest, Vino V Wines, Weatherborne and Workman/Ayer.

“Some festivals feature only one area, but this one doesn’t. You can grow any kind of grape in any kind of style here in California,” Minnick said. “While large commercial wineries want consistency year after year, the garagiste wines simply reflect the season and the vineyard. That’s why there’s a sense of fun and discovery.

“This festival is a great way to increase your knowledge and experience of wine — and it provides you with a wonderful opportunity to build a relationship with the winemakers, some of whom only sell to people on their mailing lists.”


Garagiste wine festival pulls in to L.A.’s Union Station

Garages have been known to be the launchpads for many musical careers. But these days, it’s also where the finest wines can be found ready to be bottled, and the first ever Los Angeles Garagiste Festival aims to celebrate the movement.

Garagiste (pronounced gar-uh-zhe-stuh) is a term first used in the Bordeaux region of France to deride small-lot winemakers, who sometimes work in their garages and are known for making up their own rules for winemaking. The L.A. festival is spotlighting more than 48 artisan winemakers who run small operations, but produce outstanding products. Scheduled July 12 and with the theme “Urban Exposure,” the festival marks the first time so many micro-production, high-quality experts will be in one spot: the venerable Union Station, which is celebrating its 75th anniversary.

“It really would have to be your life’s work to find these winemakers on your own, but they will all be at Union Station,” said festival co-founder Doug Minnick of Garagiste Events. “This is a very hands-on production and these winemakers have their nose in the barrels, so to speak. There’s almost a parallel to the craft beer movement because these wines are special and pure.”

Garagiste Events is producing the nonprofit gathering, which benefits Mending Kids International and the Cal Poly San Luis Obispo Wine and Viticulture program. The event highlights cutting-edge commercial wineries that produce less than 1,500 cases a year, including winemakers from Santa Barbara, Santa Ynez, San Luis Obispo, Monterey and Sonoma counties as well as Los Angeles winemakers who source their grapes and produce wines on the Central Coast.

Ian Sergy is one of the winemakers participating in the inaugural wine festival. By day he works at Warner Bros. Studios in Burbank, but his passion for wine occupies much of this Sherman Oaks resident’s time.

Both he and his friend Zach Jarosz have partnered to invest in making a one-time hobby something more with Archium Cellars, which is presenting a syrah made of grapes grown at five vineyards including Stolpman Vineyards in Los Olivos, an organic facility whose grapes are known for their acidity.

Together they studied the process and industry, learning by doing. Their first stab at winemaking produced a rose, but each year has brought more knowledge, more adventure and more success.

This year marks their fourth harvest, which they are excited to showcase at the festival.

“Garagiste festivals have provided us with a niche and exposure to a large audience of people who are very well-versed when it comes to wines,” Sergy said. “I’m amazed at how savvy the people are who come to these festivals. They want to learn more about wine and I’m super excited that the festival is in Los Angeles because it’s like in my own backyard.”

Minnick and festival co-founder Steward McLennan, both residents of Los Angeles, are bringing the garagiste festival to L.A. because the area is fast becoming known for the movement, Minnick said.

“Our winemakers are making some of the best wines anywhere, but few have tasting rooms or marketing budgets, making their wines very hard to find for the average L.A. wine consumer — even those who travel to the California wine country regularly,” said Minnick. “We could not be more excited to be bringing these wines home to the city, matching up these extraordinary winemakers with the discerning and fun-loving palates of the City of Angels.”

Some of those scheduled to pour include Alma Fria Winery, Alma Sol Winery, Bon Niche Cellars, Bratcher Winery, Carucci Wines, Center of Effort, Cloak & Dagger Wines, Kessler-Haak Vineyards, Levo Wines, Luminesce, Pulchella Winery, Rendarrio Wines, Seven Angels Cellars, Shai Cellars, The Farm Winery, Turiya Wines, Two Shepherds Winery, Vinemark Cellars, Vines on the Marycrest, Vino V Wines, Weatherborne and Workman/Ayer.

“Some festivals feature only one area, but this one doesn’t. You can grow any kind of grape in any kind of style here in California,” Minnick said. “While large commercial wineries want consistency year after year, the garagiste wines simply reflect the season and the vineyard. That’s why there’s a sense of fun and discovery.

“This festival is a great way to increase your knowledge and experience of wine — and it provides you with a wonderful opportunity to build a relationship with the winemakers, some of whom only sell to people on their mailing lists.”


Garagiste wine festival pulls in to L.A.’s Union Station

Garages have been known to be the launchpads for many musical careers. But these days, it’s also where the finest wines can be found ready to be bottled, and the first ever Los Angeles Garagiste Festival aims to celebrate the movement.

Garagiste (pronounced gar-uh-zhe-stuh) is a term first used in the Bordeaux region of France to deride small-lot winemakers, who sometimes work in their garages and are known for making up their own rules for winemaking. The L.A. festival is spotlighting more than 48 artisan winemakers who run small operations, but produce outstanding products. Scheduled July 12 and with the theme “Urban Exposure,” the festival marks the first time so many micro-production, high-quality experts will be in one spot: the venerable Union Station, which is celebrating its 75th anniversary.

“It really would have to be your life’s work to find these winemakers on your own, but they will all be at Union Station,” said festival co-founder Doug Minnick of Garagiste Events. “This is a very hands-on production and these winemakers have their nose in the barrels, so to speak. There’s almost a parallel to the craft beer movement because these wines are special and pure.”

Garagiste Events is producing the nonprofit gathering, which benefits Mending Kids International and the Cal Poly San Luis Obispo Wine and Viticulture program. The event highlights cutting-edge commercial wineries that produce less than 1,500 cases a year, including winemakers from Santa Barbara, Santa Ynez, San Luis Obispo, Monterey and Sonoma counties as well as Los Angeles winemakers who source their grapes and produce wines on the Central Coast.

Ian Sergy is one of the winemakers participating in the inaugural wine festival. By day he works at Warner Bros. Studios in Burbank, but his passion for wine occupies much of this Sherman Oaks resident’s time.

Both he and his friend Zach Jarosz have partnered to invest in making a one-time hobby something more with Archium Cellars, which is presenting a syrah made of grapes grown at five vineyards including Stolpman Vineyards in Los Olivos, an organic facility whose grapes are known for their acidity.

Together they studied the process and industry, learning by doing. Their first stab at winemaking produced a rose, but each year has brought more knowledge, more adventure and more success.

This year marks their fourth harvest, which they are excited to showcase at the festival.

“Garagiste festivals have provided us with a niche and exposure to a large audience of people who are very well-versed when it comes to wines,” Sergy said. “I’m amazed at how savvy the people are who come to these festivals. They want to learn more about wine and I’m super excited that the festival is in Los Angeles because it’s like in my own backyard.”

Minnick and festival co-founder Steward McLennan, both residents of Los Angeles, are bringing the garagiste festival to L.A. because the area is fast becoming known for the movement, Minnick said.

“Our winemakers are making some of the best wines anywhere, but few have tasting rooms or marketing budgets, making their wines very hard to find for the average L.A. wine consumer — even those who travel to the California wine country regularly,” said Minnick. “We could not be more excited to be bringing these wines home to the city, matching up these extraordinary winemakers with the discerning and fun-loving palates of the City of Angels.”

Some of those scheduled to pour include Alma Fria Winery, Alma Sol Winery, Bon Niche Cellars, Bratcher Winery, Carucci Wines, Center of Effort, Cloak & Dagger Wines, Kessler-Haak Vineyards, Levo Wines, Luminesce, Pulchella Winery, Rendarrio Wines, Seven Angels Cellars, Shai Cellars, The Farm Winery, Turiya Wines, Two Shepherds Winery, Vinemark Cellars, Vines on the Marycrest, Vino V Wines, Weatherborne and Workman/Ayer.

“Some festivals feature only one area, but this one doesn’t. You can grow any kind of grape in any kind of style here in California,” Minnick said. “While large commercial wineries want consistency year after year, the garagiste wines simply reflect the season and the vineyard. That’s why there’s a sense of fun and discovery.

“This festival is a great way to increase your knowledge and experience of wine — and it provides you with a wonderful opportunity to build a relationship with the winemakers, some of whom only sell to people on their mailing lists.”


Garagiste wine festival pulls in to L.A.’s Union Station

Garages have been known to be the launchpads for many musical careers. But these days, it’s also where the finest wines can be found ready to be bottled, and the first ever Los Angeles Garagiste Festival aims to celebrate the movement.

Garagiste (pronounced gar-uh-zhe-stuh) is a term first used in the Bordeaux region of France to deride small-lot winemakers, who sometimes work in their garages and are known for making up their own rules for winemaking. The L.A. festival is spotlighting more than 48 artisan winemakers who run small operations, but produce outstanding products. Scheduled July 12 and with the theme “Urban Exposure,” the festival marks the first time so many micro-production, high-quality experts will be in one spot: the venerable Union Station, which is celebrating its 75th anniversary.

“It really would have to be your life’s work to find these winemakers on your own, but they will all be at Union Station,” said festival co-founder Doug Minnick of Garagiste Events. “This is a very hands-on production and these winemakers have their nose in the barrels, so to speak. There’s almost a parallel to the craft beer movement because these wines are special and pure.”

Garagiste Events is producing the nonprofit gathering, which benefits Mending Kids International and the Cal Poly San Luis Obispo Wine and Viticulture program. The event highlights cutting-edge commercial wineries that produce less than 1,500 cases a year, including winemakers from Santa Barbara, Santa Ynez, San Luis Obispo, Monterey and Sonoma counties as well as Los Angeles winemakers who source their grapes and produce wines on the Central Coast.

Ian Sergy is one of the winemakers participating in the inaugural wine festival. By day he works at Warner Bros. Studios in Burbank, but his passion for wine occupies much of this Sherman Oaks resident’s time.

Both he and his friend Zach Jarosz have partnered to invest in making a one-time hobby something more with Archium Cellars, which is presenting a syrah made of grapes grown at five vineyards including Stolpman Vineyards in Los Olivos, an organic facility whose grapes are known for their acidity.

Together they studied the process and industry, learning by doing. Their first stab at winemaking produced a rose, but each year has brought more knowledge, more adventure and more success.

This year marks their fourth harvest, which they are excited to showcase at the festival.

“Garagiste festivals have provided us with a niche and exposure to a large audience of people who are very well-versed when it comes to wines,” Sergy said. “I’m amazed at how savvy the people are who come to these festivals. They want to learn more about wine and I’m super excited that the festival is in Los Angeles because it’s like in my own backyard.”

Minnick and festival co-founder Steward McLennan, both residents of Los Angeles, are bringing the garagiste festival to L.A. because the area is fast becoming known for the movement, Minnick said.

“Our winemakers are making some of the best wines anywhere, but few have tasting rooms or marketing budgets, making their wines very hard to find for the average L.A. wine consumer — even those who travel to the California wine country regularly,” said Minnick. “We could not be more excited to be bringing these wines home to the city, matching up these extraordinary winemakers with the discerning and fun-loving palates of the City of Angels.”

Some of those scheduled to pour include Alma Fria Winery, Alma Sol Winery, Bon Niche Cellars, Bratcher Winery, Carucci Wines, Center of Effort, Cloak & Dagger Wines, Kessler-Haak Vineyards, Levo Wines, Luminesce, Pulchella Winery, Rendarrio Wines, Seven Angels Cellars, Shai Cellars, The Farm Winery, Turiya Wines, Two Shepherds Winery, Vinemark Cellars, Vines on the Marycrest, Vino V Wines, Weatherborne and Workman/Ayer.

“Some festivals feature only one area, but this one doesn’t. You can grow any kind of grape in any kind of style here in California,” Minnick said. “While large commercial wineries want consistency year after year, the garagiste wines simply reflect the season and the vineyard. That’s why there’s a sense of fun and discovery.

“This festival is a great way to increase your knowledge and experience of wine — and it provides you with a wonderful opportunity to build a relationship with the winemakers, some of whom only sell to people on their mailing lists.”


Garagiste wine festival pulls in to L.A.’s Union Station

Garages have been known to be the launchpads for many musical careers. But these days, it’s also where the finest wines can be found ready to be bottled, and the first ever Los Angeles Garagiste Festival aims to celebrate the movement.

Garagiste (pronounced gar-uh-zhe-stuh) is a term first used in the Bordeaux region of France to deride small-lot winemakers, who sometimes work in their garages and are known for making up their own rules for winemaking. The L.A. festival is spotlighting more than 48 artisan winemakers who run small operations, but produce outstanding products. Scheduled July 12 and with the theme “Urban Exposure,” the festival marks the first time so many micro-production, high-quality experts will be in one spot: the venerable Union Station, which is celebrating its 75th anniversary.

“It really would have to be your life’s work to find these winemakers on your own, but they will all be at Union Station,” said festival co-founder Doug Minnick of Garagiste Events. “This is a very hands-on production and these winemakers have their nose in the barrels, so to speak. There’s almost a parallel to the craft beer movement because these wines are special and pure.”

Garagiste Events is producing the nonprofit gathering, which benefits Mending Kids International and the Cal Poly San Luis Obispo Wine and Viticulture program. The event highlights cutting-edge commercial wineries that produce less than 1,500 cases a year, including winemakers from Santa Barbara, Santa Ynez, San Luis Obispo, Monterey and Sonoma counties as well as Los Angeles winemakers who source their grapes and produce wines on the Central Coast.

Ian Sergy is one of the winemakers participating in the inaugural wine festival. By day he works at Warner Bros. Studios in Burbank, but his passion for wine occupies much of this Sherman Oaks resident’s time.

Both he and his friend Zach Jarosz have partnered to invest in making a one-time hobby something more with Archium Cellars, which is presenting a syrah made of grapes grown at five vineyards including Stolpman Vineyards in Los Olivos, an organic facility whose grapes are known for their acidity.

Together they studied the process and industry, learning by doing. Their first stab at winemaking produced a rose, but each year has brought more knowledge, more adventure and more success.

This year marks their fourth harvest, which they are excited to showcase at the festival.

“Garagiste festivals have provided us with a niche and exposure to a large audience of people who are very well-versed when it comes to wines,” Sergy said. “I’m amazed at how savvy the people are who come to these festivals. They want to learn more about wine and I’m super excited that the festival is in Los Angeles because it’s like in my own backyard.”

Minnick and festival co-founder Steward McLennan, both residents of Los Angeles, are bringing the garagiste festival to L.A. because the area is fast becoming known for the movement, Minnick said.

“Our winemakers are making some of the best wines anywhere, but few have tasting rooms or marketing budgets, making their wines very hard to find for the average L.A. wine consumer — even those who travel to the California wine country regularly,” said Minnick. “We could not be more excited to be bringing these wines home to the city, matching up these extraordinary winemakers with the discerning and fun-loving palates of the City of Angels.”

Some of those scheduled to pour include Alma Fria Winery, Alma Sol Winery, Bon Niche Cellars, Bratcher Winery, Carucci Wines, Center of Effort, Cloak & Dagger Wines, Kessler-Haak Vineyards, Levo Wines, Luminesce, Pulchella Winery, Rendarrio Wines, Seven Angels Cellars, Shai Cellars, The Farm Winery, Turiya Wines, Two Shepherds Winery, Vinemark Cellars, Vines on the Marycrest, Vino V Wines, Weatherborne and Workman/Ayer.

“Some festivals feature only one area, but this one doesn’t. You can grow any kind of grape in any kind of style here in California,” Minnick said. “While large commercial wineries want consistency year after year, the garagiste wines simply reflect the season and the vineyard. That’s why there’s a sense of fun and discovery.

“This festival is a great way to increase your knowledge and experience of wine — and it provides you with a wonderful opportunity to build a relationship with the winemakers, some of whom only sell to people on their mailing lists.”


شاهد الفيديو: شاهد كيف تعيش بيلي ايليش نجمة جليها. حياة فارهة لا تصدق!! (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Barron

    كل شيء ليس كذلك ببساطة

  2. Fenrikree

    إنه أمر مضحك ، لكنه ليس واضحًا

  3. Sasson

    أعتقد أنهم مخطئون. دعونا نحاول مناقشة هذا.

  4. Maxime

    السؤال المضحك جدا

  5. Conary

    مثير جدا :)



اكتب رسالة